ｵﾍﾟﾗﾃｨｰ･ﾌﾗﾝｽから届いた美味しい紅茶

*｡＊*･ｵﾍﾟﾗﾃｨｰ･ﾒｰﾙﾏｶﾞｼﾞﾝ Vol.14 *｡

ﾒﾙﾏｶﾞﾄｯﾌﾟ(記事一覧)へ
前| 最新号 |次

* ＊ −−−−−* ＊ −−−−−* ＊ −−−−−* ＊ −−−−−* ＊

　　　　　ﾌﾗﾝｽから届いた美味しい紅茶･ｵﾍﾟﾗﾃｨｰ
　　　　　　*｡＊*･ｵﾍﾟﾗﾃｨｰ･ﾒｰﾙﾏｶﾞｼﾞﾝ *｡＊*･

　　　　　　　　　　2006/02/19　　Vol.14　　　発行元　CFJ
　　　　　　　　　　　　　http://www.opera-t.com/

* ＊ −−−−−* ＊ −−−−−* ＊ −−−−−* ＊ −−−−−* ＊

                          c_o_n_t_e_n_t_s
                      ･…━━━━━━━━…･

  1.  ［ｺﾗﾑ］　ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝﾃﾞｰ
  2.  ［ｽﾍﾟｼｬﾙｺﾗﾑ］　ﾃｨｰｶｯﾌﾟの中のｵﾍﾟﾗ　Vol.11
  3.  ［あとがき］　ｻﾛﾝ･ﾄﾞ･ｼｮｺﾗ　　ﾚﾎﾟｰﾄ＜その１＞


･‥… ━━━━━━･━━━━━━━･━━━━━━…‥･
【1】　 ［ｺﾗﾑ］　ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝﾃﾞｰ
･‥… ━━━━━━･━━━━━━━･━━━━━━…‥･


今年もあちらこちらでぼっ発したﾁｮｺﾚｰﾄ戦争の人混みに､
わたしも時々参戦を試み､あちこちで､試食用のﾁｮｺﾚｰﾄを
沢山つまんでは､また次の戦地へと足を運んだりして過ごしておりました｡

今年は､ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝﾃﾞｰの日にﾁｮｺﾚｰﾄを贈るべき､
私のｽﾃｷな“同僚”たちが昨年より､うｰんと増えたので､
手作りﾁｮｺにしようかな､と思いつき､２月上旬のある日､
ｸ−ﾍﾞﾙﾁｭｰﾙﾁｮｺﾚｰﾄに無塩ﾊﾞﾀｰやｸﾞﾗﾆｭｰ糖
や新鮮な卵を購入して･･･　　何年ぶりでしょう！？
とても久しぶりに“ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗ”をつくってみました｡

丸１日､冷蔵庫で寝かせた“ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗ”｡
ちょっと､味見を！ といいつつ､しっかり生ｸﾘｰﾑを
立てて､紅茶も入れて､ﾃｨｰﾀｲﾑの準備は万端です｡

うわぁ､（自画自賛ながら･･･）美味しい♪

そして､ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝﾃﾞｰ前日｡
ｶﾞﾄｰｼｮｺﾗは､生ｸﾘｰﾑとともに､
あとかたも無くなっていたのでした｡

というわけで､再びﾃﾞﾊﾟｰﾄへ出かけ､終盤に差し掛かった
ﾁｮｺﾚｰﾄ戦争に参戦し､無事､いつもお世話になっている
みなさんに､既成のﾁｮｺﾚｰﾄを贈り届けることができました｡

さてさて､まだまだ小雪がちらついたり､冷た〜い風が吹いたり
する東京から､ｽｳｨｰﾄなﾒｰﾙﾏｶﾞｼﾞﾝをお届けします｡
みなさんも温か〜いﾐﾙｸﾃｨｰなどを煎れて､ぜひゆっくり
お読み下さい｡


