2008.05.28
ﾋﾞﾀﾐﾝB群が心疾患を抑制する？！【身体にいいこと】
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見つけた！身体にいいこと！ﾏｶﾞｼﾞﾝ 第371号 2008/05/27
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娘が出かけたので､孫と久しぶりで｢となりのﾄﾄﾛ｣を観ました｡
孫が大好きなｱﾆﾒなのです｡
心地よい風が吹き抜けて木々に囲まれた自然と人々とのふれあいの中に
暖かいものをあらためて感じました｡
現代もこのようにゆったりとした時の流れの中で過ごせたらいいのですが･･･
昨日まで､あんなに元気で活発に働いていた人が突然！なぜ？？？
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ﾋﾞﾀﾐﾝB群が心疾患を抑制する？！
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心疾患は日本人の死亡原因ではがんに次いで第２位｡
平成１８年の死亡者は約１８万人もいる病気です｡
その約半数が心筋梗塞などの虚血性心疾患です｡
心筋梗塞の原因のほとんどは､ｺﾚｽﾃﾛｰﾙによる動脈硬化が冠動脈に
起きたためとされています｡ただし､この冠動脈の硬化は高脂血症､高血圧､
糖尿病､肥満､喫煙､運動不足などが作用して少しずつ進行していくものなのです｡
では､心筋梗塞を防ぐためにはどうすればいいのでしょう｡
心筋梗塞を防ぐための食事について､厚生労働省の調査が発表されました｡
5月27日 時事通信（yahoo!ﾆｭｰｽ）によると
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080527-00000030-jij-soci
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ﾋﾞﾀﾐﾝB群､心疾患を抑制＝ただし食事でﾊﾞﾗﾝｽよく－厚労省研究班
ﾋﾞﾀﾐﾝB群を食事で多く取る人は心筋梗塞（こうそく）になりにくいことが
27日までに､厚生労働省研究班の大規模疫学調査で分かった｡どれか1つだけで
は効果がなかった｡
研究班は1990年と95年､岩手､秋田､長野､沖縄の4地域で､40～59歳の男女
約4万人の生活習慣を調査｡約11年の追跡期間に､男性201人､女性50人の計251人が
心筋梗塞などの虚血性心疾患になった｡
食事内容からﾋﾞﾀﾐﾝB6､B12､葉酸の摂取量を算出してそれぞれ5群に分け､
喫煙や肥満､ﾋﾞﾀﾐﾝ剤摂取などの影響を除いて発症ﾘｽｸを比較｡その結果､
いずれも摂取量が多いとﾘｽｸが低い傾向がみられた｡
心筋梗塞に限るとより顕著で､最も少ないｸﾞﾙｰﾌﾟに比べ､最も多いｸﾞﾙｰ
ﾌﾟは葉酸で約4割､B6､B12で約5割低かった｡
また､摂取量が多いか少ないかの組み合わせでも検討｡3つすべて少ない人は､
すべて多い人の2倍以上のﾘｽｸだった｡1つだけ多くても他の2つが少なければ
同様に高ﾘｽｸで､特にB6が少ないと､B12と葉酸が多くても2倍以上だった｡
研究班は､これらを満遍なく､特にB6を多く含む食品を積極的に取ることが､
心筋梗塞の予防につながる可能性があるとしている｡
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ﾋﾞﾀﾐﾝＢ群というのは､水溶性のﾋﾞﾀﾐﾝでＢ1､Ｂ２､ﾅｲｱｼﾝ､Ｂ６､
ﾊﾟﾝﾄﾃﾝ酸､ﾋﾞｵﾁﾝ､葉酸､Ｂ1２の８種類｡
これらのﾋﾞﾀﾐﾝは関連しあって体内で働いているようです｡
ですから､単独で摂っても効果が期待できないのですね｡
特に､ﾋﾞﾀﾐﾝＢ６は､ﾀﾝﾊﾟｸ質や脂肪の分解に関与しているﾋﾞﾀﾐﾝです｡
ﾋﾞﾀﾐﾝＢ６が不足すると､動脈硬化や脂肪肝になる危険性が高くなるそうです｡
ﾋﾞﾀﾐﾝＢ６を含む食品（まぐろ､さんまなどの魚類やﾚﾊﾞｰなど）を積極的
に食べましょう｡
なんと！！簡単に摂りたいときは､ﾊﾞﾅﾅがいいそうですよ！！
詳しくは
肉好きの方にはﾋﾞﾀﾐﾝＢ６
http://vitamin.ketsuekikensa.com/2006/11/post_49.html
菜食主義は不足？！ﾋﾞﾀﾐﾝＢ１２
http://vitamin.ketsuekikensa.com/2006/11/post_50.html
葉酸
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http://blog2.doremi3.com/2008/05/post_249.html
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