寿司ﾏｶﾞｼﾞﾝ

寿司ﾏｶﾞｼﾞﾝ 第69号 2008/08/14

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寿司ﾏｶﾞｼﾞﾝ　第69号 (ﾏｶﾞｼﾞﾝNO 10565)          
 神田江戸っ子寿司ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ　　　http://www.edokko.co.jp/
 江戸之家（えどのや）ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ  http://www.edonoya.com/
2008  08/14　寿司に関する情報提供･問い合わせは寿司質問箱へ
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江戸ｯ子寿司HP担当の吉岡です｡

北京ｵﾘﾝﾋﾟｯｸ熱いですね！
残暑お見舞い申し上げます｡

暑さももう少しです｡
寿司を食べて夏を乗り切ろう！

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◆お盆営業のお知らせ　　☆☆☆全店営業☆☆☆
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　全店､暦どおり休まず営業しております｡
　新鮮な魚が入るよう築地魚河岸の業者に頑張ってもらいます｡

　多くの漁師さんがお盆に入り､入荷が少なく一部商品･青物が
　なくなるかもしれませんが頑張って握ります｡

http://www.edokko.co.jp/
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◆今月のお薦め握り　　http://www.edokko.co.jp/b/news/osusume.htm
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★新秋刀魚（ｻﾝﾏ）ﾌｪｱ−　
　　http://www.edokko.co.jp/b/news/sannma/sannma.html

　･刺身−ねぎ塩さんま炙り　￥550-
　　　　昨年大好評のおつまみの一品｡
　　　　ｺﾞﾏ風味にしたｻﾝﾏをねぎと塩で味を調え､少し炙って
　　　　提供いたします｡ﾋﾞ−ﾙのおつまみに最適｡
　　
　･握り−生姜と万能ねぎを添えて　￥160-　（一個）

　　北海道･根室･厚岸より築地魚河岸に入荷です｡
　　鮮度は抜群！脂の乗りも十分の大型の物が揃っています｡

★夏の野菜寿司　西店･中店で販売中
　　http://www.edokko.co.jp/b/news/yasai/yasai.html

　･ｻｯﾊﾟﾘ系の野菜を寿司にして仕上げました｡
　　是非一度ご賞味ください｡

　
 ･鰯（ｲﾜｼ）　　全店舗
　　今年も梅雨で河川からの栄養素が湾内に流れて､ﾌﾟﾗﾝｸﾄﾝの
　　生育が良いようでそれを餌にするｲﾜｼの脂の乗りが素晴らしい｡

　　棍棒のように丸々と太ってこれからが旬｡DHA･EPAがたっぷり｡
　　今年は太るのが早いです｡
　
 ･ｱｼﾞ　　　　　　全店舗
　　今年はなかなか良い物が多い｡

　
 ･穴子（ｱﾅｺﾞ）　全店舗
　　年中通して味は変わらないとされていますが程よく脂が乗る
　　これからが旬｡

　　｢ｱﾅｺﾞの一本付け｣も豪快で満足感がある｡￥740-

 ･新子−ｼﾝｺ（ｺﾊﾀﾞの子供）中店･西口･江戸之家･彩
　　夏の風物詩の新子の季節｡そろそろ終わりかな｡
　　
　　
以上江戸っ子寿司で販売中！（日によって入荷しないものがあります）

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◆価格改定のお知らせ　　　2008年8月18日（月）より
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　　この度､ﾏｸﾞﾛ等､魚介類など異常な高騰により10年間据え置きの
　江戸ｯ子寿司価格を　2008年8月18日（月）より断腸の思いで改定
　実施させて頂きます｡
　　今後もより一層美味しいお寿司を握ることをお約束いたします｡
　何卒ご理解ご了承を承りますようお願い申し上げます｡

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(有)江戸ｯ子寿司
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　代表　配島秀雄

　改定ﾒﾆｭ−　
　　http://www.edokko.co.jp/b/menu/menu.htm

　改定出前持ち帰りﾒﾆｭ−
　　http://www.edokko.co.jp/b/news/mochikaeri.htm

　いつも出前ご注文いただいている方や企業様にはﾊﾟﾝﾌﾚｯﾄを
　本日ご郵送いたしました｡（一部価格と商品内容が変更になりました）

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◆｢ お持ち帰り寿司｣！　奥さんと子供さんが喜ぶ折り詰め　(^.^)
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　★これまでは夏場中止しておりましたが
　　夏用に保冷袋と保冷剤ご用意いたしました｡
　　神田から１時間以内にご帰宅のお客様は是非！　

　http://www.edokko.co.jp/

　７寸（１人前）と９寸（２人前）の折り詰めが人気です！
　http://www.edokko.co.jp/b/news/mochikaeri.htm#
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◆  土曜限定お得ｾｯﾄのお知らせ！
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　神田江戸之家で実施しております｡土曜限定お得ｾｯﾄ
　南口店　彩（さい）でもはじめました｡内容が違います！
　沢山のご来店お待ちしております｡
　
http://www.edokko.co.jp/b/mise/sai/doyougenntei/sai-doyou20080519.html
http://www.edokko.co.jp/b/menu/menu-2000genntei.htm

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◆  創業５１周年
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　■■■５０周年記念商品　｢豪快４点盛り｣を商品化！　■■■

　え-いこれでどうだ！の商品｡江戸ｯ子軍艦こぼれ？ｼﾘ−ｽﾞ！
　是非ご賞味を！
　http://www.edokko.co.jp/
　http://www.edokko.co.jp/b/news/4tenn/4tennmori.html

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◆お寿司の出前　 *創業５１周年* 
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　江戸ｯ子寿司の鮮度や店内のﾎﾞﾘｭ−ﾑそのままにお届けいたします｡
　（神田地区のみ　車で10分ぐらいまでで１万円以上お買い上げで･･）
　の条件が今はついてしまいますが｡お近くのかた是非ご注文を！！

　http://www.edokko.co.jp/b/news/mochikaeri.htm

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◆寿司ﾏｶﾞｼﾞﾝでは　寿司に関する質問を随時受け付けております
　また　寿司情報等がございましたら　お気軽に下記までお願いします

　寿司質問　http://www.edokko.co.jp/b/contact/contact.htm
　電子ﾒｰﾙ　yoshioka@edokko.co.jp/

◆また　寿司ﾏｶﾞｼﾞﾝの企画もありましたら投稿お願いします_(._.)_
◆寿司ﾏｶﾞｼﾞﾝの登録または解除は江戸っ子寿司ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞで
　お願いします｡
　(寿司ﾏｶﾞｼﾞﾝ　ﾅﾝﾊﾞ−10565)
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　後記
　今週号の感想･質問　お待ちしております
　では　また(^.^)
　神田江戸っ子寿司ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ　　　http://www.edokko.co.jp/
　江戸之家（えどのや）ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ  http://www.edonoya.com/

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