2008.08.29
貧乏食堂･ちょっとｲｯてるお料理ﾚｼﾋﾟ274号
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■ 『貧乏食堂･ちょっとｲｯてるお料理ﾚｼﾋﾟ』 □
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発想を変えれば､愉快な食卓｡安い素材で､美味しい料理｡
ちょっと変わっているけど､ｳﾏけりゃ良し｡
貧乏だって､幸せだいっ！
発行人：非消費生活ｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ･遊酔
2008.08.29＜VOL.274＞
◆貧乏食堂のおすすめ
『にんにくの芽たらこふりかけがけ』
替え歌ﾒﾄﾞﾚｰ･古い編｡新しい編は無いけれど｡
小坂明子の｢あなた｣
♪真っ赤なﾊﾞﾗと 白いﾁﾝﾊﾟﾝｼﾞｰ
子犬の横には 子ﾌﾞﾀ 子ﾌﾞﾀ 子ﾌﾞﾀがいて欲しい～♪
細川たかしの｢北酒場｣
♪北の 墓場通りには 長い 髪の女が似合う～♪
ｱｸﾞﾈｽﾁｬﾝの｢ひなげしの花｣
♪丘の上 ひなげしの鼻毛
占うの あの人の心 ちょっと 痛い～♪
頭の中が替え歌だらけで､
まともに唄える歌がほとんど無い遊酔です｡こんちゃ！
ちゃんと唄えるのは､｢神田川｣だけかもしんない｡
♪三畳ひと間の 小さな下宿～♪ に憧れていました｡
高校2年生まで､小さな文化住宅に住んでいたんだから､
もっと大きな部屋に憧れても良さそうなのに､
三畳ひと間に夢を持っていました｡
自分ひとりの部屋なら､三畳で充分だと思ったんです｡
貧乏人根性が抜けません｡
でも､貧乏人は夢をたくさん持っています｡
素晴らしいことです｡
ｲﾔっていうほど､たこ焼きを食べてみたいとか､
ﾌｫﾙｸｽで400gのｽﾃｰｷを食べたいとか｡
まわらないお寿司屋さんに行きたいとか｡
食べ放題じゃないお店で焼肉を食べたいとか｡
四角い箱に入ったうなぎを食べたいとか｡
日本の国旗のようなお肉じゃなく､
ｱﾒﾘｶの国旗のようなお肉で､しゃぶしゃぶしたいとか｡
値段を見ずに､百貨店の惣菜を買ってみたいとか｡
いろんな夢がありますよね｡
って､食べることばっかりやん！
あっ､これは私の夢でした｡
この壮大な夢の実現のために､
私は日夜努力を続けているんです｡
夢があるから､頑張れるんです｡
｢夢は大きく持て｣って言うけど､
大き過ぎると何をしていいのかがわからないでしょ｡
ほどほどでいいんです｡小さくてもいいんです｡
小さな夢がいっぱいあれば､ひとつずつ実現していけます｡
ひとつ実現できたら､またひとつ夢を創る｡
そうすれば､ずっと夢を見続けることができます｡
また､素晴らしいことを書いてしまった｡か？
本日の料理＝にんにくの芽たらこふりかけがけ
材 料：にんにくの芽･たらこふりかけ･塩･こしょう･しょうゆ
分量はすべて適当です｡お気楽に｡
作り方：
１．ﾌﾗｲﾊﾟﾝでにんにくの芽を炒め､
塩､こしょう､しょうゆで軽く味つけします｡
２．器に盛り､上からふりかけをかけます｡
へぇ～､ﾏﾏ､ぶちゃけ､これｶﾞﾁでｺﾞﾁじゃん！
と､ﾊﾞﾊﾞちいﾒｲｸをした､いまどきの女子高生も
喜んで食べるおかずです｡
ごはんに合います｡
おばちゃん食堂で出したら､ﾌｧﾝが急増しますよ｡
私に､ﾒﾆｭｰ開発を頼んでみよう｡
絶対に､笑わせてみせる！
笑うんかい！
◆貧乏食堂の小ﾜｻﾞ
｢塩親子丼｣
鶏の旨味をじっくり味わいたいという方に､
今回お届けするのが､この｢塩親子丼｣
普通の親子丼と何が違うのかというと､
調味料のしょうゆの代わりに､塩を使うということ｡
たったそれだけ？ と思われるかもしれませんが､
これが非常に大切なんです｡
えっ､これが親子丼？ と思うほど､あっさりしていて､
でも､鶏の旨味をﾀﾞｲﾚｸﾄに感じることができるんです｡
こんなに鶏の味を楽しめる親子丼は､
私も初めていただきました｡
今回だけのご紹介ですので､ぜひお試しください｡
……と､通販番組してみました｡
で､作り方｡
だしの素､砂糖､塩でだし汁を作り､
鶏肉と玉ねぎ､ねぎを入れて煮ます｡
これをごはんにのせれば､できあがり｡
旨いんだな､これが！（和久井映見･古っ！）
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貧乏格言｢生きてやる！｣
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貧乏を応援するために､
単なる思いつきで適当に考えた格言をご紹介します｡
で､今週の格言｡
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『一石ﾀﾞﾁｮｳ』
1つの石を投げて､二羽の小さな鳥を捕まえることなど考えずに､
どうせなら､ﾀﾞﾁｮｳを捕まえるｱｲﾃﾞｱを出せ｡
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