まぐまぐﾒﾙﾏｶﾞｱｰｶｲﾌﾞ
うまいﾋﾞｰﾙが飲みたい！

2008.03.21
うまいﾋﾞｰﾙが飲みたい！

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■2008. 3.21━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■■■

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　　゜　　　　　　おいしいﾋﾞｰﾙを探すﾒｰﾙﾏｶﾞｼﾞﾝ ☆
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　　　　　う┃ま┃い┃ﾋﾞ┃ｰ┃ﾙ┃が┃飲┃み┃た┃い┃！┃
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■■■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 第５４号 ■


＜ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰの検索＞
　ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰと掲載内容については､同名のﾌﾞﾛｸﾞで簡単に紹介して
　います｡検索に活用して下さい｡

　　ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ検索　⇒　http://blogs.yahoo.co.jp/ale_yeast


■ﾋﾞｰﾙの豆知識━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■■■

┏…━━━━━━━━━━━┓
┃器具で樽を見分けられる？
┗…━━━━━━━━━━…┛
　（先週からの続き）
　　ﾊﾝﾄﾞﾎﾟﾝﾌﾟという器具は､ﾚﾊﾞｰを手で下げることによってﾎﾟﾝ
　ﾌﾟからｶｽｸに空気が送り込まれ､その空気圧でﾋﾞｰﾙが樽から注ぎ
　出される仕組みになっています｡自転車の空気入れのように手の力で
　ﾎﾟﾝﾌﾟを動かすものもあれば､電動でﾎﾟﾝﾌﾟを動かすものまで姿かた
　ちは様々あるようです｡いずれにせよ､ﾊﾝﾄﾞﾎﾟﾝﾌﾟではﾋﾞｰﾙに炭
　酸を溶け込ませることができないので､ｹｸﾞには使われないと聞いた
　ことがあります｡

　　調べてみると､樽にﾋﾞｰﾙを詰める際にあらかじめ炭酸を溶け込ま
　せておくﾀｲﾌﾟのｹｸﾞがあるようです｡この方法の場合､樽からﾋﾞｰﾙ
　を注ぎ出すのにﾊﾝﾄﾞﾎﾟﾝﾌﾟを使います｡
　　　

■ﾌﾞﾙﾜﾘｰ紹介━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■■■

┏…━━━━━━━━━━━━┓
┃St.Austell Brewery Co.Ltd
┗…━━━━━━━━━━━…┛
　　ｺｰﾝｳｫｰﾙにある１８５１年創業のﾌﾞﾙﾜﾘｰです｡
　St.Austellのﾋﾞｰﾙの中からAdmiral's Aleを以前に紹介しました｡
　　
　

　お味はﾌﾞﾛｸﾞで紹介　⇒　http://blogs.yahoo.co.jp/ale_yeast

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　★ﾘｸｴｽﾄお待ちしています★
　　海外在住の方からの試飲感想やお店情報もお待ちしています｡
　　また､ここで紹介したﾋﾞｰﾙを｢どうしても飲んでみたい！｣という
　　方はご連絡下さい｡　⇒　mail@cobokichi.com


■おしらせ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■■■

┏…━━━━┓
┃４月の予定
┗…━━━…┛
　　６日　　ｼﾞｬﾊﾟﾝ･ｱｼﾞｱ･ﾋﾞｱｶｯﾌﾟ２００８
　２０日　　ﾋﾞｱﾃｲｽﾀｰｾﾐﾅｰin大阪
　２３日　　地ﾋﾞｰﾙの日


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　◎発行責任者：ｺﾎﾞ吉

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