2006.11.28
『蟹屋 山猫屋』 歳末用にたくさん用意しました！
◆北海道札幌中央卸売市場発！◆
蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹
★彡★彡★彡★彡★彡『蟹屋 山猫屋』★彡★彡★彡★彡★彡
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◆2006.12.1◆
ご注文は､ここ→ http://www.phoenix-c.or.jp/~daichi-m/kani/
こんにちは｡
みかりんです｡
今年も12月がやってきました！
（12/1配信のつもりだったけど､もう配信しちゃうっ）
これから年末に向けて､水産系のてんてこ舞いの時期です｡
今年の山猫屋は､年末用にｾｯﾄ物を増やしてみました｡
恒例の大好評の海鮮ｼﾘｰｽﾞの他に､お刺身系ｾｯﾄ､蟹ｾｯﾄ､なんでもｾｯﾄです｡
12月はどうしても注文が混み合います｡
どうぞお早めにご注文下さいっ！
それから､これから吹雪などの悪天候のため飛行機が飛ばない､遅れるなどの
天候による遅れがある時があります｡
どうぞちょっと余裕を持って日時指定をしてください｡
20日過ぎますと､日にち指定はできますが､時間指定ができないことがあります｡
ご了承下さい｡
それでは､今年の歳末の山猫屋､力の入ったﾗｲﾝﾅｯﾌﾟをご覧下さい｡
ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞの写真も新しくしたり､増やしたりしています｡
どうぞ見て選んでね｡
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
◆◇◆ 山猫屋では､冷凍の蟹は扱っていないよ｡ ◆◇◆
ﾎﾞｲﾙしたばかりの蟹を冷やして航空便でお届け｡だからおいしさが違うんだ｡
蟹も扱っているよ｡生きたままのお届け｡ 焼きｶﾞﾆお刺身お鍋にどうぞ！
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━━◆今日のお薦め━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
★蟹豪華ｾｯﾄ ￥１００００
本ﾀﾗﾊﾞ1.2kgが1匹と毛ｶﾞﾆ400gが2匹のこの時期の超お買い得ｾｯﾄ｡
この商品の写真はここ→ http://www.phoenix-c.or.jp/~daichi-m/kani/1.htm
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★お刺身ｾｯﾄ ￥８０００
･玉冷凍ﾎﾀﾃ 500g
･お刺身ｻｰﾓﾝ 1本
･たこ足 半身
･ﾎﾞﾀﾝｴﾋﾞ 500g
この商品の写真はここ→ http://www.phoenix-c.or.jp/~daichi-m/kani/1.htm
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★なんでもｾｯﾄ ￥８５５０
･冷凍本ﾀﾗﾊﾞ脚 0.8kg前後
･ﾊﾟｯｸうに 1ﾊﾟｯｸ
･ｲｸﾗ 200g
･貝ﾎﾀﾃ 3枚
･甘えび 500g
この商品の写真はここ→ http://www.phoenix-c.or.jp/~daichi-m/kani/1.htm
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★海鮮盛り合わせＡ ￥１５０００
･本ﾀﾗﾊﾞ 1.2kg前後
･毛ｶﾞﾆ 400g前後
･ｲｸﾗ 200g
･味付け数の子 500g
･生ｳﾆﾊﾟｯｸ １ﾊﾟｯｸ
この商品の写真はここ→ http://www.phoenix-c.or.jp/~daichi-m/kani/1.htm
