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やすらぎ通信


2008.05.02

『 やすらぎ通信 』 第199号 【 運動始めてみませんか 】


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    『 やすらぎ通信 』  第199号   週刊    2008.5.2

    〜 断食のプロが教える・からだをリセットする方法 〜
      やすらぎの里・ホームページ http://www.y-sato.com/
      高原館・ホームページ http://www.kougenkan.com/
      日記ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/ysato/

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伊豆高原は雨の朝を迎えています。

新緑の葉が雨に濡れて、
緑がより鮮やかに見えます。

花水木の咲き出した伊豆高原から、
やすらぎ通信をお送りします。

【目次】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【1】 運動始めてみませんか
 「まず歩くことからはじめてみよう」

【2】 やすらぎのレシピ
 「竹の子団子のスープ」

【3】 寄せ書きから

【4】 編集後記

■ やすらぎの里の空き室状況はこちら
http://www.y-sato.com/267.html

■ 高原館の週末プランの空き室状況はこちら
http://www.kougenkan.com/1743.html

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 【1】 運動始めてみませんか
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新緑が気持ちのいい季節ですね。

いろんな花も咲き、暑くもなく、寒くもないこの時期は、
運動をはじめるには絶好の季節です。

「まず歩くことからはじめてみよう」

運動する時間がないという人は、
運動=本格的なトレーニングと考えている人が多いようです。

運動するのがあまり得意でない方は、
まず通勤で歩くことから始めてみましょう。

朝夕15分ずつ、合計30分でも、毎日続けていれば、
基礎代謝を保つ運動にはなります。

さらに、仕事が早く終った日は、
一駅分歩いて帰るようにすれば立派な運動です。

通勤が車とか、駅が近くて、
通勤のときにあまり歩かないという人は、
週末の休みのときに、1時間くらい歩けたらいいですね。

せっかく歩くのだったら、
緑の多い公園や川沿いなんかだと、
運動だけじゃなくて、気分転換にもなります。

また、歩くことはジョギングやエアロビに比べると
ケガや故障も少ないので、
健康維持のためには理想的な運動といえるでしょう。

■ やすらぎの里の治療と運動
http://www.y-sato.com/262.html

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 【2】 やすらぎのレシピ
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○竹の子団子のスープ

竹の子の根元の硬いところもなんとか無駄にしないで、
美味しく食べられないかと思って作りました。

生の竹の子が手に入ったら、
根元の硬いところも無駄にせず、
作ってみてください。

「材料」4人分
竹の子30g、鶏肉30g、生姜ひとかけ、三つ葉少し、
片栗粉大さじ4、塩、醤油、一番だし3カップ

「作り方」
1、竹の子をすりおろして水気をしぼる

2、1と鶏肉をフードプロセッサーにかける

3、2に生姜のすりおろし、塩、醤油、卵、片栗粉を加えよく練る

4、2〜3cm位のボールに丸め、片栗粉をまぶして油で揚げる

5、一番だしにお塩とお醤油で味をつけて、
竹の子団子と三つ葉を入れて器に盛る


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 【3】 寄せ書きから
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やすらぎの里では来ていただいた方がお帰りの際に、
寄せ書きを書いてもらっています。

滞在中の感想から感謝の声まで、
すべてスタッフみんなの活力になっています。

その中の一部をご紹介させていただきます。

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3日の断食はそれなりにつらかったけど、
スタッフのみなさんの優しさに支えられて、
がんばることができました。

“生きる=食べること”
だということに気付かされました。

これからは、もっと食事を大事にしようと思います。
先生、スタッフのみなさん、
ありがとうございました。

20代 女性

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今、とても幸せな気分でいっぱいです。
この幸せを周りの人にもおすそ分けしますね。

やすらぎの里のように、
“量より質”の充実した人生を歩みたいです。

先生、スタッフの方々に感謝です。
本当にありがとうございました。

50代 女性

■やすらぎの里の体験談
http://www.y-sato.com/266.html#taiken

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 【4】 編集後記
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先日、新人の小針先生を誘って、
竹の子掘りに出かけました。

東京生まれの東京育ちの小針先生は、
竹の子掘りは初体験。

慣れない手で、スコップを使い、
目を輝かせながら竹の子を掘っていました。

竹の子掘りを手伝ってもらったお礼に、
畑でお弁当を食べることに。

竹の子掘りでひと汗かいた後に、
5月の爽やかな風が気持ちいい。

お弁当を食べ終わった後に、
水辺の原っぱに移動して、
草むらでゴロンと横になる。

見上げれば青い空、
白い雲がゆっくり流れ、
ウグイスが気持ちよさそうに鳴いています。

この気持ちよさを
ゲストのみんなにも味わってもらいたい。

そんなことで、
今日の夕方のリラクゼーションは、
この原っぱでの呼吸法に変更です。

近くにある沢の水音を聞きながら、
新鮮な空気を肺の中に一杯吸い込みました。

帰りに、田んぼの畦道を散歩して、
カエルの鳴き声を聞きながら帰ってきました。

■ 大沢の日記ブログ
http://plaza.rakuten.co.jp/ysato/

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■ お問い合わせ
▼やすらぎの里 TEL 0557-55-2660 電話受付時間 (AM9:00〜PM9:00)
izu@y-sato.com  【 ご意見・ご感想をいただければうれしいです 】
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