2008.05.29
食育ﾌﾟﾛﾀﾞｸｼｮﾝ
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食育ﾌﾟﾛﾀﾞｸｼｮﾝ 第44号 2008/5/29
（目次）
まえがき
ｵﾌ会のご案内
せっかくとった食の資格､活かしませんか？
ﾌｫｰﾗﾑ情報
ﾌﾞﾛｸﾞ情報
あとがき､か？
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■まえがき
あなたの力を食育の世界で活かしませんか？
｢食育ﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽ委員会｣
http://www.shokuiku-pro.com/
は､食育活動のﾋﾝﾄを満載しています｡
このﾒﾙﾏｶﾞで､みなさんに
｢食育ﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽ委員会｣
http://www.shokuiku-pro.com/
の更新情報をお届けします｡
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■ｵﾌ会のお知らせ
食育ﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽ委員会のｵﾌ会 第2弾･第3弾を東京で行います｡
ﾃｰﾏは大阪で行われた第1弾と同じく｢食の資格について語ろう｣です｡
食の資格を取った方のお話が聞きたい｡
世の中にはどんな資格講座があるのか知りたい｡
自分が受講した講座以外の講座はどうだったか知りたい｡
食育の資格を志すお友達がほしい｡
そんなあなたの為のｵﾌ会です｡
食の資格講座を受けた人も､これから受けるつもりの人も
お菓子を食べながら気軽な感じで食の話題でお話しましょう｡
詳細はこちらをご覧ください｡
http://www.shokuiku-pro.com/modules/tinyd0/index.php?id=15
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■せっかくとった食の資格､活かしませんか？
～｢活躍する自分を作るﾌﾟﾛｸﾞﾗﾑ｣～
食育ﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽ委員会の松宮園生です｡
｢食育の教室を開いている｡もっと多くの人に来てほしい｣
｢食の資格をとったので､もっと積極的に活かしたい｣
｢食育というﾃｰﾏで何か仕事をしたい｣
｢食育に関連した分野で目立つようなことをしたい｣
そういった希望を持つ方々のための個人ｺﾝｻﾙﾀﾝﾄをしています｡
｢そんなｺﾝｻﾙﾀﾝﾄってあるの？｣
という質問もよく受けます｡
まあ､わりと珍しい商売じゃないかなと自分でも思います｡
そうやって今まで200人くらいのお客さんと面談しながらｺﾝｻﾙﾃｨﾝｸﾞを
してきました｡
詳細はこちらをご覧ください｡
http://www.shokuiku-pro.com/modules/tinyd0/index.php?id=13
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■ﾌｫｰﾗﾑ情報
｢食育ﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽ委員会｣のｻｲﾄのなかに､
食育のさまざまな話題について紹介するﾌｫｰﾗﾑがあります｡
http://www.shokuiku-pro.com/
（最近の話題）
* ﾍﾙｽｱｯﾌﾟﾋﾞｼﾞﾈｽｾﾐﾅｰ （青森）
* 新☆水耕栽培｢矢野原新農法｣
* ｽｰﾊﾟｰさんで｢お肉がよく売れている｣らしい
* 秋田県さんのｱﾝﾃﾅｼｮｯﾌﾟ､品川にｵｰﾌﾟﾝ
* 誰が収穫するのか･･･
* ｢ｼﾆｱ･ﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ＆ﾌﾙｰﾂﾏｲｽﾀｰ｣
* ｵﾘﾝﾋﾟｯｸ選手も田植え
* ﾋﾞﾀﾐﾝB６を含む食品を積極的にとることで...
* 『大人の夜の食育講座』 第1回｢そばに学ぶ...
* 健康ﾋﾞｼﾞﾈｽ創造展2008
* ｢食べ物を大切にしよう｣川柳募集中です｡
* ｢ｹﾞｹﾞｹﾞの鬼太郎｣が東京中央卸売り市場大田...
