2007.06.13
【電脳葡萄酒館/2007年6月13日発行】〓新/再入荷情報〓 史上最高のコスト・パフォーマンスを持つブルゴーニュから・・・
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● 電脳葡萄酒館
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《新/再入荷情報》
史上最高のコスト・パフォーマンスを持つブルゴーニュから,
新世代シャンパーニュまで・・・
http://www.rakuten.co.jp/budoshu/
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発行:2007年6月13日(水)
みなさん,こんにちは。
電脳葡萄酒館のひらりんでございます。
先週の金曜日,知人からオペラ&カンツォーネコンサートのチケット
を譲り受けたので,渋るダンナを「イナバウアーの曲もあるから・・・」
と無理矢理説き伏せ,天王洲アイルに行ってきました。
曲目は,ビゼーのカルメン“闘牛士の歌”やモーツァルトの“フィガロの
結婚”,そして「イナバウアー」で一気に知名度がアップした,
プッチーニのトゥーランドット“誰も寝てはならぬ”まで多彩な11曲を
楽しんできました。
このコンサートの特徴は,1曲ごとに司会者の解説があったこと。
それも,関西のノリで全身をくまなく使った一人芝居風の解説は,
大いに会場を沸かせました。
オペラに登場する人物たちの悩みというものは,今も昔も変わらない
ものだな・・・と改めて感じさせられたのと同時に,今までなんとなく
口ずさんでいたフレーズが,解説を聞くことによって更に身近になり
ました。
本日は,新旧交え,入荷情報を中心にお届け致します。どうぞ,
最後までお付き合い下さいませ。
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─ 【お父さん,ありがとう!】 ──────────────────
*父の日に「カルヴァドス」を贈りませんか・・・?
英ワイン情報誌『デキャンター』が,
最上のオールド・ヴィンテージ・カルヴァドスを生産する
高い評価に値する生産者」と絶賛!!
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※無料でラッピングを承ります※
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※ご購入に際し,ご不明な点,ご質問などございましたら,
お気軽にメールをお送りください。
ワインのセレクトに関するご相談も承ります。
==>> mailto:itc@izumitrading.co.jp
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╋ 2007年6月13日号のご案内 ━━━━━━━━━━━━━━
1. 安い,旨い,モダン,高評価・・・
4拍子揃った「超」お買得ブルゴーニュ!
ドメーヌ・ピエール・コルニュ=カミュ
==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/c/0000000332/
2. 新世代シャンパーニュが入荷致しました!
*ドメーヌ・ピエール・カロ・エ・フィス
==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/c/0000000334/
*ロジェ・プイヨン・エ・フィス
==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/c/0000000333/
3. 『ブルゴーニュ・オージュルデュイ/2007年4-5月号』で,
最高の評価に輝いたサン・ヴェラン
==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/crd061620/
━━━━━━━━━━━━━━ 2007年6月13日号のご案内 ╋
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1. 安い,旨い,モダン,高評価・・・
4拍子揃った「超」お買得ブルゴーニュ!
ドメーヌ・ピエール・コルニュ=カミュ
==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/c/0000000332/
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史上最高のコスト・パフォーマンスを持つブルゴーニュ・ワインが
再入荷いたしました!
このところのユーロ高で価格の上昇に歯止めがかからないフランス・
ワイン。とりわけブルゴーニュで手頃な価格&高い品質を実現する
ワインを探すのは,至難の業ですよね。
しかし,諦めるのは早過ぎます!!
フランスで爆発的な人気を博しているドメーヌ・コルニュ=カミュの
ワインなら,手頃な価格&高い品質という条件にぴったり。
ドメーヌ・コルニュ=カミュは,90年代はほとんど無名だったものの,
フランスで最も権威のあるワイン専門誌『ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・
フランス』が毎年発刊する『ル・ギッド・デ・メイユール・ヴァン・ア・
プティ・プリ=コスト・パフォーマンスに優れたワイン・ガイド』で
取り上げられたことから,人気に火がつきました。
このガイドは,手頃な価格で高い品質を実現するワインを,フランス
全土のアペラシオンから選ぶもので,ドメーヌ・コルニュ=カミュの
ワインのうち,実に3アイテムが2年連続で選出されております。
しかも,2004年版では2冠,2005年版及び2006年版では,なんと
2年連続3冠(サヴィニィ・レ・ボーヌ,オート・コート・ド・ニュイ赤,
オート・コート・ド・ボーヌ赤)を獲得するという偉業を達成!
