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サンク・センス5区のワイン小道


2008.08.07

【サンク・センス5区のワイン小道】満員御礼となった、一流の経営者が集う「社長塾」から、学んだことは?!


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■□       サンク・センス5区のワイン小道 Vol.67
□■             (2008/8/7 号 発行)

         par Cinq Sens S.A.R.L.  http://cinq-sens.jp
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サンク・センスとは、フランス語で五感という意味です。
まるでフランスの小さな街を訪れ、ワインや楽しいイベント、五感を磨ける
セミナーなど沢山の催しがある「ワイン小道」に入り込んだかのように、
役立つ知識も得ながら気軽に散策していただければと思います。

ボルドー大学公認の本格ワインテイスターの資格を持つ、フランス滞在歴5年の
ワインコンサルタント松浦 尚子がご案内します!

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こんにちは。サンク・センス松浦 尚子です。
うだるような暑い日が続きますね。皆様体調はいかがですか?

こんな時こそ、常にやる気を高めていられるよう、
精神力を鍛えなくては!と感じます。でも、どうすればいいのかな、
と思ったとき、ヒントをもらうことができました。

先日、「経営者自身の精神性を高める」をテーマにした社長塾が開催され、
東京ミッドタウンに総数90名の経営者が集いました。
代表発起人でメイン講師を務められたのは、人事・労務関連で
日本の第一人者として大変なご活躍の、弁護士 高井伸夫先生。

高井先生にお声を掛けていただき、私のような若輩者も、
発起人の一人に加えてもらい、当日は司会を務めました。
自身の精神性を高めるためにできることとして、お話の中で印象に
残ったことを少し抜粋したいと思います。

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最初に、

「気力をもらえる若い人と付き合う」
「知力をいただく精神的支柱となる年配者を見つける」というものです。

「精神力」をいかなる局面でも保ち続けることは、本当に難しいことだと思います。
これは、1人でできるわけではありません。社内に留まらず、自分が困ったとき
精神的なサポーターとなってくれる人を社外に持つことが大切です。


また、社会に対して貢献をしようという「志」を持つこと、そのために経営者に
とって最も大切なのは「真摯さ」であることが挙げられました。
企業の社会的責任を逸脱する行為、顧客を裏切るような行為は、
一時は利益につながるかもしれませんが、長い目で見れば
必ずほころびを来たします。現に最近のニュースで倒産の憂き目に会っている、
数々の偽装行為をした企業は、経営者自身の精神性の低さが発端といえるでしょう。


精神力を高めていくなかで、誰にも忍び寄る、「老い」への視点にも
触れておきたいと思います。人生80年とすると、4割が若年期、2割が中年期、残りが
老年期というもの。つまり、8×4= 32〜35歳あたりが、最初の境目です。

ひたすら登ってきた山を、さらに登りつづけられるのか、
平坦な頂上を惰性で進むのか、 もう下り坂になってしまうのか、中年期は48〜50歳ぐらい
まで。人生の中でも最も短く、大きく分かれ目になる期間だと感じました。

無我夢中で働いてきた若年期とは異なり、中年期は、身体の衰えとともに、
自分の生き方や人生観に「迷い」が生じて、心理的にも漠然とした不安を抱えやすく
なっていきます。


この期間を元気に乗り切るポイントは、仕事以外の生き甲斐も見つけるということ。
その時間は肩書きを全く別において、楽しめる趣味や自由な時間を持つことでしょう。 

できれば若い人、自分より年上の人、色々な考え方や生き方を持った異なる
環境にいる人々とのふれあいがあることが望ましいと感じます。


私はその1つにワインがあると思っています。
一見したところ趣味の分野でありながら、ワインはビジネスの人間関係を
よりよいものにし、自身のコミュニケーション力を豊かに、強化してくれるものです。 

接待やパーティー、個人的なお付き合いの中にも生かせる強みを持っています。

これからの厳しい時代を乗り切っていくには、詰まるところ、人と人とのつながりを
大切にすることによってこそ、自分の精神性も高めることができるのだと思いました。

日々、追われるように仕事に向かうなかで、立ち止まって自分自身と向き合う
貴重な時間となりました。

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10月20日(月)には、第3回社長塾が開催され、終了後には名刺交換会を兼ねた、
ワインパーティーも企画されています。(当社が担当いたします!)
ご興味のある方は、ご一報ください!

以下、9月中旬には、お台場の夜景をご覧いただきながら潮風に吹かれつつ
ワインを楽しむ、恒例となった、人気の屋形船企画もあります!
お時間のあるときにご一読いただけましたら幸いです。



【NEW!スペシャル企画】
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        ■■ 屋形船で夜景とワインを堪能! ■■
           ワインで楽しむ水上の夜景巡り
        ⇒ http://cinq-sens.jp/event/080913/

毎年、大変ご好評をいただいている屋形船。今年で4回目の開催となります。
展望デッキ付き屋形船を1台チャーター!潮風に吹かれながら、お台場360度の
夜景をワインとお食事で風流にお楽しみください。9月の夕べは東京湾クルーズで!

