2008.06.25
☆元気でｽﾏｰﾄ！脳に栄養を！
♪ 健康に関することや
☆ ﾀﾞｲｴｯﾄに関することの
♪♪ お役立ち情報を毎週水曜にお送りします｡
☆ 読んでね (*^_^*)☆彡 2008.06.25(水）
♪♪♪ ｳｴﾙﾈｽ･ｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ 倉本茂美
ﾒﾀﾎﾞや肥満になる生活習慣を解明し､元気でｽﾏｰﾄな
｢健康的な生活習慣｣のお手伝いをさせていただきます｡(*^^)v
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こんにちは～！ 倉本で～す(^.^)
日本各地で梅雨真っ最中て言うところですが､
いかがお過ごしですか～？
岩手･宮城地震では梅雨による２次災害が心配され､
対策に追われている状況です｡
また､九州では大雨による土砂崩れや浸水などで
大きな被害が報告されています｡
雨をたくさん降らす梅雨は食物の成長や
飲み水の確保のためにはなくてはならないものですが､
一度に多く降ると大変な被害が出てしまいます｡
被害にあわれた被災地の方々にこころからお見舞い申し上げます｡
☆元気でｽﾏｰﾄ！脳に栄養を！
熊本県が行った調査で､小中学生対象の学力ﾃｽﾄで
中学生の５教科合計５００点満点の学力ﾃｽﾄで
｢朝食を必ず食べる｣ｸﾞﾙｰﾌﾟと｢ほとんど食べない｣ｸﾞﾙｰﾌﾟの
平均点の差が､６５．４点もありました｡
これは｢規則正しい生活習慣｣の大切さを裏付けたものですが
｢脳の栄養｣を考えても当然の結果と言えます！
脳のｴﾈﾙｷﾞｰ源は､｢ﾌﾞﾄﾞｳ糖｣だけです｡
そして､このﾌﾞﾄﾞｳ糖は肝臓にｸﾞﾘｺｰｹﾞﾝの形で
わずかしか蓄えられていないのです｡
とうぜん､一晩寝ると､体内に蓄えられたｸﾞﾘｺｰｹﾞﾝは
ｶﾗになってしまいます｡
朝食を抜くと､脳に必要なｴﾈﾙｷﾞｰが供給されませんので､
集中力は低下するし､ﾐｽは多発してしまうなど､
勉強にも仕事にも問題がおこります｡
だから､朝食を抜かずにしっかり食べることがとても大事で､
特に脳にとっては必須となります｡
では､脳の栄養に欠かせない｢ﾌﾞﾄﾞｳ糖｣の食事は
どんなものがいいのでしょう｡｡｡
女子栄養大の三浦教授は脳を目覚めさせる朝食として､
｢ごはんなどの炭水化物（糖質）とともに､
糖質を効率よくｴﾈﾙｷﾞｰに変えるﾋﾞﾀﾐﾝB１の食品も食べるように｣
と言ってます｡
B1を摂取するには､白米を胚芽米にかえるのもいい方法だし､
洋食ならﾋﾟｰﾅﾂｸﾘｰﾑやｼﾘｱﾙなどの食品がお勧めです｡
それでは脳を元気にするﾒﾆｭｰの例を少しご紹介します｡
･豚肉のﾁｰｽﾞはさみ焼き
豚肉のﾋﾞﾀﾐﾝB１でｴﾈﾙｷﾞｰ代謝ｱｯﾌﾟ､
ﾁｰｽﾞのｶﾙｼｳﾑは鎮静効果
･鶏肉の煮込みﾋﾞﾈｶﾞｰ風味
鶏肉のﾄﾘﾌﾟﾄﾌｧﾝが脳の神経伝達物質の材料になります｡
･かぼちゃとｶﾘｶﾘじゃこのｻﾗﾀﾞ
にんにくにﾋﾞﾀﾐﾝB1の吸収力を高める効果があります｡
･ｱｼﾞのﾑﾆｴﾙ香草風味
ｱｼﾞのＤＨＡなどが神経伝達を活発にします｡
･鶏肉の変わり揚げ
鶏肉のほか､ｺﾞﾏのﾋﾞﾀﾐﾝ
･ふきとｴﾘﾝｷﾞのﾋﾟｰﾅｯﾂあえ
ﾋﾟｰﾅｯﾂやｴﾘﾝｷﾞにﾋﾞﾀﾐﾝＢ１が豊富
｢脳を活性化するﾒﾆｭｰ｣の詳しいﾚｼﾋﾟなどは､
女子栄養大学のﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞに載っていますので見てくださいね｡
http://www.eiyo.ac.jp/nyushicenter/contents/menu/
ﾋﾞﾀﾐﾝＢ１が豊富な豚肉のほかに､脳の神経伝達物質の
材料となるｱﾐﾉ酸の一種｢ﾄﾘﾌﾟﾄﾌｧﾝ｣を多く含む鶏肉や､
神経細胞の保護作用があるﾄﾞｺｻﾍｷｻｴｷ酸（ＤＨＡ）が
多い魚などを食材にしたﾒﾆｭｰが出ていますよ｡(^.^)
こうした食事は年齢に関係なく効果的ですので､
ぜひ､定期的に取るようにしたいものです｡
また､年を重ねると注意したいのは｢脳の低栄養状態｣です｡
これは､同じ食材を食べ続けるなど食事が単調になるときに
