2008.03.19
☆☆お待たせしました!!｢高島ﾌﾙｰﾃｨﾄﾏﾄ｣発売解禁っ!!☆☆ながさき旬くらぶﾒｰﾙﾏｶﾞｼﾞﾝVol.154
◆◇━━長崎の｢旬｣お届けいたします━━━━━━━━━━━━━━◆◇◆
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ながさき旬くらぶﾒｰﾙﾏｶﾞｼﾞﾝ
長崎県産品の総合情報･販売ｻｲﾄ e-ながさき旬鮮市場
http://www.e-nagasaki.com ◆
◇◆◇━━ Vol.154━━━━━━━━━━━━━━ 2008/03/19発行 ━━◆◇
まもなく桜の時期を迎えようとしている長崎県内はJR長崎駅前より､今ｼｰ
ｽﾞﾝ最後のｶｷ小屋にいつ行こうか悩み中の管理人ﾖｼﾑﾗが､今日も元気
に全国に向けてﾋﾟﾋﾟﾋﾟｰｯと強力に長崎情報を発信しているながさき旬くら
ぶﾒｰﾙﾏｶﾞｼﾞﾝ｡
｢桜もち｣も好きですが､できれば｢桜おはぎ｣に出来れば素敵です｡
ﾖｼﾑﾗ＠e-ながさきどっとこむです（ﾏﾃ
梅の花もだいぶ咲き終わり､もうちょっとで桜のｼｰｽﾞﾝがやってきますね｡
そわそわと｢お花見｣をどこでしようか､今のうちから計画を練っている
方も､私以外にきっと多いと思いますが（多いですよね？）､そんなｼｰｽﾞﾝ
に欠かせない物と言えば､なんと言っても｢桜もち｣｡
米粒の姿を少し残したﾋﾟﾝｸ色の餅で粒あんを包んで､塩漬けの桜の葉で
巻いた､まさしく｢ｼﾞｬﾊﾟﾆｰｽﾞﾃｲｽﾄ｣あふれるｽｲｰﾂですが､
できれば｢桜おはぎ｣にできれば､もっと素敵だと思います｡
…と､思うんですけどね（汗
…｡
……やはり､私だけでしょうか（涙
━━━お し な が き━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■03月11日～03月17日の売れ筋ｱｲﾃﾑPICK UP!!
■お待たせいたしましたっ!!『高島ﾌﾙｰﾃｨﾄﾏﾄ』発売解禁!!
■昭和30年代の長崎の町並みを写した写真集｢長崎昭和ﾚﾄﾛ写真館｣発売中♪
■来年開催される『長崎物産展情報』
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■03月11日～03月17日の売れ筋ｱｲﾃﾑPICK UP!!
長崎県産品を広く販売している｢e-ながさきどっとこむ｣の中で､今週の売れ
筋ｱｲﾃﾑをご紹介するﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟｺｰﾅｰ!!
03月11日～03月17日の『売上人気ﾄｯﾌﾟ5』は､下記の商品でした｡
【第1位】：【送料無料!!】鯛の塩釜焼き（かぶと焼き）大 900g～1kg
http://www.e-nagasaki.com/shops/suisan/siokama/11410601/
【第2位】：【送料無料!!】鯛の塩釜焼き（かぶと焼き）小 600g～700g
http://www.e-nagasaki.com/shops/suisan/siokama/11410601/
【第3位】：高島ﾌﾙｰﾃｨﾄﾏﾄ【ｽｰﾊﾟｰ特撰（糖度11度以上】 1kg
http://www.e-nagasaki.com/shops/nousan/vez/35420701/
【第4位】：【ついに実現!!】佐世保ﾊﾞｰｶﾞｰ 6個詰合せ（3,300円）
http://www.e-nagasaki.com/shops/nousan/burgers_pizza/35521601/
【第5位】：高島ﾌﾙｰﾃｨﾄﾏﾄ【特撰（糖度9.0度以上】 1kg
http://www.e-nagasaki.com/shops/nousan/vez/35420701/
■お待たせいたしましたっ!!『高島ﾌﾙｰﾃｨﾄﾏﾄ』発売解禁!!
知る人ぞ知る､食通御用達な｢極旨ﾄﾏﾄ｣がある｡
そんな話を聞いたことがないですか？
このﾒﾙﾏｶﾞを1年以上読んでいる人は､もう知っていますよね｡
そう､昨年大反響を巻き起こした､あの｢高島ﾌﾙｰﾃｨﾄﾏﾄ｣｡
今年も､販売できる季節になったのです♪
お待たせいたしましたっ!!
｢高島ﾌﾙｰﾃｨﾄﾏﾄ｣発売解禁ですっ!!