* ＊ −−−−−* ＊ −−−−−* ＊ −−−−−* ＊ −−−−−* ＊
【2】　［ｽﾍﾟｼｬﾙｺﾗﾑ］　ﾃｨｰｶｯﾌﾟの中のｵﾍﾟﾗ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　《 Vol.11 》   ﾛｯｼｰﾆ
* ＊ −−−−−* ＊ −−−−−* ＊ −−−−−* ＊ −−−−−* ＊
　
･‥…･━━━━━･…‥･　　　　　…　　　　‥…･━━━━━･…‥
◇ ［ｽﾍﾟｼｬﾙｺﾗﾑ］　『ﾃｨｰｶｯﾌﾟの中のｵﾍﾟﾗ』は､
ﾌﾗﾝｽ在住経験もある､紅茶とｵﾍﾟﾗをこよなく愛する､
札幌に在住の友人､漆崎良枝さんによるｺﾗﾑです｡
･‥…･━━━━━･…‥･　　　　　…　　　　‥…･━━━━━･…‥


雪祭りが終わっても､２月の札幌には雪がたっぷり残っている｡
近所の公園でｸﾛｽｶﾝﾄﾘｰｽｷｰを楽しむこともまだまだ出来る｡

雪原を駆け巡りながら､針葉樹やﾅﾅｶﾏﾄﾞの赤い実に
雪が降り積もった様子を眺めていると､ｽｲｽの詩人画家
ｴﾙﾝｽﾄ･ｸﾗｲﾄﾞﾙﾌの絵本『ふゆのはなし』の小人になった
ようで実に愉快｡

まぁ､そんな気分になれるのは晴天の日の事で､時には吹雪の中を滑ることも｡
小鳥のさえずりも聞こえない､そんな時は自分で歌うしかない｡

そうそう､こんな時は諧謔的にﾛｯｼｰﾆを歌いましょう｡
『ｾﾋﾞﾘﾔの理髪師』でも『ﾁｪﾈﾚﾝﾄﾗ』でも､序曲が終わる頃には
太陽が戻ってくるってもんですよ｡

1792年ｲﾀﾘｱの田舎町ﾍﾟｰｻﾞﾛに生まれ､18歳で
ｵﾍﾟﾗ作曲家としてﾃﾞﾋﾞｭｰしたﾛｯｼｰﾆ｡

37歳の若さで引退するまでの19年間に作曲したｵﾍﾟﾗは39作｡
そのほとんどがｵﾍﾟﾗ･ﾌﾞｯﾌｧ（喜劇）で､その才能にﾍﾞｰﾄｰｳﾞｪﾝは
｢あなたはｵﾍﾟﾗ･ﾌﾞｯﾌｧ以外書いてはいけませんぞ｣との賛辞を送ったとか｡

ｲﾀﾘｱ音楽を｢ﾏｶﾛﾆ料理のように安直｣と揶揄したﾌﾗﾝｽの音楽家も
いたようだけれど､取りも直さずそれは､ﾛｯｼｰﾆの魅力を脅威と感じたから
なのでしょう｡当の本人は1829年ﾊﾟﾘ初演の『ｳｨﾘｱﾑ･ﾃﾙ』を最後に､
さっさとｵﾍﾟﾗの筆を折ってしまうのだけれど｡

引退後のﾛｯｼｰﾆはﾊﾟﾘで美食三昧の日々を過ごし､ﾌｫｱｸﾞﾗやﾄﾘｭﾌを
ことのほか好み､｢私は一生の間に二度泣いた｡最初はﾊﾟｶﾞﾆｰﾆを聴いたとき､
二度目は船遊び中にﾋﾟｴﾓﾝﾃ産のﾄﾘｭﾌの詰まった七面鳥を水に落としたとき｣
...と言ったとか言わないとか｡

ﾛｯｼｰﾆの食いしん坊がうつったのか､雪原の白樺を眺めていたら､
火に掛けた牛乳に浮かぶ茶葉に見えてきた｡そうだ､家に帰ったら
ﾛｲﾔﾙﾐﾙｸﾃｨｰを淹れよう｡
もちろん使う茶葉は『ｾｲﾛﾝﾃｨ･ﾛｯｼｰﾆ』で｡


