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15分で楽ラクお弁当


2008.07.03

15分で楽ラクお弁当★塩昆布バター味 -vol.797-


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         15分で楽ラクお弁当―野菜たっぷり簡単レシピ
         VOL.797【塩昆布バター味】
                                          
                http://raku2lunch.livedoor.biz/                                  
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◎。 index 。◎

1.本日のお弁当
2.あとがき


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【 本日のお弁当 】

 本日のお弁当画像はこちらで見ることができます。
 http://raku2lunch.livedoor.biz/archives/51364259.html


 ●赤じゃがいもの塩昆布バター味
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 ・赤じゃがいも 2個 ・塩昆布 5g 
 ・バター 5g ・塩 少々
  ……………………………………………………………………………………

 赤じゃがいもは小さめの乱切り。

 耐熱の器に、赤じゃがいも・塩昆布・細かく切ったバター・塩を混ぜ
 ラップをして電子レンジで3分程度加熱。取り出して全体を混ぜ、
 さらに1分程度加熱。



 ●サラダ菜とプチトマトのチーズサラダ
  ────────────────────────────────
 ・サラダ菜 5枚 ・プチトマト 6個
 ・粉チーズ 小さじ1 ・塩、こしょう 少々  
  ……………………………………………………………………………………

 サラダ菜は手でちぎる。プチトマトはへたをとり四つ割り。

 サラダ菜・プチトマトをあわせ、
 粉チーズ・塩・こしょうをかけて味つけ。



 ●きのこの豆板醤あえ
  ────────────────────────────────
 ・まいたけ 1/2パック ・しいたけ 2個
 ・豆板醤 小さじ1/4 ・しょうゆ 小さじ1/2 ・砂糖 少々   
  ……………………………………………………………………………………

 まいたけは手でほぐす。しいたけは薄切り。
 耐熱の器にいれ、電子レンジで1分半程度加熱。
 豆板醤・しょうゆ・砂糖をあわせる。



塩昆布とバターって、旨みとコクが出ておいしいんですよね〜
そして私は父に「いも娘」と呼ばれたほどのじゃがいも好き(笑)
合わないワケがない!今日は赤じゃがいもで作ってみました。
http://www.radishbo-ya.co.jp/delicious/vegetasearch/y001.html



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【 あとがき 】

たばこのICカードtaspoが全国的に稼動をはじめたようですね。
私は全く吸わないので、作るつもりは全然ないのですが
吸う方でこのカードがないと、多少不便なようですね。
私はどうも見た目がたばこを吸うようにみられまして(酒飲みだから?)
初対面の人に「ライター貸して」とか「たばこ1本ちょうだい」と言われマス。。


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マガジン名:15分で楽ラクお弁当
発行者:まつもと由季(札幌市在住・北海道フードマイスター)
ブログ:http://raku2lunch.livedoor.biz/

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