ぶらり居酒屋訪問記（全国編）

ぶらり居酒屋訪問記（全国編）　２００７年８月１０日号

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ぶらり居酒屋訪問記（全国編） 〜2007年8月10日号〜            　　<06>
　　　　　　　　　　　　　　　                       発行日　07.8.10
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　こんにちは｡暑い日が続いています｡熱中症などにやられていませんか？室
内と､外の気温差に“くらっと”来ることが時折あります｡ﾋﾞｰﾙを美味しく
飲むために､水分を控えるのは危険なようです｡と､思いながらも､飲むと決
めた日は､何故か水分補給を控えめにしてしまいます｡最初の一口､旨い､と
云いたいですから｡

　そんなわけで､今回も１店の紹介です｡


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◎◎◎　目次　◎◎◎
　１．訪問の居酒屋（円らく秋葉荘）
　２．あとがき



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　１．｢円らく秋葉荘｣

　　場所　　　　千代田区神田佐久間２丁目
　　営業時間　　17:00〜23:30
   　　　　　　　日祝休み
　　業態　　　　創作居酒屋

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酒＝＝＝＝＝☆☆☆☆
料理＝＝＝＝☆☆☆☆
ｻｰﾋﾞｽ＝＝☆☆☆
総合＝＝＝＝☆☆☆☆
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　東京ﾒﾄﾛ日比谷線及び秋葉原駅､もしくは都営新宿線岩本町駅から徒歩で
２分の場所にある｡秋葉原駅昭和通り口からは､ﾗｰﾒﾝ屋幸楽苑の側へ移り､
昭和通りを岩本町方面へ歩き､写真屋さん４５と１０００円床屋さんがある交
差点を左へ入って行く｡しばらく歩くと､白壁の大人しい佇まいのお店が左手
にある｡ややもすると通り過ぎてしまうので､要注意｡

　店内入ると､直ぐにｶｳﾝﾀｰ｡２階への階段も見える｡２階は､ｿﾌｧｰ
席と卓袱台の用意されている小上がり席がある｡各部所を見るとちぐはぐな印
象だが､田舎を髣髴させる古民家の造りのように思える｡全部で５０席ほどの
小規模のお店｡全体的にﾀﾞｳﾝﾗｲﾄで､高級感を持たせる雰囲気だ｡

　通常のﾒﾆｭｰと､和紙に毎日書かれている日替わりのおすすめﾒﾆｭｰが､
ﾃｰﾌﾞﾙの上に見える｡料理は和食がﾍﾞｰｽ｡お造りでは､３点盛２人前が
１６５０円､４点盛２人前で１９５０円｡３人前だと少し価格が上がる｡人数
に応じて量を変えてくれているのは親切｡単品では､まぐろが９５０円､平政､
いさきが７５０円だった｡料理の価格帯は､通常のﾒﾆｭｰの中で､３００円
（きすの味醂干し）〜９８０円（農家のﾍﾞｰｺﾝ）｡５００円から７００円の
ﾒﾆｭｰが中心｡気になったﾒﾆｭｰでは､肝いりほたるいかの丸干し
（４５０円）､ｽﾊﾟｲｼｰ手羽先の唐揚げ（６８０円）､もち豚のかしら
（５３０円）など｡

　おすすめのﾒﾆｭｰを見ると､少し価格帯が下がり､手頃なものが多いよう
に感じた｡あじの骨せんべい（１９０円）といったﾎﾟﾋﾟｭﾗｰなものから､ｻ
ﾒ軟骨梅和え（５５０円）､鮮魚ｶﾌﾞﾄ塩焼き（４８０円）､鶏の竜田揚
（５８０円）､古白鶏お刺身盛り合わせ（６８０円）など｡古白鶏お刺身盛り
合わせは､ﾚﾊﾞｰと砂肝の盛り合わせ｡火入れが一切されていない､本当の刺
身である｡砂肝は素直な食感が面白かったが､ﾚﾊﾞｰに関しては日本酒を合わ
せても独特の臭みが消えず､難しいかな､と思ったのが正直｡そして､余韻が
強烈だ｡全体的に量は小盛で､少しずつ美味しいものをいただきたいのなら､
適当かなと感じる｡