･‥… ━━━━━━･━━━━━━━･━━━━━━ ･━━━━━━…‥･
◆ 美味しいﾛｲﾔﾙﾐﾙｸﾃｨｰの煎れ方は､こちらでご紹介しています｡ ◆
http://www.opera-t.com/lineup/recommend/index01.html

･‥… ━━━━━━･━━━━━━━･━━━━━━ ･━━━━━━…‥･
◇　ｽﾄﾚｰﾄﾃｨｰ･ﾛｯｼｰﾆ　　◇
内容量：35ｸﾞﾗﾑ　　500円（税込み）
http://www.opera-t.com/lineup/straighttea/rossini01.html

━━━━━━･━━━━━━━･━━━━━━ ･━━━━━━…‥･


･‥… 　［ｽﾍﾟｼｬﾙｺﾗﾑ］でご紹介したｵﾍﾟﾗ ［CD/DVD］ …‥･

ﾛｯｼｰﾆ : 歌劇《ｾﾋﾞﾘﾔの理髪師》
http //www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B00005FIIL/operat-22/250-0291690-5657846

･‥…‥･･‥…‥･　　　･‥…‥･･‥…‥･　　　･‥…‥･･‥…‥･
ﾛｯｼｰﾆ : 歌劇《ｼﾝﾃﾞﾚﾗ(ﾁｪﾈﾝﾄﾗ)》全曲
http //www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B0000CD85G/operat-22/250-0291690-5657846

･‥…‥･･‥…‥･　　　･‥…‥･･‥…‥･　　　･‥…‥･･‥…‥･


★ =========================== ☆
　　           　おすすめｾｯﾄ商品のご紹介
☆ =========================== ★

◎ｵﾍﾟﾗﾃｨｰ･ﾐﾙｸﾃｨｰのｾｯﾄ
http://www.opera-t.com/lineup/recommend/index.html

◎ﾌﾗﾝｽ香りの紅茶ｾｯﾄ･･･
紅茶上級者向け､香り高く個性的な味わいのﾌﾗﾝｽ紅茶のｾｯﾄです｡
http://www.opera-t.com/lineup/recommend/index.html#reco02


･‥…‥･　　　･‥…‥･　　　･‥…‥･　　　･‥…‥･　　　･‥…‥･
【3】　 ［あとがき］　ｻﾛﾝ･ﾄﾞ･ｼｮｺﾗ　　ﾚﾎﾟｰﾄ＜その１＞
･‥…‥･　　　･‥…‥･　　　･‥…‥･　　　･‥…‥･　　　･‥…‥･

１月25日から１月30日まで新宿伊勢丹の催し場で
開催された､ｻﾛﾝ･ﾄﾞ･ｼｮｺﾗに行って参りました｡

ここ近年､ﾌﾗﾝｽやﾍﾞﾙｷﾞｰやｽｲｽなどから海外の高級な
ﾁｮｺﾚｰﾄ専門店が相次いで日本に上陸し､
ﾜｲﾝﾌﾞｰﾑ､ｽｲｰﾂﾌﾞｰﾑに負けないくらいの勢いで
ﾁｮｺﾚｰﾄﾌﾞｰﾑが巻き起こっています｡

ｻﾛﾝ･ﾄﾞ･ｼｮｺﾗでは､｢ﾃｵﾌﾞﾛﾏ｣や｢ﾍﾞﾙ･ｱﾒｰﾙ｣などの
日本人のｼｮｺﾗﾃｨｴによる専門店や
日本のﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝﾃﾞｰのｽﾀｲﾙを形作ったﾒﾘｰﾁｮｺﾚｰﾄが
手掛けるﾌﾞﾗﾝﾄﾞ｢ﾏﾀﾞﾑｾﾂｺ｣などがﾌﾞｰｽを出して､海外の
ﾁｮｺﾚｰﾄ専門店にひけを取らない品質で頑張っていました｡

