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直輸入ワインのワイン道場マキノ酒店通信


2008.03.17

直輸入のワイン道場マキノ酒店通信VOL 367


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           = 直輸入のワイン道場マキノ酒店通信VOL 367=

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暖かくなってきました。サクラの開花が迫っています。花粉も飛び散っていますが、
暖かいので浮かれてしまいます。今年の寒さは厳しかったので迎えた春はことさら
うれしいものです。

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■マキコレワイン春のセールを20日すぎから実施します
■ワイン会のお知らせ
■店長徒然日記
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■マキコレワイン春のセールを20日すぎから実施します

  現在準備中です。DMを20日ころにはお送りできるように現在作業中です。いま
しばらくお待ちください。マキコレワインの購入はお近くにマキコレワインの販売店が
ございましたらそちらのお店をご利用ください。


■ワイン会のお知らせ

緊急のお知らせ

今回のワイン会はSOPEXA(ソペクサ・フランス食品振興協会)と、
Vinihflhor(ヴィニフロール・フランス果実、野菜、ワイン園芸同業者連合化会)の
協賛により行われます。講師の牧野はSOPEXA認定のコンセイエのため、今回の
ワイン会にはヴィニフロール様より協賛金が支給されます。それにより今回のような
たくさんのワイン、スペシャルワインをご用意できたというわけです。今回ご出席された
方はお得だと思います。


  テーマ「フランス・マキコレワインのすべて」

 *・・・・ 今回のワイン会のワインの量はハンパではありません。赤字覚悟です。
これだけの種類のワインの出品はもう二度とないと思います。今回参加された方はいつも
よりお得だと思います。

期日  平成20年3月22日(土)
場所  成田ビューホテル 
会費  6,000円(ワイン代金・料理代金)
時間   PM5:30〜8:30
講師   牧野 菊生 (コンセイエ) SOPEXA認定
お申し込みはお早めに
お申し込み方法  このメルマガでご返信ください。TEL,FAXでも結構です。
主催  成田ワイン倶楽部
協賛  SOPEXA(ソペクサ)フランス食品振興協会  
Vinihflhor(ヴィニフロール)フランス果実、野菜、ワイン園芸同業者連合化会
後援  マキノ酒店有限会社

            *ワイン会にご参加くださった方は特別料金で成田ビューホテルで
        ご宿泊が出来ます。

            シングル・・・6,500円 朝食付き 税・サービス料込み
            ツイン・・・・お一人様 5,500円 朝食付き 税・サービス料込み

       無料シャトルバスをご利用ください
            出発駅は2つあります

            1  JR成田駅発 16:35 17:35 18:40
            (イオン・ショッピングセンターを廻りますので、余分に時間がかかります)

            2  こちらは成田空港まで電車で行き、ホテル行きシャトルバスに
            お乗換えください。時刻表は下記の通りです。

            成田空港第一ターミナル発17:10 17:30 17:50 18:10
            成田空港第二ターミナル発17:15 17:35 17:55 18:15

■よくあるご質問

1  ワインの知識がないのですが、ワイン会に参加できますか?

       成田ワイン倶楽部の主催するワイン会は何とも気楽な集まりです。ワインの知識なんて
   まったく要りません。お気軽にお越しください。

2  女性一人でも参加できますか?

       まったくご心配いりません。一人でご参加されている女性は多く、皆様楽しんで
    おられます。
       また、初めて参加された方にはスタッフ(8名います)の誰かができるだけ伺う
    ようにしております。
       ビュッフェスタイルでの飲食ですので、すぐお隣の方とお話が弾むようです。
    案ずるには及びません。

3  どんな服装で行ったらいいのですか?

      カジュアルな会ですので、カジュアルな服装で十分です。お気軽にどうぞ。

****ワインリスト****

  スパークリング
 1  パトリスマルク・キュベノアール・エ・ブラン N・V シャンパーニュ

  白ワイン

 2  ゲヴェルツトラミネール 2004   ルネフレイツ   アルザス
 3  ミュスカデ・エデン    2005   ペピエール    ロワール
 4  サンセール        2005   ペリエール      ロワール
 5  シャブリ         2006    ミレー      ブルゴーニュ 

 6  シャブリ・1級・ヴォークーパン  2003 ウーダン  ブルゴーニュ
 7  トゥーレーヌ・セルフジョリー 2006  オーペロン    ロワール
 8  アリゴテ         2003    アント       ブルゴーニュ 