●日程: 9月13日(土) 18:30〜21:00(2h30)
●会場: 屋形船 芝浦 石川
●定員: 30名程度
●会費: 13,800円
      (税・乗船料・ワイン3種・料理など全て込み)



【大好評受付中!残席わずか】
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   ■■ オーストラリア ワインライター デニス・ギャスティン氏 ■■ 
                来日記念ディナー
      〜真のオーストラリアワイン8種に出会う夏の夜〜
      ⇒ http://cinq-sens.jp/event/080821/index.html


南半球・オーストラリア。広大なこの国のワインの多様性を楽しめるよう
代表的な産地・品種の組み合わせで、テロワールを表現するワインを
「リージョナル・ヒーローズ」と呼びます。

今回は、著名なワインライター デニス・ギャスティン氏がプロモーションの
ために来日し、記念ディナーを開催!ギャスティン氏自らが選ぶ合計8種の
ワインを、本格フランス料理と合わせる他にない趣向です。

デニス・ギャスティン氏からのワインや現地の楽しいお話、以前に実際に
オーストラリアを訪れた当社代表の松浦尚子もトークに加わり、現地の
ワイン造りの感想なども交えて盛り上げます。

皆様のご参加をお待ちしております。


●日程: 8月21日(木) 19:00〜 
●会場: マ・シャンブル(六本木一丁目・泉ガーデンタワー3階)
●定員: 50名 【残席わずか】
●会費: 特別価格 14,500円
      (税・サービス料・ワイン8種・料理・お土産など全て込み)



【テーマ別セミナー】
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     〜異なるメゾンのシャンパン4種 飲み比べ〜

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この季節、キリッと冷やし、はじける泡を心地よく飲みたいスパークリングワイン。
中でも、フランスが誇るシャンパンは最高です。今回は、異なるメゾンの
シャンパンを4種飲み比べ!「シャンパンって造り手によって味が異なるの?」と
思っている方も多いのでは?暑い夏、涼しいサロンで贅沢に楽しみましょう!

●日程: 8月28日(木) 19:00〜20:30(90分)
●会場: 芝浦ベイサロン
●講師: 林 かおり (サンク・センス ワイン・インストラクター)
⇒ http://cinq-sens.jp/seminar/champagne_0808.html 





【厳選グルメ〜 ここぞという時に最適!】
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           ご贈答、お祝い、記念日の食卓に
         ■■ 米沢牛とワインの厳選セット ■■
     ⇒ http://cinq-sens.jp/shop/tokiwa/index.html


セットの幅が大きく広がり、ここでしか買えない日本酒も登場!
米沢市で113年の歴史を持つ、宮内庁御用達の老舗「登起波(ときわ)」。
選び抜かれた極上の霜降り牛肉と、ワインや日本酒との至福のコラボレーションが
おかげ様で大好評!嬉しい感想も続々と頂戴しております。ぜひご利用ください。




【特価&送料無料で今が買い時!】
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        ■■ お洒落なワインセラーのご案内 ■■

あなたの大切なワインの保存は大丈夫ですか?
冷蔵庫での保管をと思う方も多いようですが、それは厳禁!ワインにとって
最適な保存環境は、温度12〜15度、湿度70%以上なのです。

気になる価格は、驚くほどお手頃。なんと、6本入りセラーは3万円ちょっと。
さらにこのメールをお読みの方には特別価格(5%引き)でご提供。送料も無料です。
どうぞこの機会に、ぜひお求めください。

● ワインセラー「エンジェルシェア」
- 6本入り: 通常34,800円 ⇒ 33,060円
-12本入り: 通常65,000円 ⇒ 61,750円
-12本入り(シルバーのみ): 通常88,000円 ⇒ 83,600円

ご注文はこちら
⇒ http://cinq-sens.jp/shop/angelshare.html

※ ご注意: 12本入りの次回入荷は9月初旬となっております。
  何卒ご了承ください。


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【編集後記】
こんにちは。配信担当の林かおりです。
今日8月7日は立秋。暦の上では秋です。この日を境に、
「暑中見舞い」ではなく「残暑見舞い」を出すことになります。

さて、9月といえば中秋の名月。今年は、風流に
屋形船からお月見なんていかがでしょうか?

毎年大好評の屋形船でのワインパーティー。
今年は9月13日(土)に開催します!

昨年は定員を超える36名の方にご参加いただき、
大変な盛り上がりでした。

芝浦運河から東京湾へは、15分足らずで到着するので、
船酔いをされることなく、快適にお過ごしいただけます。

ところで、私は昨年、江戸川の屋形船にも乗りましたが、
東京湾に到着するのに1時間近くかかり、すっかり
船酔いをしてしまいました。おかげで、芝浦の屋形船が
どんなに快適かを思い知る良い機会となりました(笑)

デッキの上で、暑さがやわらいだ心地よい風を感じながら
初秋の夕べをご一緒に楽しみましょう!

ご参加をお待ちしております。

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■屋形船で夜景とワインを堪能!
 〜ワインで楽しむ水上の夜景巡り〜

●日程: 9月13日(土) 18:30〜21:00(2h30)
⇒ http://cinq-sens.jp/event/080913/

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今後も様々な楽しいセミナー、イベントを企画してまいりますので、
引き続きどうぞよろしくお願い致します。

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サンク・センス5区のワイン小道
  発行システム:『まぐまぐ!』 http://www.mag2.com/
  配信中止はこちら http://www.mag2.com/m/0000169714.html

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サンク・センス    代表取締役社長 松浦尚子
ワイン日記 http://blog.livedoor.jp/cinqsens
〒108-0023 港区芝浦3丁目2−16 田町イースト904号
Tel/Fax: 03-5232-5299
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        http://cinq-sens.jp
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お問い合わせ、配信に関するご意見・ご要望は
配信担当 林かおり までお寄せください
E-mail: infomail@cinq-sens.jp
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