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★海鮮盛り合わせＢ ￥１３０００
･本ﾀﾗﾊﾞ脚 800g前後
･味付け数の子 500g前後
･ｲｸﾗ 200g
･生ｳﾆﾊﾟｯｸ １ﾊﾟｯｸ
･甘ｴﾋﾞ 500g
この商品の写真はここ→ http://www.phoenix-c.or.jp/~daichi-m/kani/1.htm
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★海鮮盛り合わせＣ ￥１１０００
･毛ｶﾞﾆ 400g前後ｘ２
･ｲｸﾗ 200g
･玉冷ﾎﾀﾃ貝柱 300g
･お刺身ｻｰﾓﾝ 400g前後
･あわびうに 180g
この商品の写真はここ→ http://www.phoenix-c.or.jp/~daichi-m/kani/1.htm
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★大漁海鮮づくし ￥１００００
･ﾀﾗﾊﾞ 1.0kg前後
･毛ｶﾞﾆ 400g
･甘ｴﾋﾞ 500g
･貝付きﾎｯｷ １個
･貝付きﾎﾀﾃ ３個
この商品の写真はここ→ http://www.phoenix-c.or.jp/~daichi-m/kani/1.htm
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★ﾎﾞｲﾙ本ﾀﾗﾊﾞ
12/15日まで価格 15日以降年末年始まで価格
１．０ｋｇ前後（２人前くらい） ￥ ５２００ ￥ ６５００
１．２ｋｇ前後（３人～４人前） ￥ ６４００ ￥ ７５００
１．４ｋｇ前後（６人前くらい） ￥ ７２００ ￥１００００
１．７ｋｇ前後 ￥ ８０００ ￥１１５００
２．０ｋｇ前後 ￥ ９０００ ￥１５５００
２．３ｋｇ前後 ￥１２０００ 2.5kg前後 ￥２３０００
活きたままでも､ﾎﾞｲﾙでもどちらでもお受けします｡
活（かつ）の状態で送ることもできます｡
（活きたままお求めの方は､焼きｶﾞﾆで！さばき方ﾚｼﾋﾟ付）
活きたままでも送れます｡
ご家庭で自分でﾎﾞｲﾙするのは大変です｡
まずﾀﾗﾊﾞが入る大きなお鍋がありません｡
ですから､活きたままをご所望の方は､脚を焼きｶﾞﾆに｡
甲羅をお鍋にする事をお勧めします｡
その場合は､｢さばき方ﾚｼﾋﾟ｣をお付けします｡
でも､ほとんどの方は､ﾎﾞｲﾙです｡
とても満足していただいています｡
この商品の写真はここ→ http://www.phoenix-c.or.jp/~daichi-m/kani/1.htm
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★ﾎﾞｲﾙ毛ｶﾞﾆ
12/15日までの価格 15日以降年末年始まで価格
４００ｇ ２５００円 ２８００円
５００ｇ ３０００円 ３８００円
６００ｇ ３６００円 ５０００円
７００ｇ ４２００円 ６０００円
活でもﾎﾞｲﾙでも送ります｡
毛ｶﾞﾆは､ご家庭用のお鍋でもﾎﾞｲﾙできますし｡
でも届いてすぐに食べることが出来るのは､ﾎﾞｲﾙ毛ｶﾞﾆ｡
朝､発送日に私が茹でた毛ｶﾞﾆが､翌日食卓へ届きます｡
毛ｶﾞﾆは､蟹味噌がおいしいっ！
この商品の写真はここ→ http://www.phoenix-c.or.jp/~daichi-m/kani/1.htm
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★魚卵3点ｾｯﾄ
味付け数の子200g､ｲｸﾗ醤油漬け150g､たらこ１８０ｇ｡
樽入りです｡
日頃お世話になった魚卵好きのあの人に｡