 9  サントーバン1級レ・コンブ 2004   ラリュー    ブルゴーニュ
10  サンベラン      2006      モネ          マコン
11  コートドジュラ・ポワリエール 2001  ヘンケ        ジュラ
12  ムルソー・レ・グランシャローン 2004  ダンセール    ボーヌ

                       ロゼワイン

13  ベルジュラック   2006   カイユヴェル シュッドウエスト
14  カッシー    2005   フェルム・ブランシュ   プロヴァンス
15  コトードラングドック 2005   ラプローズ     ラングドック

                        赤ワイン

16  サンセール  2005   ヴァンサン・ピナール     ロワール
17   ムーラン・ナヴァン 2004     モルテ       ボジョレー
18  コルビエール  2005    カブリアック      ラングドック
19  ジュヴレイ・シャンベルタン 2001  カミーユ・ジロー ニュイ
20  コートデュローヌ・VV 2003    アフィラント      ローヌ
21  ブルゴーニュ  2006     ビヤー        ブルゴーニュ 
22  ブルゴーニュ  2005     ジェルマン       ブルゴーニュ
23  ショレイレ・ボーヌ 2003   M・マルタン         ボーヌ
24  モレサンドニ・VV  2003   A・ジャニアール       ニュイ
25  アロースコルトン・ヴェルコー 2001  F・フォラン     ボーヌ
26  ポマール・ジャロリエール 1999  J・M・ボワイヨ  ボーヌ
27  ジュヴレイ・シャンベルタン 2005  トルッショー   ニュイ

  デザートワイン

28   モンバジャック   2003   カイユヴェル  シュッドウエスト
29   キンタ・デ・パッサドーロ      1996       ポルトガル

           参加申し込み欄

お名前 ____________


ご住所 _________________________


TEL _____________


ご宿泊  O   X



■店長徒然日記

 3月12日(水)

  今日は幕張メッセで毎年行われるフーデックス・ジャパンに行ってきました。
お酒を飲むので高速道路の運転を往復ともにアルバイトの大学生にしてもらう。
10時過ぎにメッセに着き、海外出展ブースを中心にまわる。スペイン、イタリア、
ベルギー、オーストラリア、アメリカをまわる。ギリシャのワインに面白いのが
あった。オリーブオイルもよかった。スペインのところで成田ワイン倶楽部のワイン
会でセミナーをしてくれたHさんに会った。相変わらず精力的だ。
  そのあとは日本酒の花酵母のお酒を集めたブースで試飲をする。うちでも
花酵母のお酒は置いているが、東京農大の熱心なリードで花酵母で醸造する
メーカーも増えて40蔵を超えたという。吟醸香のリンゴ酸と違ったフルーティさ
がポワッとしてエレガントでおいしい。これから女性を中心に人気が出るだろう。
  レバノンのワイン、ドイツのオーガニックノンアルコールビール、マンゴーで
造ったスパークリングワイン、インドのワイン、タイ、中国のワインなど試飲する。
大変勉強になるが、販売となるとなかなかむずかしい。
  最後に行ったイタリアワインの輸入元のブースでかすかなブショネを発見!
老婆心ながら小声で耳打ちしたところ、「そんなことはないと思いますよ」と、
ソムリエールの女性は言う。もう一本開けてみてところ正常な味だった。ソムリエ
ールからはえらい感謝されたが「昨日の朝空けた」とかで、2日間、誰も言わな
かったのか、気がつかなかったのか・・・・・誰かが言わないと、こういうキャラク
ターだと思われて、そのワインは売れないだろからね。老婆心ながら嫌われ役
をやっちまった。それにしても開場前にブショネチェックをしないのかね。マキコ
レ試飲会では時間をかけて完璧にチェックするのに。

  さあ5時。今日はこれで仕事はおしまい。7時間よく飲み歩いたなあ。一滴も
飲まずに完璧に吐き出していた。飲み込んだら酔っ払って試飲にならないから
・・・・・・・・・・・。でも結構酔っ払っている人が多かった。
  家に帰ったてからゆっくりと意識不明になるまで飲んだ。いい休みだった。



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マキノ酒店有限会社
URL:http://www.winedou.co.jp/
TEL:0476-93-2200
FAX:0476-93-7548
所在地:千葉県富里市日吉台5-10-7
毎週水曜定休日
本メール担当者:牧野菊生

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