2007.05.03
[ beer daisuki no.322 ]
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｢ ＢＥＥＲ大好きﾏｶﾞｼﾞﾝ ｣ 第 ３２２号 2007.5.3
mag2 melm melo
発行部数 ２７２８(1364+1231+133)
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今回の目次
◇１◇ ごあいさつ
◇２◇ ﾃｲｽﾃｨﾝｸﾞﾉｰﾄ｢ｴﾋﾞｽ･ｻﾞ･ﾎｯﾌﾟ｣
◇３◇ 情報ｺｰﾅｰ｢ﾀﾞﾌﾞﾙﾏｸﾞﾅﾑ･ﾋﾞｰﾙを飲む会｣のお知らせ
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◇１◇ ごあいさつ
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みなさま，おはようございます｡日本地ﾋﾞｰﾙ協会認定：ﾋﾞｱﾃｲｽﾀｰ／
ﾏｽﾀｰｼﾞｬｯｼﾞのＥＤＤＹでございます｡今週もよろしくお願いいたします｡
さて，花見もとっくに終わりまして，世間はすっかりＧＷ：ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｨ
ｰｸです｡
ＥＤＤＹさん，ＧＷはｷﾗｲです｡
別に仕事は休みじゃないし，高速道路は混むし，新幹線も混んでて，しかも
回数券が使えないし｡東京→大阪の移動が多いぼくには，ﾎﾝﾄ，迷惑な週間
です｡唯一いいことは，都心の道路がすいてることだけです｡
ああ，迷惑ったらありゃしない｡
ふと気が付いたら，４月２９日が変わっていました！
ぼくらがｶﾞｷのころには｢天皇誕生日｣｡その後は｢みどりの日｣だったは
ず｡最近はなんんと｢昭和の日｣になったそうですね～｡
まあ，祭日の名前なんて，どｰでもいいんですけど｡
というわけで，ＧＷ真っ盛りですが，普通に仕事しております｡
（ＥＤＤＹ）
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◇２◇ ﾃｲｽﾃｨﾝｸﾞﾉｰﾄ｢ｴﾋﾞｽ･ｻﾞ･ﾎｯﾌﾟ｣
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ﾋﾞｱｽﾀｲﾙ：ﾄﾞﾙﾄﾑﾝﾀﾞｰ？ではないような････？
銘柄名：ｴﾋﾞｽ･ｻﾞ･ﾎｯﾌﾟ
製造会社名：ｻｯﾎﾟﾛ
［ﾃｲｽﾃｨﾝｸﾞｽｺｱ］
１．ｱﾛﾏ
ﾓﾙﾄ ： ＬＯＷ
ﾎｯﾌﾟ ： ＭＩＤ
２．外観印象
色 ： 淡色
透明度 ： ｸﾘｱ
泡 ： 良好
３．ﾌﾚｰﾊﾞｰ
甘味 ： ＬＯＷ～ＭＩＤ
苦味 ： ＭＩＤ～ＨＩＧＨ
４．ﾏｳｽﾌｨｰﾙ
ﾎﾞﾃﾞｨ ： ＭＩＤ
５．全体印象
☆☆☆☆ → もっと飲みたい！
みなさま，おはようございます｡日本地ﾋﾞｰﾙ協会認定：ﾋﾞｱﾃｲｽﾀｰ／
ﾏｽﾀｰｼﾞｬｯｼﾞのＥＤＤＹでございます｡今週のﾃｲｽﾃｨﾝｸﾞﾉｰﾄです｡
ﾌｧﾐﾘｰ化しているｴﾋﾞｽﾌﾞﾗﾝﾄﾞです｡今回の限定ﾓﾉはﾎｯﾌﾟに特化
した”ｴﾋﾞｽ･ｻﾞ･ﾎｯﾌﾟ”です｡ﾎｯﾌﾟっぽいｸﾞﾘｰﾝ缶です｡
ﾉｰﾏﾙのｴﾋﾞｽはＩＢＵ２５くらいです｡国産大手の作品としてはけっこ
う苦い方です｡それにﾎｯﾌﾟを追加すると，どんな感じのﾋﾞｰﾙになるのか？
期待大ですね｡
ＳＲＭは４，透明で濁りなし，泡はきれいです｡
香りは名前どおりのﾎｯﾌﾟ香｡いい香りです｡