1部門ならともかく,3部門でトップを(しかも2年連続で!)獲得した
造り手は,ブルゴーニュはおろか,フランス全土を探しても
ドメーヌ・コルニュ=カミュ以外に存在しません。
これは絶対に外せない史上最高のコスト・パフォーマンスを持つ
ブルゴーニュ・ワインです。
↓↓↓↓↓ 詳細はこちらをご覧下さい ↓↓↓↓↓
□■ドメーヌ・ピエール・コルニュ=カミュについて■□
==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/c/0000000332/
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ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ 赤 [2005]
*葡萄酒館価格:2,860円(税込3,003円/送料込)
==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/pcc040250/
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ドメーヌが本拠を置き,十八番にするキュヴェ。
『コスト・パフォーマンスに優れたワイン・ガイド』の《オート・コート・ド・
ボーヌ》部門で,3年連続1位を獲得したドメーヌの看板ワイン。
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ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ 赤 [2005]
*葡萄酒館価格:2,860円(税込3,003円/送料込)
==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/pcc040251/
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RVFが毎年発刊する『コスト・パフォーマンスに優れたワイン・ガイド』
の《オート・コート・ド・ニュイ 赤》の部門で,4年連続1位を獲得!
究極のコスト・パフォーマンスを実現したキュヴェ。
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ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ 白 [2004]
*葡萄酒館価格:2,810円(税込2,950円/送料込)
==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/pcc040259/
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アリエ産のバリックでの発酵,バトナージュ,シュール・リー熟成を経て
醸される。樽香とシャルドネの見事なハーモニーを良心的な価格で
堪能できるモダン・スタイルの白。
『コスト・パフォーマンスに優れたワイン・ガイド/2007年版』,
《オート・コート・ド・ニュイ 白》部門で,堂々の1位を獲得!
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その他,
*アペラシオンの概念を覆す素晴らしい出来映え
■ショレィ・レ・ボーヌ 赤 [2004]
==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/pcc040262/
*サヴィニィ・レ・ボーヌ部門で2年連続1位。
■サヴィニィ・レ・ボーヌ 赤 [2004]
==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/pcc040261/
*最新の2007年版で見事サヴィニィ1級のナンバー・ワンに!
■サヴィニィ・レ・ボーヌ“レ・シャルニエール” 一級 赤 [2004]
==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/pcc040255/
*平均樹齢30年の畑から900本のみ造られる稀少なボーヌ1級
■ボーヌ“クロ・デュ・ロワ” 一級 赤 [2004]
==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/pcc040256/
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2. 新世代シャンパーニュが入荷致しました!
*ドメーヌ・ピエール・カロ・エ・フィス
==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/c/0000000334/
*ロジェ・プイヨン・エ・フィス
==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/c/0000000333/
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今年2月にもご案内させていただきました新世代シャンパーニュが
入荷いたしました。
事前予約の形式でご注文を承った商品ですので,生憎,価格が
上がってしまいますが,通常にご購入いただくことのできるアイテムを
ご案内いたします。
**ピエール・カロ・エ・フィス**
→ ブドウ栽培の1/3をボランジェに提供し,ボランジェの所有畑の
栽培も負かされるアヴィーズ村の天才レコルタン
・・・コート・デ・ブラン地区のアヴィーズ村に本拠を置くピエール・カロ
