2007.10.18
2005年版ゴーミヨ最優秀生産者のワイン
2005年版ゴーミヨ最優秀生産者のワイン
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『とっておきのドイツワインお買得速報』
2007 … 10月18日…
平野郷の酒屋 かいたにほんてん
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http://jizakewine.com/
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本日の内容です
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■■1・2005年版ゴーミヨ・ドイツワイン・ガイド最優秀生産者ワイン
クリストフ・ティレルのカルトホイザーホフ
http://jizakewine.com/germany/mosel/eitelsbacher.htm
■■2・秋の味覚:第3弾
『王隠堂農園』のみかんと富有柿&信州伊那谷「完熟りんごふじ」
http://jizakewine.com/food/ooindo.htm
http://jizakewine.com/food/ringo.htm
■■3・北海道のおいしさ満載!どさんこ市も開催中!!
http://jizakewine.com/food/hokkaido.htm
↓↓下記はHPをご覧ください。下記HPからご注文下さい↓↓
■■4・秋の味覚:第2弾《最上の「お亀地区」限定の鳴門金時》
http://jizakewine.com/food4.htm
■■5・ドメーヌ・デュックのヌーボーを飲まずして
ボジョレー・ヌーボーは語れません
究極のボジョレー・ヌーボー ドメーヌ・デュック
http://jizakewine.com/wine%20htm/item/duc05.html
■■6・アイスワインがなんと2800円!!さらに3本以上送料無料!!
http://jizakewine.com/germany/rheinhessen/nachtgold.htm
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■■1・2005年版ゴーミヨ・ドイツワイン・ガイド最優秀生産者ワイン
クリストフ・ティレルのカルトホイザーホフ
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14世紀の創立で、ルーヴァーのアイテルスバッハに19haのカルトホイザー
ホーフベルクを単独所有する生産者で、V.D.P.のメンバーです。
この畑は、西暦約1200年、トリアーの選帝候で大司教の資産でした。
1335年から1803年まで、シャルトリューズ派の修道僧によって耕作されて
いました。
1811年にティレル夫人の祖先がこの資産をオークションで落札しました。
そのワインは、きめ細やかさでモーゼルでも随一と評価され、その味わいには
伝統と格式が感じられます。
また、フルーティな酸味があるため、長期保存に耐えるワインとなっています。
所有する畑の土壌は、鉄分の豊富な赤い粘土質で、ミネラル分の強い
素晴らしいワインを生み出します。
☆今が飲み頃
□2000アイテルスバッハー
カルトホイザーホーフベルク・クーベーアー
特価 1,680円(税別)(税込¥1,764)
《白》【やや甘口】葡萄品種:リースリング
下記HPをご覧ください。HPからご注文お願いします
http://jizakewine.com/germany/mosel/eitelsbacher.htm
若々しい酸味、フルーティな香りとしっかりとした果実味のある、
やや甘口のワインです。
口に含んだとたんクリーンな酸を感じさせてくれます。
ややミネラル分を感じる味わいです。
2000年ヴィンテージ中、まぎれもなく最良の品質のワインと言えるでしょう。
★85点 ワインスペクター誌のコメント
このワインは時間が必要です。
スリムでピリっとして、唇には素晴らしい酸があります。
まだ、リンゴやミネラルのノートもあります。
2007年頃が飲み頃。
□1999アイテルスバッハー
カルトホイザーホーフベルク クーベーアー
特価 1,780円(税別)(税込¥1,869)
《白》【やや辛口】葡萄品種:リースリング
'99年は天候に恵まれ、充分に熟した葡萄が収穫されました。
エレガントでミネラルの風味が感じられる、素晴らしいワインと
なりました。
□1998 アイテルスバッハー カルトホイザーホーフベルク
カビネット ハルプトロッケン
特価 2,200円(税別)(税込¥2,310)
透明感があるやや辛口。ミネラル分を感じ、ややスパイシイな風味。
濃縮され密度があります。まさに飲み頃です。
★87点 ワインスペクターのコメント
クリスタルのような透明感があり、オフ ドライ。
ミネラル、スパイス、そして少しアーモンドのフレーヴァーが
混ざり合っています。
綿密さがあります。
□2002アイテルスバッハー
カルトホイザーホーフベルク カビネット
特価 2,180円(税別)(税込¥2,289)
口に含んだとたんクリーンな酸を感じさせてくれます。
ややミネラル分を感じるしっかりとした味わいです。
これはまさに食中酒として最適で日本料理、中華料理 エスニック料理等に
よく合います。
□1973アイテルスバッハー
カルトホイザーホーフベルク アウスレーゼ
特価 13,500円(税別)(税込¥14,175)
口に含んだとたんクリーンな酸を感じさせてくれます。
ややミネラル分を感じるしっかりとした味わいです。
これはまさに食中酒として最適で日本料理、中華料理 エスニック料理等に
よく合います。
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■■2・秋の味覚:第3弾
『王隠堂農園』のみかんと富有柿&信州伊那谷「完熟りんごふじ」
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★『王隠堂農園』のみかんと富有柿
