まぐまぐﾒﾙﾏｶﾞｱｰｶｲﾌﾞ
１５分で楽ﾗｸお弁当

2008.07.18
１５分で楽ﾗｸお弁当★黒酢味ｻﾗﾀﾞ -vol.808-

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　        １５分で楽ﾗｸお弁当―野菜たっぷり簡単ﾚｼﾋﾟ
　　　　　　　　　 VOL.808【黒酢味ｻﾗﾀﾞ】
                                 　        
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◎｡ index ｡◎

1.本日のお弁当
2.あとがき

　　　　ｻ┃ﾝ┃ﾌﾟ┃ﾙ┃ﾌ┃ｧ┃ﾝ┃ﾄﾞ┃ｯ┃ﾄ┃ｺ┃ﾑ┃
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【　本日のお弁当　】

　本日のお弁当画像はこちらで見ることができます｡
　http://raku2lunch.livedoor.biz/archives/51374225.html
　ご意見など､ｺﾒﾝﾄもお気軽にどうぞ♪


　●水菜とｽｳｨｰﾋﾟｰの黒酢味ｻﾗﾀﾞ
　────────────────────────────────
　･水菜　2株　･ｽｳｨｰﾋﾟｰ（ﾊﾟﾌﾟﾘｶ小型版）　2個
　･黒酢ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ（黒酢　小さじ1､しょうゆ　小さじ1
　　ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟ　少々､ごま油　小さじ1）
  ……………………………………………………………………………………

　水菜はざく切り｡ｽｳｨｰﾋﾟｰは細切り｡

　黒酢ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞの材料を混ぜ､水菜･ｽｳｨｰﾋﾟｰを合わせる｡

　ﾒｰﾌﾟﾙｼﾛｯﾌﾟのかわりに､砂糖でもいいと思います｡
　


　●ﾄﾏﾄとｻﾗﾀﾞ豆のおかかﾅﾝﾌﾟﾗｰ味
  ────────────────────────────────
　･ﾄﾏﾄ　1/2個　･ｻﾗﾀﾞ豆（水煮）　60ｇ
　･かつおぶし　3g　･ﾅﾝﾌﾟﾗｰ　小さじ1　
  ……………………………………………………………………………………

　ﾄﾏﾄは角切り｡

　水気をきったｻﾗﾀﾞ豆･ﾄﾏﾄ･かつおぶし･ﾅﾝﾌﾟﾗｰを混ぜるだけ～
　


　●ﾌﾞﾛｯｺﾘｰのとろろあえ
  ────────────────────────────────
　･ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ　1/2株（100g程度）　･とろろ昆布　5g　･塩　少々
  ……………………………………………………………………………………

　ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは小房にわけ､茎は棒状に切る｡

　熱湯でﾌﾞﾛｯｺﾘｰを茎‐蕾の順にゆでる｡

　ざるにあげて器に移し､はさみで細かく切ったとろろ昆布･塩を混ぜる｡
　余熱で味をなじませるので､手早くしたほうがいいでしょう｡
　


黒酢は煮物の調味料として登場することが多いのですが
今回はﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞに使ってみました｡
ｺｸが出て､簡単でおいしいﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞになりましたよ｡
これから､よく登場することになるでしょうね(^o^)


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【　あとがき　】

私は子供の頃からお笑い番組が好きで
今も｢爆笑ﾚｯﾄﾞｶｰﾍﾟｯﾄ｣は欠かさず見てるんですけど
昔｢ﾎﾞｷｬﾌﾞﾗ天国｣を見てたときと､明らかに自分の中で違うことが｡
それは･･･芸人さんの名前をすぐ覚えられないんです｡
ﾈﾀを見たらすぐわかるんですけど､名前までは･･･orz
特にｶﾀｶﾅの人は､かなり認識しずらいんですよね～
年齢のせいにはしないようにします（笑）


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ﾏｶﾞｼﾞﾝ名：１５分で楽ﾗｸお弁当
発行者：まつもと由季（札幌市在住･北海道ﾌｰﾄﾞﾏｲｽﾀｰ）
ﾌﾞﾛｸﾞ：http://raku2lunch.livedoor.biz/

ﾒｰﾙ：raku2lunch@yahoo.co.jp
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こんな食材使って！などご意見･ご感想をお待ちしておりますm(＿)m

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されています｡ご利用･登録などのｱｸｼｮﾝは自己責任でお願いします｡
いかなる損害が発生しても一切責任を負いませんので予めご了承下さい｡

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