ﾊﾞｲｴﾙﾝ産のｱﾛﾏﾎｯﾌﾟに，ｻﾞｰﾂ産のｱﾛﾏﾎｯﾌﾟを加えたそうです｡
ﾉｰﾏﾙｴﾋﾞｽとの差別化にｻﾞｰﾂﾎｯﾌﾟを使いましたよ，ということですね｡
じゃあ，ﾋﾞﾀﾘﾝｸﾞﾎｯﾌﾟはどうしてんの？というﾂｯｺﾐ，疑問が浮かびま
すが････｡きっと両方なんでしょうか？この辺は企業ﾋﾐﾂなのでしょう｡
泡（ﾎｯﾌﾟ由来のいい泡）を見てると，期待感が高まりますね～！
さっそく，一口｡うん，予想通り，期待通り，苦いです｡苦味は決して度を
越した苦さではなく，常識的な心地よい苦さに押さえてあります｡まあ，大手
作品ですから，この辺はあんまり冒険できないでしょうし｡
苦味をｱｯﾌﾟさせると，通常はﾓﾙﾄも増やして甘みとﾎﾞﾃﾞｨを上げないと，
ﾊﾞﾗﾝｽが悪くなってしまうものです｡しかし｡あんまりﾎﾞﾃﾞｨを重くするの
もいかがなものか｡
そうすると｡
ﾉｰﾏﾙのｴﾋﾞｽとの差別化があまり強くない，要するにあんまり変わんな
いんじゃない？ってことになっちゃいます｡
いや，確かに，変わりますよ｡ﾉｰﾏﾙｴﾋﾞｽにくらべて，十分，かなり，
苦いです｡
ｴｰﾙと違って，ﾗｶﾞｰですから，あんまりﾎﾞﾃﾞｨを重くしたら良くないし
ね｡この味付けでしかるべき，というか，丁度いいのかもしれません｡
前の限定版ﾓﾉ，ｴﾋﾞｽ･超長期熟成にくらべたらｲﾝﾊﾟｸﾄ･ﾌｧｸﾀｰ
が低いっす｡でもそれは，しょうがないかな～｡
いい作品です｡上品な苦味で，苦すぎず，ﾗｶﾞｰのすっきり感も良く出てて，
ぜんぜん渋くありません｡
ﾎｯﾌﾟであんまり狙いすぎると，下品になりがちだし，何よりも渋みが出ち
ゃいます｡この作品の最大のすごいﾎﾟｲﾝﾄは，”渋くなく上品に苦い”とこ
でしょう｡
ｴﾋﾞｽ･ｻﾞ･ﾎｯﾌﾟ！といわれると期待しすぎちゃいますが，ほどほどに期
待を裏切ることなく，ってとこでしょう｡
緑色の缶はﾎｯﾌﾟのｲﾒｰｼﾞなんでしょうが，ちょっとﾄﾞｸﾄﾞｸしいｶﾗｰ
ﾘﾝｸﾞかも｡もうちょっとさわやかな緑にすりゃあいいのにね～｡
ﾗﾍﾞﾙ写真はこちら｡→ http://photos.yahoo.co.jp/eddy1969
ﾄﾞｲﾂ系ﾗｶﾞｰﾋﾞｰﾙﾌｧﾝとしては，ﾓﾙﾄ１００％ﾋﾞｰﾙが増えるのは
ﾎﾝﾄ，うれしいです｡
ｴﾋﾞｽの限定ﾌｧﾐﾘｰは，いつもいいですね～｡次回も期待してますよ～｡
（ＥＤＤＹ）
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◇３◇ 情報ｺｰﾅｰ｢ﾀﾞﾌﾞﾙﾏｸﾞﾅﾑ･ﾋﾞｰﾙを飲む会｣のお知らせ
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（Ｅ）藤原さんから，ｽｹｰﾙがでかい！ｲﾍﾞﾝﾄのお知らせです｡
･
･
こんにちは､藤原ﾋﾛﾕｷです｡
かなり面白いﾋﾞｰﾙｲﾍﾞﾝﾄの御案内です｡岩手県盛岡市でﾚｱなﾎﾞﾄﾙが
揃います｡味はもちろん､これだけのﾀﾞﾌﾞﾙﾏｸﾞﾅﾑ（3ﾘｯﾄﾙ瓶）が並ぶ
姿は壮観でしょうね｡
私も参加するつもりです｡
｢ﾀﾞﾌﾞﾙﾏｸﾞﾅﾑ･ﾋﾞｰﾙを飲む会｣
【開催日時】５／１２(土) １９:００～
【会場】盛岡市菜園 ｸｯﾁｰﾅ ﾆｭｰﾖｰｸｷｯﾁﾝ
http://homepage2.nifty.com/CUCINA
【参加費】１０，０００円
＊ﾋﾞｰﾙでは珍しいﾀﾞﾌﾞﾙ･ﾏｸﾞﾅﾑﾎﾞﾄﾙ（3ﾘｯﾄﾙ入り）を集めて飲
む会です｡
｢ﾃﾞｶいﾎﾞﾄﾙのほうが旨い｣という法則が（体積と表面積の関係らしいで