この商品の写真はここ→ http://www.phoenix-c.or.jp/~daichi-m/kani/1-1.htm
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★鮭 樽入り ￥４５００
･紅鮭切り身（９寸樽入り） １切れ８０ｇで１０切れ入りです｡
･塩紅鮭粕漬け（９寸樽入り） 塩紅鮭５切れと､紅鮭粕漬け５切れの合計１０切れ
いずれも1切れ８０ｇ前後｡
樽入りなので､ご贈答用､お歳暮用に最適です｡
貰って嬉しい樽入りｾｯﾄです｡
この商品の写真はここ→ http://www.phoenix-c.or.jp/~daichi-m/kani/1-2.htm
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★かにのしゃぶしゃぶ（冷凍） ￥５５００
･ｽﾞﾜｲｶﾞﾆ脚２０本 ･ｽｰﾌﾟ1袋 ･たれ４袋
★北海ちゃんこ鍋大関（冷凍） ￥５５００
･ｽﾞﾜｲｶﾞﾆ１尾 ･ﾗｰﾒﾝ２食
･ｽｰﾌﾟ２袋 ･鍋味噌１袋
･ﾎﾞｲﾙ帆立５個 ･時鮭切り身３枚
･いかつくね５個 ･蒸しｳﾆ約５０ｇ
･ﾎﾞｲﾙｴﾋﾞ５尾
★たこのしゃぶしゃぶ（冷凍） ￥４５００
･たこ２５０ｇｘ２ﾊﾟｯｸ ･だし昆布３０ｇ
･細切り昆布２００ｇ ･しゃぶしゃぶのﾀﾚ３０ｇｘ４袋
★鮭ﾁｬﾝﾁｬﾝ焼き（冷凍） ￥３５００
･秋鮭９００ｇ～１ｋｇ ･ﾎﾞｲﾙ帆立貝２００ｇ
･するめいか１尾 ･みそだれｾｯﾄ
この商品の写真はここ→ http://www.phoenix-c.or.jp/~daichi-m/kani/1-3.htm
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★他にも､色々あります｡
･超人気のたらこ｡３００ｇ ￥２４００
･冷凍ぼたんえびＭｻｲｽﾞ←超お勧めの￥３５００
･こだわりの珍味三種とか､ｲｶの沖漬けとか､ﾀﾗｺ､ﾎｯｹとか｡
貝殻付き活ﾎﾀﾃ､つぶ､ほっき貝のｾｯﾄとかﾀｺ｡
羅臼昆布､利尻昆布､日高昆布､真昆布｡
それらの商品の写真は↓こことこことここ｡
http://www.phoenix-c.or.jp/~daichi-m/kani/1-1.htm
http://www.phoenix-c.or.jp/~daichi-m/kani/1-2.htm
http://www.phoenix-c.or.jp/~daichi-m/kani/1-3.htm
そうそう､｢かに自慢ﾗｰﾒﾝ｣↑っていうのも載せてみました｡
でも本当の蟹を買って､それを乗せるﾗｰﾒﾝにはかなわないけどね｡
◆｢のし｣もお付けしますので､ご要望があれば知らせて下さい｡◆
『御歳暮』『快気祝い』『内祝い』『御祝い』など何でも｡
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★他にもたいていのものは揃えられます｡
お店は札幌中央卸売市場の裏にあるんです｡
お店にないものﾊﾟﾝﾌﾚｯﾄにないものも､すぐに揃えられる環境です｡
こんなのある？ 値段は？ という質問ﾒｰﾙもお待ちしております｡
生ﾀｺ足､ﾆｼﾝの開き､筋子､昆布のおつまみ､ｲｶ一夜干し､
明太子､鮭！ 切り身の鮭､塩数の子､ぬかﾆｼﾝ､氷頭なます､
ﾆｼﾝの切り込み､活ﾂﾌﾞ貝､活ほっき貝もあるよ｡ 活ｱﾜﾋﾞも！
本物の道産の子持ちｼｼｬﾓも｡つぼ鯛､丸干し子持ちﾆｼﾝ､きんき開など！
海産物だけじゃなく､北海道の農産物も扱っています｡
他に､ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝ（羊肉）･ﾗｰﾒﾝなども用意できます｡
どうぞお問い合わせ下さい｡
もちろん蟹も！
友人･親戚が集まって蟹を振る舞いたいという方｡
