JOZEN通信

JOZEN通信　第129号 ｢月の上善如水｣ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄｷｬﾝﾍﾟｰﾝ

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　　　　　　　白瀧酒造 『JOZEN通信』　　　Vol.129　2008/09/22
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　※このﾒｰﾙﾏｶﾞｼﾞﾝは､白瀧酒造の公式ｻｲﾄで会員登録された方と
　　ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄに応募された方に配信しております｡


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　★ ｢純米吟醸 月の上善如水｣ ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄｷｬﾝﾍﾟｰﾝのお知らせ
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　お待たせしました！ ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄｷｬﾝﾍﾟｰﾝです！

　大人気のお酒｢純米吟醸 月の上善如水｣を
　抽選で5名の方にﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄします！

　発売前に予約で完売になったり､
　Yahoo!ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞの売れ筋ﾗﾝｷﾝｸﾞで1位を獲得したり､
　色々と話が尽きないこのお酒｡

　｢完売になったのになぜﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄできるの？｣と言われそうですが､
　実は運送中に割れてしまった時のための予備が運良く数本残りまして､
　それをﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄに回したわけです｡

　残り物には福がありますよきっと (^-^*)　
　
　▼ ｢月の上善如水｣ ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ応募ﾍﾟｰｼﾞ
　　　https://www2.sslserver.jp/dbn3/jozen/home/pre2.htm


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　★ 三笠ﾌｰｽﾞの ｢事故米不正販売｣ の報道に関して
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　白瀧酒造株式会社
　代表取締役社長　高橋晋太郎 

　拝啓　時下ますますご清祥のこととお慶び申し上げます｡
　平素は弊社商品をご愛顧いただきまして､厚く御礼申し上げます｡
　さて､現在報道されております三笠ﾌｰｽﾞによる｢事故米の不正転売｣の
　問題に関して､弊社の状況をお知らせします｡
 
　◆ 白瀧酒造は､三笠ﾌｰｽﾞおよびその関連会社とは､
　　 過去から現在まで一切取り引きの実績はございません｡

　◆ 白瀧酒造のお酒の原料米は100％国内産です｡
　　 生産地､流通経路が明確なものを使用しております｡
　　 新潟県産米が主体で､他県産米としては山田錦 (兵庫県産)､
　　 美山錦 (長野県産) 等があります｡ 

　今後とも安全で安心な製品作りに努めてまいりますので､
　引き続きご愛顧を賜りますよう､宜しくお願い申しあげます｡ 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　敬具 


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　★ 日本酒が美味しい秋　　　　　　　　by KATO＠白瀧
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　いやあ､もうすっかり秋ですねえ｡
　紅葉の秋｡読書の秋｡食欲の秋｡天高く馬肥ゆる秋｡
　そして何よりも ｢日本酒が美味しい秋｣ ！(^o^)/

　ってなわけで､秋の限定酒 ｢熟成の上善如水｣ を紹介｡
　春に仕込み､夏に低温でじっくり熟成させて､
　秋が飲み頃という季節感あふれるお酒です｡
　http://store.shopping.yahoo.co.jp/minatoya/552721.html

　こうなると､酒の肴にもこだわりたいところ｡
　ｻﾝﾏなんていいですねｻﾝﾏ｡
　ﾎｯｹもいいですねﾎｯｹ｡
　やはり 肴(さかな) ですから魚を選ぶべきでしょう｡
　肉も捨てがたいけど｡

　ところがどっこい､一人暮らしの三十路男に料理の腕なんて無い｡
　塩をかけて焼くだけでいいと言われても､
　まさかｵｰﾌﾞﾝﾚﾝｼﾞで焼くわけにもいかない｡
　煙が出るらしいし､後片付けも面倒だ｡

　と､いうわけで､ｻﾝﾏはｽｰﾊﾟｰのお惣菜ｺｰﾅｰで調達｡
　すでに調理済みなので､ﾚﾝｼﾞでﾁﾝして出来上がり｡
　なんというお手軽さ！ 地球文明恐るべし！

　友人 ｢それでいいのかｵﾏｴは｡｣
　私　 ｢いいんだよ｡｣ 
 
　大切なのは､旬の食べ物と旬の酒の組み合わせ｡
　酒と料理の味だけではなく､季節感を味わうところがﾐｿなのだ｡
　そう､それが｢和の心｣｡ 調理方法など小さい小さい｡

　少し余計に塩をきかせたｼﾞｭｰｼｰな焼き魚に､
　よく熟成した旬のお酒がﾍﾞｽﾄﾏｯﾁ｡ これは旨い！ 旨すぎる！
　いやあ､秋っていい季節だなあ｡ 

　ｲｶﾝ､このままでは馬より先に私が肥えてしまう｡
　｢天高く俺肥ゆる秋｣ ではﾘｱﾙ過ぎてちょっと笑えない｡

　仕方がないので､ちょっと散歩でもしてきます｡
　有酸素運動｡有酸素運動｡燃えよ我が体脂肪｡


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　★ ｢上善如水ｵﾘｼﾞﾅﾙｽﾄﾗｯﾌﾟ｣ ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ続行中！
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　白瀧のｵﾝﾗｲﾝｼｮｯﾌﾟやお電話によるご注文を対象に､
　上善如水ｽﾄﾗｯﾌﾟのﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄを行っています(^-^)/
　
　お届け先1ｹ所につき
　消費税込みで5000円以上お買い上げ頂いた場合､
　上善如水ｽﾄﾗｯﾌﾟ(非売品)をもれなく1つお付けしています｡
　
　ｽﾄﾗｯﾌﾟがなくなり次第終了ということでお願いします｡
　9月22日現在で､残り約300個です｡
　
　◆ 上善如水ｵﾘｼﾞﾅﾙｽﾄﾗｯﾌﾟ
　　 http://store.shopping.yahoo.co.jp/minatoya/000004.html
　

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　★ 余談　　　　　　　　　　　　　　　by KATO＠白瀧
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　白瀧酒造は､三笠ﾌｰｽﾞ及び農水省が公表した375社とは
　一切取り引きしておりません｡

　島田化学工業とも一切関係がありません｡

　日本酒の酒蔵なら当たり前のことですが､
　白瀧酒造はお酒の原料米にもの凄くこだわっています｡
　生産地がﾊｯｷﾘした国内産のお米しか使っていません｡

　安心してお楽しみ下さい！(^-^*)
	

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┃白┃瀧┃酒┃造┃関┃連┃ｻ┃ｲ┃ﾄ┃
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　◆ 白瀧酒造 公式ｻｲﾄ
　　 http://www.jozen.co.jp/
　 
　◆ 白瀧酒造 公式ｵﾝﾗｲﾝｼｮｯﾌﾟ
　　 https://www2.sslserver.jp/dbn3/jozen/shopping/
　
　◆ Yahoo!ｼｮｯﾌﾟ｢蔵元直営 みなとや｣
　　 http://store.yahoo.co.jp/minatoya/
　
　◆ 蔵元ﾌﾞﾛｸﾞ｢蔵のうちそと｣
　　 http://www.jozen.co.jp/top/diary/diary.asp
　
　◆ ご意見＆ご質問
　　 https://www2.sslserver.jp/dbn3/jozen/home/feed2.htm
　
　
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　発行元 :　白瀧酒造株式会社　ｻｲﾄ運営担当　加藤

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