テレビ番組『どっちの料理ショー』で、特撰素材の提供先として有名な
『王隠堂農園』のみかんと富有柿をお届けします。
ご予約締切:11月10日(土)
お届け予定日:11月下旬
柑橘類栽培に適した和歌山県紀ノ川で、出来る限り農薬を使わず、
有機質肥料で作られる こだわりのみかんです。
■『王隠堂農園』のみかん
温州みかんバラエティサイズ 5kg(M〜L混合)
2,362円(税別)(税込¥2,480)
下記HPをご覧ください。HPからご注文お願いします
http://jizakewine.com/food/ooindo.htm
収穫前の防腐剤・着色剤は一切使用しておりません。
☆奈良・西吉野 特別栽培農産物指定
■王隠堂農園の富有柿
LL玉12個入り 3,360円(税込)
「とろけるように甘いっ!」「大きくって色鮮やか!」
「みずみずしい歯ごたえ!」
下記HPをご覧ください。HPからご注文お願いします
http://jizakewine.com/food/ooindo.htm
全国的に有名な奈良・西吉野の柿。
中でも奈良の王隠堂農園の富有柿の味わいはまさに絶品です。
農薬を極力減らした特別栽培で育てており、除草剤を使用しません。
夏には草がぼうぼうと生えるので、暑い中毎日刈り取りを行います。
心を込めて丁寧に育てた柿は非常に美味しく、食欲の秋を満喫出来る事
間違いなしです。
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★例年通り、信州伊那谷「完熟りんごふじ」も入荷します
日本のりんごは、リンゴ農家の情熱と絶え間ない品種改良で
今や「世界一の品質」、「味の芸術品」と呼ばれるまでになりました。
カルシウム、植物繊維、ビタミンC有機酸が多く含まれ、現代人の健康維持には
もってこいの果物といえるでしょう
美肌とりんご:美しい肌を保つためにはアルカリ性食品のリンゴなどを食べ、
バランスをとることが健康を保ち、美しい肌にも効果的と言われています。
ご予約締切:11月10日(土)
お届け予定日:11月下旬〜12月上旬
■信州伊那谷 完熟りんごふじ
秀L13玉前後(約5kg) 4、480円(税込)
下記HPをご覧ください。HPからご注文お願いします
http://jizakewine.com/food/ringo.htm
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■■3・北海道のおいしさ満載!どさんこ市開催中!
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こだわりは、ずばり「土作り」にあり!!
北海道十勝士幌地区にある赤間農場は、昭和41年の創業以来自然の堆肥を
利用した「土づくり」にこだわり続け、減農薬栽培の有機認証を受けた農場
です。
収穫時も、いもをいたわる為に、機械を使用せず人の手で収穫収穫された後も
発送される直前まで倉庫で温度管理されることで品質も保持され、
さらに甘味とコクが増します。
■赤間農場 メークイン
5kg 1、680円(税込)
■赤間農場レッドムーン
5kg 1、890円(税込)
下記HPをご覧ください。HPからご注文お願いします
http://jizakewine.com/food/hokkaido.htm
今回はおでん等の煮物、食感を楽しむ和え物に煮崩れしにくいメークインと、
栽培がむずかしく生産量の少ないちまたで密かなブームのレッドムーンを
ご紹介します。
安定した品質で上質のレッドムーン作れるのは北海道でも数軒の農家のみ、
まだ道外ではなじみの薄い品種ですが、赤い肌を割ると、ほのかに黄金に
染まった身も美しく、栗にも似た甘味とホクホク感に感動すること
間違いなしです!
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■ご注文は、各HPから又は下記にご記入の上 info@jizakewine.com へ ■
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〈 〉本
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2・電話番号(半角):
例:06-6708-6007
3・e-mail:
(2回目からは 下記4〜6はご記入不用です)
4・郵便番号(半角):
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6・住所2(マンション名等):
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1:代金引換(手数料315円必要)2:銀行振込 3:郵便振替
4:クレジットはHPから又はFAXでお申し込み下さい
8・希望配達時間(1〜5):
1:指定なし 2:午前中 3:12時〜16時 4:16〜19時 5:19時〜21時
9・ご意見や伝言文等:
[土・日指定]する or しない
[クール指定]する or しない
(契約輸入・受注発注商品はキャンセルできませんので ご留意下さい)
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1・お客様よりメール又は電話にてオーダー下さい。
入金確認のため代金お支払い方法を、お知らせ下さい。
【郵便振替お払込先】お払い込み料金は、当店が負担します。
郵便振替口座 00960−4−29095(有)カイヤ
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カイタニ コウジ
2・当店より商品代、消費税、送料を計算して、ご連絡差し上げます。
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送料等 詳しくはホ−ムペ−ジをご覧下さい。
URL http://jizakewine.com/tyumon01.htm
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