ｻﾝｸ･ｾﾝｽ5区のﾜｲﾝ小道

★臨時特別号【ｻﾝｸ･ｾﾝｽ5区のﾜｲﾝ小道】銀座 久兵衛とﾄﾞﾝﾍﾟﾘの饗宴！五感を磨く記念ｲﾍﾞﾝﾄを開催

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■□　　　    ｻﾝｸ･ｾﾝｽ5区のﾜｲﾝ小道　臨時特別号
□■     　　　　    （2008//14 号 発行）

         par Cinq Sens S.A.R.L. 　http://cinq-sens.jp
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ｻﾝｸ･ｾﾝｽとは､ﾌﾗﾝｽ語で五感という意味です｡
まるでﾌﾗﾝｽの小さな街を訪れ､ﾜｲﾝや楽しいｲﾍﾞﾝﾄ､五感を磨ける
ｾﾐﾅｰなど沢山の催しがある｢ﾜｲﾝ小道｣に入り込んだかのように､
役立つ知識も得ながら気軽に散策していただければと思います｡

ﾎﾞﾙﾄﾞｰ大学公認の本格ﾜｲﾝﾃｲｽﾀｰの資格を持つ､ﾌﾗﾝｽ滞在歴5年の
ﾜｲﾝｺﾝｻﾙﾀﾝﾄ松浦　尚子がご案内します！

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こんにちは｡この春､ｻﾝｸ･ｾﾝｽは､いよいよ５周年を迎えます｡
皆様のご愛顧のおかげで今日まで続けてこられたこと､改めまして
心より御礼申し上げます｡本当にどうも有難うございます｡

記念ｲﾍﾞﾝﾄとして､2008年4月19日(土）お昼に､以前から沢山の
ﾘｸｴｽﾄを頂戴していた｢すしとﾜｲﾝ｣の会を開催する運びとなりました｡
今回､特別に､銀座　久兵衛にご協力いただけることになりました！
すし店､それも銀座の超一流店となると､なかなか足を踏み入れにくい
のが実際です｡その上､複数のﾜｲﾝを合わせるのは､なかなか普段
できないことではないでしょうか｡

乾杯には､最上級ﾌﾟﾚｽﾃｨｰｼﾞｭ･ｼｬﾝﾊﾟﾝ｢ﾄﾞﾝﾍﾟﾘ｣の愛称で知られる､
｢ﾄﾞﾝ･ﾍﾟﾘﾆﾖﾝ　1999｣をご用意し､その後､白､赤ﾜｲﾝの計3種を､
贅沢に楽しみます｡お座敷を借り切りますので､冒頭にはﾚｸﾁｬｰもあり､
頭でもしっかりとお楽しみいただけるように準備しております｡

日本とﾌﾗﾝｽの粋を極めた食文化を融合させ､味わう機会はなかなか
ありません｡ぜひこの機会をお見逃しなく､ご参加ください｡ﾜｸﾜｸする
記憶に残る体験は､何にも増してご自分の財産となると思います｡
五感を磨く､すしとﾜｲﾝのｺﾗﾎﾞﾚｰｼｮﾝ､どうぞ心行くまでお楽しみください｡

その他､4月には､ﾁｰｽﾞとﾜｲﾝのﾏﾘｱｰｼﾞｭや､山形県が誇る
ﾀｹﾀﾞﾜｲﾅﾘｰの醸造責任者兼代表の岸平典子氏をお迎えし､
最上ﾜｲﾝをﾃｲｽﾃｨﾝｸﾞするｾﾐﾅｰを開催する機会も得ることができました｡

皆様のご参加をお待ちしております！

ｻﾝｸ･ｾﾝｽ代表
松浦　尚子


【１. ｻﾝｸ･ｾﾝｽ　5周年記念ｲﾍﾞﾝﾄ】
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　◆◆　銀座の超一流店で味わう極上のすしとﾜｲﾝで春を堪能　◆◆　

《概　要》
●日程：　4月19日（土）　12：00〜13：30　(1.5h）　
●会場：　銀座　久兵衛　3階お座敷を貸し切り
　　　　　　東京都中央区銀座8-7-6　　http://www.kyubey.jp/info.html

