まぐまぐﾒﾙﾏｶﾞｱｰｶｲﾌﾞ
ひな子の知恵袋

2008.11.19
ひな子の知恵袋｢生理不順を解決！無料ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ/ﾋﾞｰﾌときのこのｼﾁｭｰ｣

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              　　　　　　ひな子の知恵袋 　第647号
　　　　　　　　　　http://kity.ivory.ne.jp/kity/hinako/　

　　　　　このﾏｶﾞｼﾞﾝは､主婦と生活社｢素敵な奥さん ﾊﾟｿｺﾝ大好き｣､
　　　　　　　　　　　集英社｢ｺｰﾗｽ｣に紹介され､
　　　　　　　　　集英社｢you｣にて1年間連載されました｡

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　　　　　　　　　　　　やわらかな一日のために

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　いくつになっても女性の付いて回るのが､生理の問題です｡
　生理不順でも､病院に行って改善するのはちょっと抵抗があったり､
　ちゃんと赤ちゃんができないんじゃないかと悩んだり､
　産後の生理不順で不安になったり･･･｡様々な悩みが出てきますね｡
　わたしも､実はずっと生理不順に悩んでいます｡

　そんな女性のための､ｶﾗﾀﾞﾌﾟﾗｽが運営する
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　　　　　　　　　　　　　☆今日のおいしいﾚｼﾋﾟ☆

　☆ﾋﾞｰﾌときのこのあったかｼﾁｭｰ

　【材料/4人分】

　　牛肉(ｼﾁｭｰ用)　　　　500g
　　じゃがいも　　　　　　　2個
　　にんじん　　　　　　　　1本
　　たまねぎ　　　　　　　　1個
　　ﾏｯｼｭﾙｰﾑ　　　　　1缶
　　(*ﾎｰﾙでもｽﾗｲｽでもお好きなものを)
　　しめじ　　　　　　　　　1ﾊﾟｯｸ
　　にんにく　　　　　　　　2片
　　赤ﾜｲﾝ　　　　　　　　50cc

  A ﾛｰﾘｴ   　　　　　　 1枚
　　ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟの素　　　2個
　　ﾎｰﾙﾄﾏﾄ　　　　　　1缶
　　ﾊﾞﾀｰ　　　　　　　　　大さじ1
　　塩こしょう　　　　　　　少々
　　ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ　　　　　大さじ2

　　ﾊﾟｾﾘ　　　　　　　　　適量


　【作り方】

（1）牛肉は塩こしょうして小麦粉をまぶします｡
　　じゃがいも､にんじんは食べやすい大きさに切ります｡
　　たまねぎはみじん切りに､にんにくはｽﾗｲｽします｡
　　しめじは石突を切り､ほぐしておきます｡
　　ﾏｯｼｭﾙｰﾑは缶汁を切っておきます｡

（2）熱した鍋にｵﾘｰﾌﾞ油とﾊﾞﾀｰを入れ､ﾊﾞﾀｰが溶けたら
　　じゃがいも､にんじん､ﾏｯｼｭﾙｰﾑ､しめじを入れて
　　さっと炒めて取り出します｡
　　その後､牛肉を入れて表面を色づく程度に焼いて､取り出します｡

（3）鍋の油を捨て､新たにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを大さじ2を熱し､にんにくを炒め､
　　香りが出てきたらたまねぎを加え､きつね色に炒めます｡

（4）(2)の牛肉を鍋に加え､赤ﾜｲﾝを入れて煮詰めます｡
　　じゃがいも､にんじん､ﾏｯｼｭﾙｰﾑ､しめじ､Aを全部加え､煮込みます｡
　　途中､ｱｸを取りながら､塩こしょうで味をととのえます｡
　　水分がなくなってきたら､水を加えて煮込みます｡

 (5)具材がやわらかくなったら､味を見て塩こしょうで調え､
　　器に盛りつけ､ﾊﾟｾﾘを散らしてでき上がりです｡


　☆ひとくちﾒﾓ

　そろそろあったかいｼﾁｭｰがおいしい季節になってきましたね｡
　牛肉も野菜もやわらかく煮込んで､心も体も温まってください｡

　お皿に型取ったﾗｲｽを乗せて､ｼﾁｭｰを上からかけると､
　見た目もちょっと豪華なﾊｯｼｭﾄﾞﾋﾞｰﾌ風のごちそうになります｡


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【ひな子の知恵袋 】
　執筆/編集　ひな子

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