ぶらり居酒屋訪問記（全国編）

ぶらり居酒屋訪問記（全国編）　２００７年９月２０日号

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ぶらり居酒屋訪問記（全国編） 〜2007年9月20日号〜　　            <07>
　　　　　　　　　　　　　　　                       発行日　07.9.20
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　こんにちは｡少し間が空いてしまいました｡

　９月始めはかなり涼しかったのですが､ここのところ､暑さが戻ってきてい
ますね｡残暑厳しい秋になるのでしょうか｡そうは云うものの､先日行った居
酒屋では､あんきもが早くも登場｡秋を越えて､早くも冬の味覚が楽しめそう
です｡

　今回も１店の紹介です｡


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◎◎◎　目次　◎◎◎
　１．訪問の居酒屋（樽一）
　２．あとがき


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　１．｢樽一｣

　　場所　　　　新宿区歌舞伎町１丁目
　　営業時間　　17:00〜23:00
   　　　　　　　日祝休み
　　業態　　　　くじら料理､海鮮居酒屋



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酒＝＝＝＝＝☆☆☆☆☆
料理＝＝＝＝☆☆☆☆☆
ｻｰﾋﾞｽ＝＝☆☆☆
総合＝＝＝＝☆☆☆☆
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　東京都新宿区歌舞伎町､繁華街のど真ん中にあるお店｡経済誌｢財界｣で､
東京の居酒屋ﾅﾝﾊﾞｰﾜﾝに輝いた老舗である｡創業は昭和４３年｡お店の入
れ替わりが激しいところで､じっくりと店を構えている｡同じﾋﾞﾙで､同じ歴
史を重ねているお店はないのではないだろうか｡私は､かれこれ､学生時代か
ら何度か時折利用させていただいている｡

　お店へは､靖国通りからは､ﾃﾞｨｽｶｳﾝﾄｽﾄｱのﾄﾞﾝｷﾎｰﾃの交差点
を､ｺﾏ劇場方面へ入る｡すると､左側に位置するﾋﾞﾙの１つ､浅川ﾋﾞﾙの５
階にある｡１階の看板､ﾋﾞﾙ脇についている袖看板のいずれも小さめなので､
見落としがちになるので要注意｡


　ﾋﾞﾙの入口の様子はこちらから

　http://blogs.yahoo.co.jp/s_bar310/35397158.html　


　店内は､椅子席中心の昔ながらの居酒屋の造り｡個室になっている席もある
が､何度と無く相席で利用した記憶がある｡店内は､お品書きがいたるところ
に垂れ下がっている｡ﾒﾆｭｰを見るより､それを見ながら注文することが多
いよう｡また､ﾃｰﾌﾞﾙには『くじら』のｲﾗｽﾄが載った､くじらの部位説
明がされているﾒﾆｭｰもある｡くじら料理店らしい｡

　看板ﾒﾆｭｰである､くじら料理は､お造りで赤身（１５７０円）､紅白
（１３６０円）､ﾍﾞｰｺﾝ（１０５０円）など｡焼き物では､たれ肉（７３０
円）､ｽﾃｰｷ（３１５０円）｡竜田揚げが１５８０円といったところが代表
的なもの｡居酒屋のﾒﾆｭｰとしては､少し高いと思われるかも知れないが､
希少となってきているくじら料理｡食する価値はある｡

　他のﾒﾆｭｰは､三陸を感じるものが多数｡ほやの天婦羅（７３０円）､ほ
やの塩辛（６３０円）｡酒との相性はﾊﾞﾂｸﾞﾝ｡刺身の盛り合わせは､３人前
で３６７０円｡焼き物では､ほっけ塩焼き（１５７０円）など｡お酒のお供に､
珍味では莫久来（８４０円）､このわた（８４０円）なども｡これぞ仙台らし
いものと云うのでは､笹蒲鉾（７３０円）がある｡これは､ﾃｰﾌﾞﾙの上で､
自ら炙るという楽しいもの｡

　お酒は､日本酒がﾒｲﾝ｡焼酎に押される中､嬉しく思うところ｡三陸産の
ものには､日本酒が合う｡宮城県を感じるのが､塩釜の｢浦霞｣がほぼすべて
のものが飲めるということ｡もっきりで､禅が１０５０円（小ｸﾞﾗｽだと
５５０円）､大吟醸で１４７０円（同じく７８０円）｡他にも､全国銘酒が顔
を揃える｡まんさくの花純米（６３０円）､出羽桜吟醸（７３０円）､開運大
吟醸（１５７０円）､梅錦純米吟醸（７３０円）､天覧山純米（６３０円）な
ど｡生ﾋﾞｰﾙはｸﾞﾗｽで４４０円､梅酒ｿｰﾀﾞが５４０円なども用意されてい
る｡焼酎は､麦の｢吾空｣､芋焼酎｢縁｣､黒糖の｢里の曙｣などがそれぞれ
６６０円｡

　冒頭にも説明したとおり､都内でも屈指のお店｡客層も非常に高い｡何度か､
このお店で知り合いになり､名刺を頂戴したことがあるが､立派な肩書きの方
ばかりだった｡そうした方との交流の場にもなりそうであり､肩書きのない方
も､もちろん遠慮なく飲める雰囲気がある｡




各種ｶｰﾄﾞＯＫ
予算５０００円〜


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※評価の方法､数値の詳しい見方はﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞを参照してください｡酒･
料理･ｻｰﾋﾞｽともに5項目にわたって調査しその点数に応じて星の数を決め
ています｡星５つが最高で､1つも付いていないのは問題がありです｡客数の
状況により異なる結果はありえます｡参考までに捉えてください｡

＝＝☆の目安＝＝
　☆☆☆☆☆　→ﾄｯﾌﾟｸﾗｽ､感動しました
　☆☆☆☆　　→後悔しません､確かめに行ってみてください
　☆☆☆　　　→満足します､友人を誘ってみてはいかが
　☆☆　　　　→人によっては不満の部分があるかも･･･
　☆　　　　　→たぶん不満があるでしょう､魅力も持っているけど･･･
　無　　　　　→基本的には紹介しません､でも光る何かがある店


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　２．あとがき


　ほぼ毎日更新しています｡
　ﾌﾞﾛｸﾞへも､どうぞお立ち寄りください｡

　http://blogs.yahoo.co.jp/s_bar310　

　ご質問､ご意見がありましたら､下記宛にお願いします｡
　では､また次回｡



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◎お酒は２０歳になってから｡未成年者の飲酒は法律により禁じられています｡
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発行責任者：佐藤（酒匠《＝きき酒師･焼酎ｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ》･ﾋﾞｱﾃｲｽﾀｰ）
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