●会費：　22,000円（税･ｻ､ﾚｸﾁｬｰ､お食事､ﾜｲﾝ代全て込み）
●定員：　20名

●ﾅﾋﾞｹﾞｰﾀｰ：　松浦　尚子（ｻﾝｸ･ｾﾝｽ代表）
●料理：　突き出し､すし（握り11貫､巻物）､ﾃﾞｻﾞｰﾄ等　

●ﾜｲﾝ：　
･　ﾄﾞﾝ･ﾍﾟﾘﾆﾖﾝ1999
･　白ﾜｲﾝ　1種
･　赤ﾜｲﾝ　1種

■お申し込み■
このまま返信をｸﾘｯｸしてお名前､同伴人数を記載の上､お申し込みください｡
受付は先着順となります｡


【２.　ﾃｰﾏ別ﾜｲﾝｾﾐﾅｰ】
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　　　〜春の食卓を彩るﾁｰｽﾞ＆ﾜｲﾝｾﾐﾅｰ〜

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ﾜｲﾝとの食べ合わせを体感する人気のｾﾐﾅｰ｡日本随一の美味しい
品揃えで名高い｢ﾁｰｽﾞ王国｣より､今が旬の本格ﾁｰｽﾞを3種と､
桜の季節にちなんでﾛｾﾞ･ｼｬﾝﾊﾟﾝを含むﾜｲﾝ3種をﾃｲｽﾃｨﾝｸﾞ｡
春の日差し溢れる明るいｻﾛﾝで､ﾁｰｽﾞ＆ﾜｲﾝのﾊｰﾓﾆｰを
ご一緒に味わいましょう｡いつもの食卓にも､おもてなしにも役立ちます｡

●日程：　4月6日（日）　15：00〜16：30　●会場：　芝浦ﾍﾞｲ　ｻﾛﾝ
●講師：　井上　菊　
　　　（ｻﾝｸ･ｾﾝｽ　ﾜｲﾝ･ｲﾝｽﾄﾗｸﾀｰ／ﾁｰｽﾞ･ｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ）
⇒　http://cinq-sens.jp/seminar/fromage0804.html




【３.　特別ｾﾐﾅｰ】
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〜　生産者による特別講義＆5種のﾃｲｽﾃｨﾝｸﾞ
　　　　　山形県･ﾀｹﾀﾞﾜｲﾅﾘｰ　岸平典子社長を迎えて 〜

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山形県･蔵王連峰を臨む老舗ﾀｹﾀﾞﾜｲﾅﾘｰ｡06年にｻﾝｸ･ｾﾝｽの
ﾜｲﾅﾘｰﾂｱｰで訪問したご縁で､今回､栽培醸造責任者兼代表の
岸平典子氏を講師にお迎えすることができました！楽しい講義の後は､
大変貴重な特別蔵出しのｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝ《ｷｭｳﾞｪ･ﾖｼｺ》や､
ﾌﾟﾚｽﾃｨｰｼﾞｭﾜｲﾝのｼｬﾄｰ･ﾀｹﾀﾞを含む5種をﾃｲｽﾃｨﾝｸﾞ｡
生産者から直接お話を頂戴できる大変貴重な機会です｡

●日程：　4月18日（金）　19：00〜20：30　●会場：　芝浦ﾍﾞｲ　ｻﾛﾝ
●講師：　岸平　典子　氏　
　　（ﾀｹﾀﾞﾜｲﾅﾘｰ　栽培醸造責任者 兼 代表取締役社長）
●会費（税込）：　受講料　6,000円（別途材料費　3,500円）
●定員：　10名

　※本ﾒｰﾙをお読みの皆様への先行案内となります｡講義内容･ﾜｲﾝ
　　などの詳細は､後日WEBにて紹介させていただきます｡

■お申し込み■
このまま返信をｸﾘｯｸしてお名前､同伴人数を記載の上､お申し込みください｡
受付は先着順となります｡


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ｻﾝｸ･ｾﾝｽ5区のﾜｲﾝ小道
  発行ｼｽﾃﾑ：『まぐまぐ！』 http://www.mag2.com/
  配信中止はこちら http://www.mag2.com/m/0000169714.html

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ｻﾝｸ･ｾﾝｽ    代表取締役社長　松浦尚子
ﾜｲﾝ日記　http://blog.livedoor.jp/cinqsens
〒108-0023　港区芝浦3丁目2−16　田町ｲｰｽﾄ904号
Tel/Fax: 03-5232-5299
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 直近のｾﾐﾅｰ･ｲﾍﾞﾝﾄ情報はこちらをご覧ください
 　　　　　　　http://cinq-sens.jp
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お問い合わせ､配信に関するご意見･ご要望は
配信担当　林かおり　までお寄せください
E-mail：　infomail@cinq-sens.jp
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