岡ちゃんの｢ｳｨｰｸﾘｰﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞの種｣

【ｳｨｰｸﾘｰﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞの種 Vol.143】

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　　　　　岡ちゃんの『ｳｨｰｸﾘｰ ﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞの種』Vol.143

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┃今週の種┃　ﾋﾞｼﾞﾈｽも音を極めろ
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　　1)　音楽熟成
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　　2)　｢飲み過ぎるのは､音量のせい｣
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　　3)　買いたくなる音の研究
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　　1)　音楽熟成
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　酒や焼酎を仕込む時､音楽（と言ってもｸﾗｼｯｸが多いが）を聴かせてね
かせるとまろやかな味の良い酒ができるとか｡同様に牛や豚は良質な肉になり､
鶏は卵をよく産むとか｡

　酵母も家畜も生きもの｡それが快適な環境ならきっとそうであろうと思う｡


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　　2)　｢飲み過ぎるのは､音量のせい｣
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　仏の南ﾌﾞﾙﾀｰﾆｭ大学の調査だそうだが､“酒場の音楽の音量が大きいほ
ど､客が飲むﾋﾞｰﾙの量が増える”との結果が出たと報告｡普通の音量とかな
りうるさいのとでは､生ﾋﾞｰﾙ（250ml）一杯を飲むのに時間で3分早く､量で
13％ｱｯﾌﾟとか｡

　調査はしないが､日本では居酒屋で経験済み｡大切な日本流ﾉﾐﾆｹｰｼｮ
ﾝ｡


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　　3)　買いたくなる音の研究
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　駅のﾎｰﾑでもﾃﾞﾊﾟｰﾄでも､日常音が氾濫している｡自販機は音が出ない
と不安になるので音を出す｡JRのﾁｬｲﾑも変わってきている｡

　商売と音､もっと研究してもいい｡


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岡田　正紀　ｵｶﾀﾞ･ﾏｻﾉﾘ
Marketing Planner　経営学博士
まちづくりｺﾝｻﾙﾀﾝﾄ

□岡田正紀参加ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ
･霧島市観光未来戦略策定会議
･宮崎市農林水産業振興計画
･徳之島町ﾂｰﾘｽﾞﾑ計画
･飛騨市政策総点検市民会議
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