おきやすいので注意しましょう｡
この状態が続くと､脳の老化の引き金になりますので､
いろいろな食材をﾊﾞﾗﾝｽよく楽しみながら食べましょう！！
よく､｢私の朝食は､もう何十年と同じのを食べ続けているの｣と
自慢げに健康食を食べ続けていることを言っている方がいますが
同じﾊﾟﾀｰﾝだと､脳の老化が早まりますよ～！（怖）
｢脳に栄養｣と言うことでは､音楽や運動なども
脳にとてもいいことが分かっています｡
好きな音楽を聴きながら､軽く身体を動かしたりするのはとてもいいです！
ﾘｽﾞﾑに合わせてﾍﾟｱで踊るﾀﾞﾝｽなどはとてもいい刺激が与えられて､
｢脳に栄養｣がいきわたりますので､ぜひお試しください｡
私は､この３月頃からｴｱﾛﾋﾞｯｸｽとして､ﾋｯﾌﾟﾎｯﾌﾟを
習っているのですが､ちょっとﾎﾞﾘｭｰﾑを上げた快適な音楽で
ﾂｰﾋﾞｰﾄのﾘｽﾞﾑに乗って踊るのってとても楽しいです！
ﾋｯﾌﾟﾎｯﾌﾟでは腰､肩､首､腕などを､日常生活では動かさない
動きをしますので､関節の稼働域が広がり､
ｳｴｽﾄがすっきりしてきます｡私はｳｴｽﾄが４ｃｍ絞れました！
（実は､夏に向けてｹｱしてるんです｡(^.^)）
脳もｽｯｷﾘ､身体もｽｯｷﾘと言ったことろです｡(*^^)v
今日も最後までお読みくださり､ありがとうございました｡
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☆彡 井戸端での話し
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先日ご紹介した｢わけあり品｣が大変ご好評でしたので
ここにご紹介します｡
もし､在庫切れになっていましたら､ごめんなさい！<(_ _)>
★☆彡 ﾋﾞｭﾚｰﾑ･ｶﾊﾞｰﾊﾟｳﾀﾞｰ
外箱の一部が少しへこんだものですが､
ﾋﾞｭﾚｰﾑ･ｶﾊﾞｰﾊﾟｳﾀﾞｰの製品にはまったく問題ないもので､
舞台ﾒｲｸ用に作られた完全ｶﾊﾞｰで崩れないﾌﾟﾚｽﾄﾊﾟｳﾀﾞｰです｡
･ﾋﾞｭﾚｰﾑ･ｶﾊﾞｰﾊﾟｳﾀﾞｰのｹｰｽを
通常価格１２６０円が８００円で入手できます｡
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･そして､ﾋﾞｭﾚｰﾑ･ｶﾊﾞｰﾊﾟｳﾀﾞｰのﾚﾌｨﾙ（中身）は
通常３９９０円なのが１９８０円で手に入ります｡
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ｹｰｽとﾚﾌｨﾙ合わせて通常でしたら５２５０円ですが､
２７８０円で入手でき断然お得で､２４７０円も節約できちゃいます｡
★☆彡 ﾋﾞｭﾚｰﾑ ｸﾘｱｶﾊﾞｰ
下地なのにﾏｲﾙﾄﾞﾋﾟｰﾘﾝｸﾞ＆ﾃｶらせない＆毛穴がなくなる！
ﾊﾟﾜｰを持った驚きのﾐﾗｸﾙﾍﾞｰｽ
通常３９９０円が１９８０円です！！
http://bihada01.web.fc2.com/clearcover.html
★☆彡 ﾌﾗｯﾄｶﾊﾞｰ
男女問わずﾃｶﾘ＆毛穴の凸凹＆ｼﾜ､肌のざらつきを隠す
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触れて欲しいそして､見つめて欲しい肌に！
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このﾁｬﾝｽに､ぜひご購入ください｡
お友達の分も買ってあげれば､送料がﾀﾀﾞになるかも｡｡｡
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♪ 発行者 ：HLS Japan 代表 倉本茂美
♪ e-Mail ：kenkoh●hls-j2006.com （●は@に置き換えてください）
♪ ｻｲﾄ ：http://www.hls-j2006.com/
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事故等､発生した場合でも当方は一切の責任を負うことはでき
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