　※古白鶏刺身の盛り合わせの写真はこちら
　　http://blogs.yahoo.co.jp/s_bar310/35060813.html　


　お酒の品揃えは､結構な有名どころの銘柄が散見できる｡日本酒では､十四
代本丸（７５０円）､飛露喜特別純米（８００円）､上喜元純米（６５０円）
など､価格は４８０円（黒龍逸品）〜９００円（豊盃純米吟醸）｡他に､ﾒﾆ
ｭｰに出していない銘柄も６つほど見せていただいた｡会津娘､田酒など｡通
常のﾒﾆｭｰで品切れしていたものがあったのは残念だが､隠れているﾒﾆｭ
ｰがあるので､訊いてみるのが楽しい｡因みに､行ったとき､十四代は品切れ
であった｡

　焼酎は､ｸﾞﾗｽとﾎﾞﾄﾙで提供｡安価なところでは､中々（麦）がｸﾞﾗｽで
４５０円（ﾎﾞﾄﾙ３０００円）から､高価なところでは､百年の孤独（麦熟成）
がｸﾞﾗｽで９８０円､といったﾗｲﾝﾅｯﾌﾟ｡他には､山ねこ（５５０円）､
佐藤黒（６５０円）､鳥飼（６５０円）､満恋（黒糖）が５８０円など｡原材
料別にはひと通り揃っており､１度は聞いたことがあるだろう､という銘柄が
顔を並べる｡

　ﾋﾞｰﾙはｽｰﾊﾟｰﾄﾞﾗｲで５００円｡陶器での提供｡ｻﾜｰ､ｶｸﾃﾙ類も
用意している｡ｳｰﾛﾝﾊｲで４００円､ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ割りが５００円な
ど｡ｶｸﾃﾙは､ｼﾞﾝﾍﾞｰｽで４００円､ｶｼｽﾍﾞｰｽで５００円など｡

　坊主頭の店長｡なぜ､坊主なのか､とお伺いすると､夏だから､と云うｼﾝ
ﾌﾟﾙな答え｡なかなか面白い｡秋口にも訪れて､ことの真偽を確認したいほど｡
全体としてｸﾞﾚｰﾄﾞの高い接客と云うわけではなかったが､好感を持てる店員
さんが多かった｡判らないことは､判らない｡訊いて参ります､といったこと
もあり､それが逆に好感を持った｡


　店長の写真はこちら｡店頭で撮らせていただいた｡

　http://blogs.yahoo.co.jp/s_bar310/35265638.html　



各種ｶｰﾄﾞＯＫ
予算４０００円〜


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※評価の方法､数値の詳しい見方はﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞを参照してください｡酒･
料理･ｻｰﾋﾞｽともに5項目にわたって調査しその点数に応じて星の数を決め
ています｡星５つが最高で､1つも付いていないのは問題がありです｡客数の
状況により異なる結果はありえます｡参考までに捉えてください｡

＝＝☆の目安＝＝
　☆☆☆☆☆　→ﾄｯﾌﾟｸﾗｽ､感動しました
　☆☆☆☆　　→後悔しません､確かめに行ってみてください
　☆☆☆　　　→満足します､友人を誘ってみてはいかが
　☆☆　　　　→人によっては不満の部分があるかも･･･
　☆　　　　　→たぶん不満があるでしょう､魅力も持っているけど･･･
　無　　　　　→基本的には紹介しません､でも光る何かがある店


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　２．あとがき

　夏の日本酒｡美味しいです｡この時季､なかなか良い状態のものを提供でき
るお店は少ないです｡今回のお店は､そうした中､貴重な１店のようにも思い
ました｡

　ご質問､ご意見がありましたら､下記宛にお願いします｡
　では､また次回｡


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◎お酒は２０歳になってから｡未成年者の飲酒は法律により禁じられています｡
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発行責任者：佐藤（酒匠《＝きき酒師･焼酎ｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ》･ﾋﾞｱﾃｲｽﾀｰ）
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