その中でも､他のﾁｮｺﾚｰﾄ専門店とは少し違ったﾌﾞｰｽを展開していたのが､
日本でお馴染みの製菓会社､ﾛｯﾃのｶﾞｰﾅﾁｮｺﾚｰﾄのﾌﾞｰｽでした｡

ｱﾌﾘｶ･ｶﾞｰﾅの民族衣装に身をまとったｽﾀｯﾌが
ﾁｮｺﾚｰﾄの出来るまでの製造過程を紹介したり､
ﾁｮｺﾚｰﾄの泉から湧き出るﾁｮｺﾚｰﾄｿｰｽに
ﾎﾟｯｷｰをひたしたものを試食できるｺｰﾅｰがあったり､
一味違った展示方法で､集客に成功していました｡

（ﾁｮｺﾚｰﾄの泉の写真はこちら▼）
http://www.opera-t.com/column/06/psc20060219.html#04

小学生のころ､板ﾁｮｺ１枚を５分以内で完食できるのが自慢で
（他に自慢になるﾈﾀが無かったのでしょうか･･･）､ﾁｮｺﾚｰﾄの
栄養分で成長したのでは､と思うほど板ﾁｮｺばかり食べていました｡

また､わたしの育った街には､森永製菓のﾁｮｺﾚｰﾄ工場があって､
街全体が､ﾁｮｺﾚｰﾄの香りに包まれることがありました｡
幸せな記憶です｡

そんなわけで､単なる個人的な思いではありますが､わたしの幼少時代を
支えてくれた（！？）日本の製菓会社には､ぜひ､これからも頑張って欲しい
と思っています｡


それでは､また次号でお会いしましょう！


･‥… ━━━━━━･━━━━━━━･━━━━━━ ･━━━━━━…‥･
※紅茶のご購入は､ｲﾝﾀｰﾈｯﾄから､またはﾒｰﾙや
ﾌｧｯｸｽ･お電話にてもお受けしております｡
http://www.opera-t.com/shopping/index.html
･‥… ━━━━━━･━━━━━━━･━━━━━━ ･━━━━━━…‥･

*−−−−−*−−−−−*−−−−−*−−−−−*−−−−−* −−−−−*
6ｹ月定期お届けはこちらから*｡＊*･

ｵﾍﾟﾗﾃｨｰの２種類の紅茶を毎月はじめにお届けいたします｡
都度のご注文の手間がなく､１ｹ月あたり送料･税込みで
1,000円とお得です｡どうぞお試し下さい！
http://www.opera-t.com/teikiotodoke/index.html

*−−−−−*−−−−−*−−−−−*−−−−−*−−−−−* −−−−−*
ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰはこちらから *｡＊*･
http://www.opera-t.com/column/index.html

*−−−−−*−−−−−*−−−−−*−−−−−*−−−−−* −−−−−*

            *｡＊*･ｵﾍﾟﾗﾃｨｰ･ﾒｰﾙﾏｶﾞｼﾞﾝ *｡＊*･
                           Vol.014  2005/02/19
                       http://www.opera-t.com/

*−−−−−*−−−−−*−−−−−*−−−−−*−−−−−* −−−−−*

    発行者　CFJ（ｾｰｴﾌｼﾞｰ）　小林春日
    連絡先　info@opera-t.com

<< −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−<<
  ※配信解除･登録ｱﾄﾞﾚｽ変更ご希望の方は､
こちらのﾍﾟｰｼﾞからお願いいたします｡
http://www.opera-t.com/mailmagazine/merumaga.html

<< −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−<<

☆ﾒｰﾙﾏｶﾞｼﾞﾝの感想やご意見などもぜひお寄せ下さい｡
Mail :  info@opera-t.com
*−−−−−*−−−−−*−−−−−*−−−−−*−−−−−* −−−−−*

ﾒﾙﾏｶﾞﾄｯﾌﾟ(記事一覧)へ
前| 最新号 |次

まぐまぐｱｰｶｲﾌﾞ検索