は,ボランジェにブドウを提供している知る人ぞ知る天才レコルタン。
アヴィーズ,クラマン,シュイイ,グローヴの4村に合計7.25ヘクタール
の畑を所有していますが,そのうちの2.25ヘクタールで栽培する
ブドウは全てボランジェが買い上げています。
ボランジェが惚れ込むほど極めてクオリティの高いブドウから造られる
カロのシャンパーニュは,『アシェット・ワイン・ガイド』の常連であり,
『クラスマン』では<クリュッグ・スタイルの熟成に値するシャンパーニュ>
とまでコメントされているほどです。
↓↓↓↓↓ 詳細はこちらをご覧下さい ↓↓↓↓↓
□■ピエール・カロ・エ・フィスについて■□
==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/c/0000000334/
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ブリュット・ミレジメ“ヴィーニュ・アンシエンヌ”
アヴィーズ・グラン・クリュ 白<辛口> [1997]
*葡萄酒館価格:9,460円(税込9,983円/送料込)
==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/pc130059/
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アヴィーズ村に存在する0.4ヘクタールのリュー・ディ(=区画)
“レ・ザヴァ”で栽培された1952年植樹のヴィエイユ・ヴィーニュの
シャルドネ100%から造られたミレジメ物。
『アシェット・ワイン・ガイド』より
・・・カロのミレジメ1997は,ジンジャー・ブレッドと焙煎のノートが
混じり合った香りを持ち,最初から魅了される。
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ブラン・ド・ブラン“ノン・ドゼ”グラン・クリュ 白 [NV]
*葡萄酒館価格:5,940円(税込6,237円/送料込)
==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/pc130057/
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高いコスト・パフォーマンスで抜群の人気を誇るドメーヌのスタンダード
・キュヴェ。アヴィーズとクラマン産のシャルドネ100%で,2003年の
収穫ブドウ50%とリザーヴ・ワイン50%(リザーヴ・ワインの5%は
木製キューヴで熟成させたもの)のアッサンブラージュ。ステンレス・
タンクで発酵後,シュール・リーの状態で8ケ月熟成。マロラクティック
発酵実施後,瓶内二次発酵と熟成。
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**ロジェ・プイヨン・エ・フィス**
→ シャサーニュとソーテルヌのドメーヌで修行,
バイオダイナミック農法も行う新進気鋭の若手RM
・・・マルイユ・シュール・アイに本拠を置くロジェ・プイヨン・エ・フィスは
1947年から元詰めを始めたRM。メニル・シュール・オジェとアイを含む
7つの村に合計7ヘクタールの畑を所有しています。
1998年に父ジェームスからドメーヌを引き継いだファブリスは,
ソーテルヌとシャサーニュ・モンラッシェのドメーヌで習得した小樽発酵
・小樽熟成,そしてバトナージュの技術をドメーヌのシャンパーニュ
造りに応用。加えて,一部の区画にバイオダイナミック農法を導入。
一躍メディアの脚光を集めるようになりました。この決断は見事評価
に結実。ドメーヌは,2007年版のクラスマンで初登場の栄冠に
輝きました。しかも,『クラスマン』は,ロジェ・プイヨンに対し,
「新世代の個性的なシャンパーニュの造り手」
「テクスチャーと深みに満ち溢れ,非のうちどころのないエレガントさ
を持ったこのキュヴェは最高峰のシャンパーニュの中心に位置する。
素晴らしい!」
と異例の賛辞を送りました。
しかし,このコメントは決して誇張ではありません。なんと,ドメーヌの
キュヴェは,『クラスマン』でジャック・セロスのヴァージョン・オリジナルと
同じ点数をたたき出し,高く評価されました。
また,『ワイン・スペクテーター』が2007年1月15日号で行ったシャン
パーニュのテイスティングでは,サロンの1996年物,ドンペリ・ロゼの
1995年物を凌駕するポイントを獲得!新進気鋭の若手RMとして
顔写真入りで大きく紹介されました。
↓↓↓↓↓ 詳細はこちらをご覧下さい ↓↓↓↓↓
□■ロジェ・プイヨン・エ・フィスについて■□
==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/c/0000000333/
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キュヴェ・ド・レゼルヴ“ブリュット” 白<辛口> [NV]
*葡萄酒館価格:6,160円(税込6,468円/送料込)
==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/rp130041/
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『ワイン・スペクテーター』のテイスティングで,ボランジェのグランタネを
超える92ポイントを獲得したドメーヌのスタンダード・キュヴェ。
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ル・ブリュット・ヴィニュロン“ブリュット”