す｡詳しい原理は理系の人にお任せします）体感できる会になることでしょう｡
＊参加者の中には東北の地ﾋﾞｰﾙﾒｰｶｰの醸造者さんが数名いらっしゃる
とのことです｡お話を伺うのも面白いですね｡
用意されているﾋﾞｰﾙは以下の通りです｡
ﾃﾞｭﾍﾞﾙ
ﾚﾌﾌﾞﾛﾝﾄﾞ
ﾚﾌﾌﾞﾗｳﾝ
ｼﾒｲ
ﾄﾘﾌﾟﾙｶﾙﾒﾘｰﾄ
ｻﾝﾌｨｰﾔﾝ
ﾄﾞｩｰﾌﾆｰﾄ
ﾊｲﾈｹﾝ
ﾚｶﾞﾙｸﾘｽﾏｽ
ｼｪｲｸｽﾋﾞｱｽﾀｳﾄ
ﾍｲｾﾞﾙﾅｯﾂﾌﾞﾗｳﾝ
ｺﾙｾﾝﾄﾞﾝｸ
（他にｻﾝﾃﾞｨｴｺﾞのｽﾄｰﾝやｵﾚｺﾞﾝのﾍｱｰ･ｵﾌﾞ･ﾄﾞｯｸﾞなども入手
検討中とのこと）
参加御希望の方は
ﾍﾟﾝｼｮﾝ･ﾋﾞｱﾌｨｰﾙﾄﾞ
019-693-3020（18時以降）
fwjf5536@mb.infoweb.ne.jp
まで｡
当日の宿泊ですが､会場付近に３，０００円だいからいろいろあるそうです｡
たとえば楽天ﾄﾗﾍﾞﾙから盛岡菜園のﾎﾃﾙｶﾘｰﾅ｡こちらはｼﾝｸﾞﾙ素
泊まり３,１５０円でした｡↓
･
･
（Ｅ）すごいｽｹｰﾙです｡３ﾘｯﾄﾙﾎﾞﾄﾙはなかなかひとりで開ける勇気
がでないもの｡（飲め，といわれりゃ，３ﾘｯﾄﾙくらい飲めますが）
さすがに何本も飲むのは無理ですよね｡
この日，ぼくは大阪に仕事で行く予定でして，岩手までは伺えないのです･
････｡残念無念････｡
☆ 編集人後記 ☆
上：ＧＷ真っ最中ですが､去年は出かけて嫌な思いをしたので､今年は家で
ﾊﾞｰﾍﾞｷｭｰしたり､公園や図書館を中心にのんびりすごしています｡潮干
狩りも行きたいですが､貝毒が怖くて捕っても食べれないですね｡
国内では果汁の値上げのﾆｭｰｽが話題ですが､ﾄﾞｲﾂではﾋﾞｰﾙが値上
げされるそうです｡両方とも栽培農家がﾊﾞｲｵｴﾀﾉｰﾙ材料への転作を進
めて調達量が減っているのが主な原因だそうです｡
特にﾄﾞｲﾂではﾊﾞｲｵｴﾀﾉｰﾙ推奨の助成金もあるらしく､ﾋﾞｰﾙﾒｰ
ｶｰに安く契約させられている大麦農家の離脱が目立つということです｡
化石燃料からｱﾙｺｰﾙ燃料へ移行するというのは政治経済的な影響だけ
でなく身近なﾋﾞｰﾙの値段にまで影響するのですね｡もっとも､ｵｲﾙﾏﾈｰ
をとりまく政治的な駆け引きによる世界情勢の変化の方が､結果的には個人
経済にも大きく影響してきそうですが･･･｡
２１世紀はｱｸﾞﾘｲﾉﾍﾞｰｼｮﾝが､資源･ｴﾈﾙｷﾞｰ問題を解決する鍵
になりそうですね｡これからの農業はﾃｸﾉﾛｼﾞｰと経済の両方の知識が必
要な高度な産業になっていくでしょうね｡
次回の発行は５月１６日頃です｡
それでは､またお目にかかりましょう｡(@_@)☆
（上）
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発行者：ＢＥＥＲ大好きﾏｶﾞｼﾞﾝ編集委員会
編集人：（上） mailto:mm@ray.hoon.jp
writer：Kazuhiro EDDY Nakamura mailto:eddy@beertaster.org
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このﾒｰﾙﾏｶﾞｼﾞﾝは ↓↓↓ の発行ｼｽﾃﾑを利用して発行しています｡
まぐまぐ（ http://www.mag2.com/ ） ID 10506
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