蟹ﾊﾟｰﾃｨｰをするんだけど相談にのってという方｡
ご予算と人数を知らせてくれれば､旬の蟹のご提案をさせていただきます｡
気軽にﾒｰﾙ下さい｡
━━◆お客様の声━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
[ＵＮＩＴＡ]さま （ﾄｳﾓﾛｺｼ､鮭糀漬け切り身､海老）
故郷の母から 喜びの電話がありました｡
しかし｢もったいなくて食べられない｡｣
だそうです｡
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[ｏｍｏｔｏ]さま（毛ｶﾞﾆを5kg分）
隣りの娘さんが､みかりんとこの蟹を修学旅行のおみあげに届けてくれました｡
めちゃ良かったと､興奮で上気した顔でお店の様子を話してくれました｡
毛がにが､とても美味しかったです｡
もっと食べたいので､お願いします｡
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[artproject]さま （活ﾀﾗﾊﾞ）
急な注文に間に合わせて下さりありがとうございます｡
明日久々のお休みと思うとれ発作的に蟹蟹蟹蟹蟹蟹！と欲求してしまいました｡
解体に備え携帯番号までﾒｯｾｰｼﾞ頂き恐れ入ります｡
かなりなｳﾞｧｲｵﾚﾝｽ＆ﾎﾗｰでしたが格闘の末の焼きたらばﾗﾝﾁに涙､､､
今夜はこれからたらばの寄せ鍋です｡
どうもありがとうございました！
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[masao]さま （本ﾀﾗﾊﾞ×６ ﾎﾞﾀﾝｴﾋﾞＬｻｲｽﾞ×５ ｲｸﾗ500g×４ しまﾎｯｹ×３）
いろいろとお世話になりました｡
１回目無事終了です｡
参加したみんなは大きなｶﾆに満足していました｡
また､ﾎﾞﾀﾝｴﾋﾞの卵のﾌﾟﾁﾌﾟﾁが美味しいと評判でした｡
━━◆みかりんの蟹日記━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
私は､このようにﾈｯﾄで蟹を販売しているので､
私のﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽはﾈｯﾄ上のあちこちに書かれている｡
だからｺﾞﾐﾒｰﾙは大げさでなく一日100通以上だ｡
毎回ﾈｯﾄに繋ぐたびにまずｽﾊﾟﾑﾒｰﾙ､ｴｯﾁﾒｰﾙ､ｺﾞﾐﾒｰﾙの削除からはじまる｡
ちょんちょんちょんとﾘｽﾞﾐｶﾙなもんだ｡
それでも油断はできない｡
｢お久しぶりです｣という同じ件名のﾒｰﾙが2通続けて受信して､
ひとつは注文ﾒｰﾙ､ひとつはｴｯﾁﾒｰﾙだった事がある｡油断できない｡
ある日｡Ｋさんという方から注文ﾒｰﾙが届いた｡はじめましてのお客様だった｡
その注文ﾒｰﾙを読んで､ちょっとご注文内容に相談や提案があったので､
｢お返事待っています｣と書いて返信した｡
で､待ったけど返事が来ない｡
なので2通目を書いた｡
まだ来ない3通目も書いた｡
4通目を書いて､返事が来なかったら電話をしようと思っていた時に､店長から連絡が来た｡
｢『注文したけど､何も言ってこない｡どうなっているんだ？』と電話が来てるよ｡山猫屋のお客さんだろ？｣
あれ？ 私の方も返事待ちだったのに｡
で､4通目を書いて送信する前だったので直接､私がお客様に電話をしてみた｡
みかりん｢3通送っているんです｣
お客さま｢えええええ？ ずっと待っていたんですけど来ていないです｣
みかりん｢変ですねぇ｣
お客さま｢ﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽは？｣
みかりん｢daichi-m@phoenix-c.or.jpです｣