かつては｢炭鉱の島｣として栄華を誇った｢長崎県高島町｣｡
ﾘｿﾞｰﾄ施設として全国的に有名な｢伊王島｣の隣にある小さな島
ですが､炭鉱が盛んな時代には非常に多くの方々が炭鉱事業に従事して
いたのです｡
しかしながら､ｴﾈﾙｷﾞｰ政策により石炭の需要が変動し､次第に高島は
廃れていったのです｡
｢なんとかしなけば､この島は死んでしまう｡｣
そんな島民の想いに答えたのが､｢緑健･永田農法｣で知られる永田氏｡
ﾄﾏﾄを原産地である｢ｱﾝﾃﾞｽ山脈｣の過酷な気候に近い状態で栽培し､
ﾄﾏﾄが本来持つ生命力を十二分に引き出す手法｡
その手法で作られたﾄﾏﾄは､ﾄﾏﾄの姿でありながらも､従来のﾄﾏﾄ
とは比べ物にならないぐらいの糖度を持つようになるのです｡
普通のﾄﾏﾄの糖度は､4度～6度程度｡
しかしながら､この高島ﾄﾏﾄの糖度は､最高級品である｢ｽｰﾊﾟｰ特撰｣
になると､なんと『11度以上』もの数値を引きだすのです｡
そんな極旨な高島ﾌﾙｰﾃｨﾄﾏﾄ｡
私が実際に試食した感想を一言で言いますと､｢脳が混乱するﾄﾏﾄ｣｡
姿はﾄﾏﾄの形をしているのですが､食べてみるとﾄﾏﾄとは思えない程
の甘さ｡でも姿はﾄﾏﾄ｡しかしながら､味はﾄﾏﾄでは無い｡
｢…これ､ﾄﾏﾄの形をしてますけど､何か別の果物でしょ？｣
↑取材時に私が思わず言ってしまった言葉です（^^;
知る人ぞ知る､極旨ﾄﾏﾄ｢高島ﾌﾙｰﾃｨﾄﾏﾄ｣｡
今年は､最高級の｢ｽｰﾊﾟｰ特撰（糖度11度～）｣と｢特撰（糖度9度～）｣
の2種類をご用意｡
さらに､できるだけお買い求めやすいようにと､｢1kg｣の小分けしたﾊﾟｯ
ｹｰｼﾞを準備いたしました♪
また､昨年は｢ｺﾚｸﾄ便｣が使えない状態でしたが､今年はｼｽﾃﾑを
改善して､｢ｺﾚｸﾄ便｣も使えるようになりました♪
数量限定･期間限定の上､｢到着日の指定｣や｢のし付不可｣という厳しい
条件ではありますが､今年も高島ﾌﾙｰﾃｨﾄﾏﾄ､発売を解禁いたしますっ!!
◆高島ﾌﾙｰﾃｨﾄﾏﾄ【ｽｰﾊﾟｰ特撰（糖度11度以上）･特撰（糖度9.0度以上）】
http://www.e-nagasaki.com/shops/nousan/vez/35420701/
（URLが2行になっている場合は､すべてをｺﾋﾟｰしてお使いください）
■昭和30年代の長崎の町並みを写した写真集｢長崎昭和ﾚﾄﾛ写真館｣発売中♪
戦後から現代にかけての復興の歴史｡
町行く子供たちは､誰もが｢おかっぱ頭｣や｢坊主頭｣だった｡
まだ多くの洋館が残されていた東山手の洋館群｡
出来たばかりの｢浜の町ｱｰｹｰﾄﾞ｣｡
だれもが｢がんばらんば！｣と思い続けていた､昭和30年代｡
そんな昭和30年代の長崎の町並みを写した､資料的にも貴重な写真集が発売され
たのです｡
今の長崎と､似ているようで､ちょっと違う昭和30年代の長崎の町並み｡
わずかですが､掲載されている写真をご紹介いたしました｡
長崎在住の方なら､ここがどこの写真かわかるかもしれませんね（ﾆﾔﾘ
◆長崎昭和ﾚﾄﾛ写真館
http://www.e-nagasaki.com/shops/special/books/00051105/
（URLが2行になっている場合は､すべてをｺﾋﾟｰしてお使いください）
■来年開催される『長崎物産展情報』
全国各地で開催している｢長崎物産展｣のｽｹｼﾞｭｰﾙをお届けするｺｰﾅｰ｡
普段なら手に入りにくい長崎の美味を､手軽に買えるﾁｬﾝｽ☆
貴方の街で開催する時もあるかも？
日程は､すぐにﾁｪｯｸしておきましょう♪
≪埼玉県で開催される長崎物産展≫
物産展名称：福岡･長崎物産展
会場：丸広百貨店 上尾店 4階催事場
会場住所：埼玉県上尾市宮本町1-1
開催期間：平成20年3月19日（水）～平成20年3月25日(火）まで
営業時間：午前10：00～午後7：30､最終日は午後5：00まで
主な出品内容；角煮まんじゅう､長崎ちゃんぽん･皿うどん､大村すし､
長崎ｶｽﾃﾗ､ぶたまん､蒲鉾､四季の漬物､佐世保ﾊﾞｰｶﾞｰ､
ｿﾌﾄｸﾘｰﾑ､べっ甲製品､珊瑚製品､琥珀製品､椿油､
その他長崎の特産品各種｡
≪栃木県で開催される長崎物産展≫
物産展名称：大九州物産展