* 国産小麦100％使用の乾麺ﾀｲﾌﾟﾗｰﾒﾝ
* ｢地域限定通貨｣を他の地域でも使えたら･･
* ｢ど根性大根｣の歌ができました
* 第2回｢ｴｱﾃﾞｨﾅｰ世界大会｣
* ｱﾝﾃﾞﾙｾﾝがようやく（？）ﾃﾞﾝﾏｰｸに
* ﾒﾀﾎﾞ対応弁当を宅配
* 発芽玄米の認証制度ｽﾀｰﾄします
* お米とお酒の学校2008
詳細はここをｸﾘｯｸ
http://www.shokuiku-pro.com/
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■ﾌﾞﾛｸﾞ情報
｢食育ﾌﾟﾛﾃﾞｭｰｽ委員会｣のｻｲﾄのなかに､
｢ﾏﾂﾐﾔ倶楽部｣というﾌﾞﾛｸﾞが載ってます｡
http://www.shokuiku-pro.com/production/
｢通｣好みの食育ﾌﾞﾛｸﾞです｡
食･健康･農業に関するｼﾞｮｰｸや､食育の海外情報､食育をﾈﾀにした
小説もどきを載せてます｡
（最近の更新情報）
* しとちゃん PART-5
* 勢いのある食卓
* ｻｲｱｸの食べ物
* 目指せ食育講師 その7
* 成りあがりﾄﾗｸﾀｰ その4
* なにもかも食育 その2
* 食育ﾛﾎﾞｺｯﾌﾟ 後編
* 食育ﾛﾎﾞｺｯﾌﾟ 中編
* 食育ﾛﾎﾞｺｯﾌﾟ 前編
* 食育おねいさん､出現！
* 食育ﾆｭｰｽ25時
* 21世紀神様の悩み その9
* ｱｺﾞﾋｹﾞ その5 05/04 2008:05:04:19:25:12
* 食育至上主義人民共和国 その7
* 鳥獣ｷﾞｶﾞ その3
詳細はここをｸﾘｯｸ
http://www.shokuiku-pro.com/production/
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■あとがき､か？
（過去のﾌﾞﾛｸﾞから抜粋）
｢ｱﾝﾄﾞﾘｭｰの食育ﾚｽﾄﾗﾝｶﾞｲﾄﾞ｣
本編の前に､あらかじめ以下のご一読をお勧めします｡
↓
食育ﾛﾎﾞｯﾄ､ｱﾝﾄﾞﾘｭｰについて
｢食育ﾛﾎﾞ発進！ 前編｣
http://www.shokuiku-pro.com/production/2007/11/post_92.html
｢食育ﾛﾎﾞ発進！ 後編｣
http://www.shokuiku-pro.com/production/2007/12/post_97.html
ﾌｰﾄﾞﾏｲﾚｰｼﾞについて
http://www.maff.go.jp/soshiki/syokuhin/heya/qa/alt/altqa030414.htm
では始まり始まり｡
◆◆◆
それは異様な光景でした｡
有名ﾚｽﾄﾗﾝ｢ﾀﾞｲﾊﾞｽﾀｰ｣に､突然ﾛﾎﾞｯﾄが入ってきたのです｡
｢予約をしていたｱﾝﾄﾞﾘｭｰです｣
ﾛﾎﾞｯﾄはなにくわぬ表情でいいました｡
なにくわぬ表情｡
つｰか､いつも同じ表情なんだけど｡