お客さま｢来てないです｣
みかりん｢Ｋさんのｱﾄﾞﾚｽは､*****@***ne.jpですよね｣
お客さま｢そうです｣
みかりん｢それでは4通目を今から送信します｣
お客さま｢はい｣
みかりん｢あ｡｣ （もしかして！と､このときは私はすべて分かった）
お客さま｢？｣
みかりん｢蟹屋山猫屋ですけど､送信者名は『みかりん』です｣
お客さま｢みかりん…｡それなら朝から何通も来てます！｣
みかりん｢それですそれ｣
お客さま｢最近､ｴｯﾁﾒｰﾙ多いでしょう？ そういうﾒｰﾙかと思っていました｣
みかりん｢あははは…｡｣
ｴｯﾁｽﾊﾟﾑﾒｰﾙに間違えられた…｡
｢ご注文ありがとうございました｣
｢6日のﾊﾟｰﾃｨｰの蟹について｣
｢佐川便で送ると｣
｢ご提案｣
以上が､私がお客様に送った4通のﾒｰﾙの件名｡
送信者｢みかりん｣で｢ご提案｣なんて｡ｽﾊﾟﾑそのものだ｡（笑）
私が悪い｡深く反省､反省｡
それ以来です｡今年夏以降に注文していただいた方ならお気づきでしょうけど
｢蟹屋山猫屋です｡ご注文ありがとうございます｣などというふうに､
山猫屋の文字を件名の頭につけるようにしている｡
これでｽﾊﾟﾑﾒｰﾙに間違われることは防げるかな｡
━━◆編集後記━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
★これからの季節は吹雪などで飛行機の遅れにより､
お届け日時ちょうどに届かないという事がありがちです｡
どうか気持ち早めのお届け指定をお願いします｡
蟹ﾊﾟｰﾃｨｰのﾒﾝﾊﾞｰは集まったけど､蟹が到着してない…｡という最悪のｹｰｽを
避けたいので｡
★ お届け指定日時は､12月は特に､余裕を持ってご注文をお願いします｡
それでも緊急のご注文も承ります｡その場合ご希望にそえない可能性もありますけど
全力で品物を用意します｡
★ﾒｰﾙで注文をいただいた場合､見つけ次第すぐに､｢ご注文確認ﾒｰﾙ｣を送っています｡
12時間以内には必ずﾒｰﾙが届きます｡（早いときには数分後に返事を送っています｡）
注文しても私からﾒｰﾙの返事がこない際は､なんらかの不都合でﾒｰﾙ不着事故などで
私がまだご注文ﾒｰﾙを確認していない可能性があります｡
そういう時は､再度ﾒｰﾙを送信していただくか､またはお急ぎであれば
０９０－６２１４－４４９５ までお電話ください｡
私の携帯です｡
★北海道旅行を計画されている方はいませんか？
北海道旅行をご計画の方がいらっしゃいましたら､是非､実店舗の方へもお越しください｡
その時はﾒｰﾙで連絡をくださいね｡
ﾎﾃﾙからお店まで送迎します｡
送迎はお店で何か購入することが条件｡
今まで何組もの方が､ﾒﾙﾏｶﾞがご縁でお店に訪れて下さいました｡
生みかりんに会えます｡ってたいしたもんじゃないけれどね｡（笑）
★それでは､あなたからの注文ﾒｰﾙをお待ちしています｡
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
○蟹屋 山猫屋 2006年12月1日発行
http://www.phoenix-c.or.jp/~daichi-m/kani/
○発行編集者 みかりん（室谷 魅香）
daichi-m@phoenix-c.or.jp
○発行ｼｽﾃﾑ：
◆ｲﾝﾀｰﾈｯﾄの本屋さん｢まぐまぐ｣ID：0000093897
http://www.mag2.com/
◆ﾒﾙﾏｶﾞ発行ｻｰﾋﾞｽ｢ﾒﾙﾏｶﾞ天国｣ID：10967
http://melten.com/
＜実店舗＞
〒060-0012
札幌市中央区北11条西21丁目
北の市場座
TEL：011-623-2788 FAX：011-623-2789
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