会場：東武百貨店 宇都宮店 5階催事場
会場住所：栃木県宇都宮市宮園町5-4
開催期間：平成20年3月19日（水）～平成20年3月25日(火）まで
営業時間：午前10：00～午後7：30まで
主な出品内容：ぶたまん､あご製品､塩干､その他長崎の特産品各種｡
≪東京都で開催される長崎物産展≫
物産展名称：食べてみんね！長崎ﾌｪｱ
会場：銀座三越 地下2階
会場住所：東京都中央区銀座4-6-16
開催期間：平成20年3月25日（火）～平成20年3月31日(月）まで
営業時間：午前10：00～午後8：00まで
主な出品内容：角煮まんじゅう､鯖寿司､長崎ちゃんぽん･皿うどん､
島茶漬､四季の漬物､ちゃんぽんまんじゅう､ﾗｯｸｽﾊﾑ､
その他長崎の特産品各種｡
さらに詳しい内容については､｢全国物産展情報｣からどうぞ♪
http://www.e-nagasaki.com/contents/bussan_news/
（URLが2行になっている場合は､すべてをｺﾋﾟｰしてお使いください）
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━━（編集後記）━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
というわけで､3月も下旬に突入｡
今年度も､あとわずかという時期になってきましたね｡
長崎では梅の花も､だいぶ咲き終わった感じがしていて､桜のｼｰｽﾞﾝの
到来を､ひしひしと感じている毎日を過ごしてます｡
そんな桜の開花予想ですが､今年は例年に比べて若干はやめになるとの予想が
出ているみたいですね｡（Yahoo!調べ）
この本格的な桜の季節の楽しみと言えば､なんと言っても､やはり｢お花見♪｣
場所取りから､みんなで持ち寄ったお酒やおつまみなどを並べ､わいわいと
楽しむ年に一度のｲﾍﾞﾝﾄですが､実はそんなお花見の席に持って行こうと､
前々から企んでいるものがあるのです｡
それは､桃の節句の時に売られていた｢白酒｣｡
おひなさまを愛でながら飲むものとして有名ですが､もう一つの楽しみ方として
｢桃の花｣と｢白酒｣の色の対比を楽しむ事も出来るのですね｡
｢白酒｣自体の滑らかな口当たりと､乳白色の色合いが気にいっているのも
あるのですが､きっとこれは｢桜の花との対比も良いに違いない！｣と思い､
先月ぐらいから､ｺﾂｺﾂとﾃﾞｨｽｶｳﾝﾄｽﾄｱなどで買いこんでいたり
するのです（ﾆﾔﾘ
本格的な桜の季節になれば､姿を消してしまう｢白酒｣｡
姿を消してしまうからこそ､この時期に飲めばさらに美味しいはず…
と､今のうちからﾆﾀﾘﾆﾀﾘしながら､桜の時期を待ち望む管理人ﾖｼﾑﾗ
なのでした（ぉ
今回も､最後まで読んでいただいて､本当にありがとうございました｡
さらに使いやすく､面白い情報を発信して参ります♪
これからも｢e-ながさき旬鮮市場｣をよろしくお願い申し上げますm(_ _)m
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■発行社：（社）長崎県物産振興協会
■発行人： e-ながさき旬鮮市場 吉村 隆
■配信ｼｽﾃﾑ：まぐまぐ
■URL： http://www.e-nagasaki.com/
■発行日： 毎週水曜日…ぐらい｡たぶん（＾＾；
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■購読停止の方法：下記の停止用ﾍﾟｰｼﾞからお願いいたします｡
■購読停止用ﾍﾟｰｼﾞ： http://www.mag2.com/m/0000114070.htm
■筆者に対する意見･感想･ﾌｧﾝﾒｰﾙ･ｶﾐｿﾘﾒｰﾙ･ﾗﾌﾞﾚﾀｰ･
ﾃﾞｰﾄのお誘い（大歓迎！）などは webmaster@e-nagasaki.com まで♪
■文責･著作権は（社）長崎県物産振興協会に帰属します｡
無断転用は禁止しております｡
↑偉そうなのであまり書きたくないですが､いちおう決まりなので^^;
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