しかし店のほうもさるもの､一瞬たじろぎましたが､すぐに平然と応えます｡
｢ご予約の､ｱﾝﾄﾞﾘｭｰ様ですね？｣
｢そうです｣
｢ﾀﾞｲﾊﾞｽﾀｰへようこそ｡お待ちしておりました｡お席までご案内いたします｣
ｱﾝﾄﾞﾘｭｰは案内された席に着席すると､ﾜｲﾝﾘｽﾄを丁寧に
読みはじめました｡
｢ｱﾝﾄﾞﾘｭｰ様｣ｿﾑﾘｴがやって来て言いました｡｢ご不明な点など
ありましたら､何なりとお尋ねくださいませ｣
ｱﾝﾄﾞﾘｭｰはｿﾑﾘｴを見上げました｡｢ﾌﾗﾝｽのﾜｲﾝ､ｲﾀﾘｱのﾜｲﾝ､
ｽﾍﾟｲﾝのﾜｲﾝ､ｵｰｽﾄﾗﾘｱのﾜｲﾝ､ｶﾘﾌｫﾙﾆｱのﾜｲﾝ…｡
ずいぶんとﾌｰﾄﾞﾏｲﾚｰｼﾞが高いんですね｣
｢は？｣
｢まあいいでしょう｡この､ｵｰﾊﾟｽ･ﾜﾝというやつをください｣
｢あのう｣
｢なんですか｣
｢どうやって飲まれるのでしょうか？｣
｢あ｣
そうでした｡
ｱﾝﾄﾞﾘｭｰの口はｳﾙﾄﾗﾏﾝ同様､開かないのです｡
ｼｭﾜｯﾁ（←死語）｡
それでも負けず嫌いのｱﾝﾄﾞﾘｭｰ､
｢構いません｡ｵｰﾊﾟｽ･ﾜﾝを持ってきてください｣
と､注文してしまいました｡
どうすんの？
ところでこの
｢ｵｰﾊﾟｽ･ﾜﾝ｣
は､ｶﾘﾌｫﾙﾆｱの最高級ﾜｲﾝのひとつです｡
高くて買えません｡
続いてｱﾝﾄﾞﾘｭｰはﾒﾆｭｰを舐めるように読みはじめます｡
ﾒｰﾄﾙが来て言いました｡
｢ｱﾝﾄﾞﾘｭｰ様､ご質問などございましたら､遠慮なくおっしゃってください｣
｢ﾍﾟﾝありますか｣
｢ﾍﾟﾝですね｡ﾎﾞｰﾙﾍﾟﾝでよろしければこれをどうぞ｣
｢ありがとう｡ﾒﾆｭｰに書き込みをしたいのですが､構いませんか｣
｢どうぞ｣
ｱﾝﾄﾞﾘｭｰはﾒﾆｭｰに数字を書き込みはじめました｡
｢何を､書きこんでおられるのでしょうか？｣
｢ﾌｰﾄﾞﾏｲﾚｰｼﾞです｣
ｱﾝﾄﾞﾘｭｰは顔もあげずに淡々と答えました｡
｢ﾒﾆｭｰを読めば､ﾌｰﾄﾞﾏｲﾚｰｼﾞがだいたい分かるのです｡ところで
電卓ありますか｣
｢電卓ですか｣
｢この数字を足し算したいのです｣
｢しかしｱﾝﾄﾞﾘｭｰ様は､計算はお得意なのではございませんか｣
ｱﾝﾄﾞﾘｭｰは赤面したかもしれませんが､ﾛﾎﾞｯﾄですので表情は変わりません
でした｡
｢たしかにそうですが､いまは電卓を使いたい気分なのです｣
｢さようでございますか｣
渡された電卓をはじき､ｱﾝﾄﾞﾘｭｰはつぶやきました｡
｢やはり…｣
◆◆◆
電卓をはじき終わると､ｱﾝﾄﾞﾘｭｰは料理を注文しました｡
しばらくしてﾜｲﾝが来ました｡
その後､料理が運ばれてきました｡
ﾜｲﾝや料理が運ばれてきたのですが､よく考えたら､ｱﾝﾄﾞﾘｭｰの口は
開きません｡
ｳﾙﾄﾗﾏﾝ同様､開かないのです｡
ｼｭﾜｯﾁ（←死語）｡
どうするのでしょう｡
なんと､ｱﾝﾄﾞﾘｭｰは自分の頭を取りはずし､ﾃｰﾌﾞﾙに置きました｡
周囲の客がｷﾞｮｯとしています｡