プルミエ・クリュ 白<辛口> [NV]
*葡萄酒館価格:6,930円(税込7,276円/送料込)
==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/rp130044/
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マルイユ・シュール・アイ,ミュティニー,アイ,メニル・シュール・オジェ
産のブドウのブレンド。ソレラ方式を採用しているため,1999-2003
年の5ヴィンテージのアッサンブラージュ。ホウロウのタンクで発酵。
フルーティーサとフィネスが大きな特徴で,バランスが取れたキュヴェ。
柑橘類やリンゴ,ツゲを思わせるアロマがあり,心地良いミネラル感
が感じられる。ジャック・セロスと同じソレラ方式でブレンドされる
キュヴェ。
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ロゼ“ブリュット” プルミエ・クリュ ロゼ<辛口> [NV]
*葡萄酒館価格:6,490円(税込6,814円/送料込)
==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/rp130043/
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マルイユ・シュール・アイ産のピノ・ノワールを100%使い,セニエ法で
醸した赤ワインと白ワインのブレンドで造るロゼ。2003年物及び
2004年物のアッサンブラージュ。ホウロウのタンクで発酵。
『インターナショナル・ワイン・セラー』,『ワイン・スペクテーター』共に
90ポイントを獲得したドメーヌのロゼのスタンダード・キュヴェ。
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3. 『ブルゴーニュ・オージュルデュイ/2007年4-5月号』で,
最高の評価に輝いたサン・ヴェラン
==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/crd061620/
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シャルドネが苦手だったひらりんを,見事に虜にしたコルディエの
ワインがまたまた快挙を成し遂げました!
(以下,『ブルゴーニュ・オージュルデュイ/2007年4-5月号』より)
・・・デギュスタシオンの度に,クリストフ・コルディエは我々を驚かせる。
今回のデギュスタシオンではクリストフ・コルディエが手掛けた
11キュヴェのうち9つのキュヴェのデギュスタシオンを行ったが,彼は
年を追うごとに,トップ・レベルの安定したクオリティを強固なものに
してくれる。コルディエのワインは十分に練り上げられた能力の範囲
内にあり,豪奢なスタイルを誇るものの,決して重くはなく,
フィニッシュで常に魅力的な力動感を感じさせてくれる。
2004,そして2005ヴィンテージは,ドメーヌ物(ドメーヌ・コルディエ・
ペール・エ・フィス)にせよ,ネゴース物(クリストフ・コルディエ)にせよ,
素晴らしい成功を収めている。
『ブルゴーニュ・オージュルデュイ/2007年4-5月号』の特集は,
<プイィ・フュイッセ>と<サン・ヴェラン>だったのですが,なんと,
同誌に掲載された<サン・ヴェラン>のなかで,最高ポイントの
17.33ポイント(20点満点)を獲得したのが,ドメーヌ・コルディエの
サン・ヴェラン“クロ・ア・ラ・コート”。
テイスターたちが挙って「エクセプショネル!」と賞賛したコルディエの
サン・ヴェランは,力と細やかさ,芳醇且つ繊細さを一つにまとめ
上げたスーパー・キュヴェです。
2005年12月号では,2005年における<ブルゴーニュのベスト・
プロデューサー>に選出され,快進撃に暇のないプイィ・フュイッセを
牽引するリーダー,クリストフが手掛けたサン・ヴェランを是非,
お試し下さい。
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サン・ヴェラン“クロ・ア・ラ・コート” 白 [2005]
*葡萄酒館価格:5,320円(税込5,586円/送料込)
==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/crd061620/
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エクセプショネル!見事な1本。これが,我々ブルゴーニュ・オージュ
ルデュイ誌のテイスターたちが出した結論だ。
コルディエのサン・ヴェラン“クロ・ア・ラ・コート”は,力と細やかさ,
芳醇且つ繊細さを1つにまとめあげたスーパー・キュヴェ。新鮮な
アーモンド,イエロー・フルーツの香りが広がる。スケールの大きさは
尋常ではない。
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↓↓↓↓↓ 詳細はこちらをご覧下さい ↓↓↓↓↓
□■ドメーヌ・コルディエ・ペール・エ・フィスについて■□
==>> http://item.rakuten.co.jp/budoshu/c/0000000335/
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有難うございました。みなさまのご来店をお待ちしております。
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