頭を取りはずした後の首は､切り株みたいになっています｡
その断面のところに
｢drink（飲みもの）｣
｢food（食べもの）｣
と表示された穴が空いています｡
要は､そこにﾜｲﾝを流し込み､料理を放り込むわけですね｡
なるほど｡
ﾃｰﾌﾞﾙの上に置かれた頭部｡
首なしの体が黙々と｢食事｣をする｡
なかなかﾎﾗｰです｡
ｱﾝﾄﾞﾘｭｰはしかし､可能なかぎり上品に食べようとしました｡
ﾜｲﾝはｸﾞﾗｽにそそいでもらい､ﾃｰﾌﾞﾙに置いた頭部に香りをかがせる
動作をしてから､首に流し込みます｡
料理はﾅｲﾌとﾌｫｰｸを上手に操作し､普通に口に入れるような感じで
首に放り込みます｡
怖いのかﾕｰﾓﾗｽなのか､よく分かりません｡
やがてｱﾝﾄﾞﾘｭｰの食事も終わりました｡
頭部を再び装着し､ﾃｰﾌﾞﾙでの会計を済ませ､ｱﾝﾄﾞﾘｭｰは立ち上がりました｡
｢いかがでしたか｣と､支配人がやって来て言いました｡｢お口に合いました
でしょうか？｣
ｱﾝﾄﾞﾘｭｰは答えました｡｢いただいたﾜｲﾝは､ﾀﾝｸに入っています｡
後で松宮園生氏が飲むことになっています｡彼の感想を聞いておきましょう｣
｢料理のほうは？｣
｢これも別のﾀﾝｸに入っています｡あとで松宮氏が食べると思います｣
｢でもそれは…､ｱﾝﾄﾞﾘｭｰ様の体内ですべての料理が混ざってしまっている
のではありませんか｣
｢そうですね｡でも構いません｣と､ｱﾝﾄﾞﾘｭｰ｡｢松宮凖教授にはそんなこと
分かりはしませんから｣
分かるっつｰの！
◆◆◆
数ｹ月後､日本食育大学から
｢ｱﾝﾄﾞﾘｭｰの食育ﾚｽﾄﾗﾝｶﾞｲﾄﾞ｣
が出版されました｡
中身は
｢ﾍﾙｼｰ編｣
｢教育編｣
｢地産地消編｣
に分かれていました｡
｢ﾍﾙｼｰ編｣
ｶﾛﾘｰが低かったり､有機食材の比率が高かったり､添加物が少なかったり､
そういうﾒﾆｭｰを出す店を評価しています｡
｢教育編｣
学びながら食べる､そういうｲﾍﾞﾝﾄを積極的に開いているﾚｽﾄﾗﾝを
評価しています｡
｢地産地消編｣
ﾌｰﾄﾞﾏｲﾚｰｼﾞの低いﾚｽﾄﾗﾝを評価しています｡
ﾌｰﾄﾞﾏｲﾚｰｼﾞの高い店のﾗﾝｷﾝｸﾞも載っていました｡
ﾌﾗﾝｽ料理店｢ﾀﾞｲﾊﾞｽﾀｰ｣は､ﾜｰｽﾄ1になっていました｡
…｡
その後､
｢ｱﾝﾄﾞﾘｭｰお断り｣
の店が増えましたとさ｡
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食育ﾌﾟﾛﾀﾞｸｼｮﾝ
発行ｼｽﾃﾑ：『まぐまぐ！』 http://www.mag2.com/
配信中止はこちら http://www.mag2.com/m/0000220418.html
ﾒｰﾙﾏｶﾞｼﾞﾝについてのご意見等は：info@shokuiku-pro.com
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