働くねえさんの毎日ﾋﾞｼﾞﾈｽ書評

毎日書評【働くねえさん】『ﾍﾟﾝだけで30日後に行列をつくるすごい裏ﾜｻﾞ』☆☆★★★

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毎日1冊！なんとしても1冊！
【働くねえさんの毎日ﾋﾞｼﾞﾈｽ書評】 

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＜ご挨拶＞
こんにちは､働くねえさん､略してねえさんです｡
【働くねえさんの毎日ﾋﾞｼﾞﾈｽ書評】は､世の中に溢れるﾋﾞｼﾞﾈｽ書
（や､ﾋﾞｼﾞﾈｽ書でないもの）を毎日紹介するﾒﾙﾏｶﾞです｡
目指すは､｢読まなくても読んだ気になれる｣ﾌﾞｯｸﾚﾋﾞｭｰ！
今日もｽﾃｷな本と出会えますように｡ 

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＜本日の1冊＞
■ﾌﾞｯｸﾃﾞｰﾀ
･書名：『ﾍﾟﾝだけで30日後に行列をつくるすごい裏ﾜｻﾞ』
･著者：山岸 二郎
･出版社：ｲﾝﾃﾞｯｸｽ･ｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝｽﾞ
･ISBN：978-4-7573-0468-0
･価格：￥1,500
･初版発行日：2007年8月31日
･ｱﾏｿﾞﾝ：http://www.amazon.co.jp/dp/4757304684/ref=nosim/?tag=mainichi07-22


■著者紹介
山岸 二郎（やまぎし　じろう）

ﾍﾟﾝだけで飲食店の売り上げを上げるﾏｰｹｯﾀｰであり､中小規模飲食店
に特化したｺﾝｻﾙﾃｨﾝｸﾞ事業を展開する株式会社満席ｴｰｼﾞｪﾝﾄの代
表取締役でもある｡飲食店の商売を｢待ち型｣から｢攻め型｣へ､ﾍﾟﾝの力
だけで変えるﾏｰｹﾃｨﾝｸﾞﾉｳﾊｳの持ち主｡著者が行うｾｰﾙｽﾚﾀｰ
を使った集客のｾﾐﾅｰは､ｷｬﾝｾﾙ待ちが出るほどである｡

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＜ﾌﾞｯｸﾚﾋﾞｭｰ＞
中小規模飲食店の売り上げを､｢言葉の力｣と｢妄想力｣を使って､
短期間でお金をかけず､少ないﾘｽｸで上げる方法が書かれています｡

簡単に言うと､飲食店の売り上げを上げるのに
｢業態を変えたり｣｢PRｻｲﾄを作ったり｣｢有名店に修行に行ったり｣
なんてお金のかかることしなくても､
よｰく｢妄想｣して､お店の強み（ｺﾝｾﾌﾟﾄ）を作って､
それを基にﾁﾗｼで新規顧客を獲得して､
ﾍﾟﾝの力（お礼状､ﾆｭｰｽﾚﾀｰ､ｾｰﾙｽﾚﾀｰ）で
ﾘﾋﾟｰﾀｰにすれば売り上げもﾄﾞｶｰﾝと上がりますよ！
って事です｡

実際は､お店の置かれた条件が影響するため､
この手法で全てのお店の売り上げが
上がるとは言い切れませんが､繁盛店を作るにあたっての
著者の考え方は､共感できる部分がありました｡

例えば､自店舗の売り出し方です｡
著者は､｢お客さんの心には引き出しがあって､
あるｷｰﾜｰﾄﾞに対する､ｲﾒｰｼﾞが一つだけ
引き出しに入っている｣と言っています｡
例えば､｢『日本で一番高い山』というｷｰﾜｰﾄﾞの
引き出しには､富士山が入っている｣といった感じです｡
この心理をふまえて店舗の売り出し方について
文中でこう記載しています｡

>>
｢なぜ､私はあなたのお店に行かなければならないのですか？｣というお客さ
んの心の｢つぶやき｣に対して､
なぜなら｢あなたの活力充電所｣だからです｡
なぜなら｢あなたがｶｯｺ良く飲め､大切な人とも仲良くなれる店｣だからです｡
なぜなら｢あなたがいつでも輝けるようｻﾎﾟｰﾄする店｣だからです｡
と言う私の店を選ぶべき理由を､言葉にして明確に伝えていったのです｡
（P.111〜112）
<<

ここで著者のいう､｢お店を選ぶべき理由｣が､
そのお店のｺﾝｾﾌﾟﾄになっており､それを打ち出すことで､
お客さんに
｢私の活力充電所｣
｢私がｶｯｺ良く飲め､大切な人とも仲良くなれる店｣
｢私がいつでも輝けるようｻﾎﾟｰﾄしてくれる店｣
と位置づけされることが､売り上げに繋がると書かれています｡
簡単に言うと｢夢を売る｣ってことでしょうか｡
それも説得力をもった夢を｡

当たり前のことではありますが､人の印象に残るﾓﾉは､
｢一番｣のﾓﾉや､ｺﾝｾﾌﾟﾄ（ｷｬﾗ）が特徴的なﾓﾉだったり
しますよね｡
そういった意味で､ｺﾝｾﾌﾟﾄ創りは､
お店を繁盛させるうえで非常に重要だと思いました｡

また､このことはお店だけではなく､
人にも当てはまることだと思います｡

例えば､合ｺﾝなんかでもそれが言えますよね｡
後日まで覚えている人は､妙にお笑いに詳しい人だったり､
体格のいいの人だったり､どこか特徴が明確な､
つまり｢ｷｬﾗ立ちしてる｣人が多いものですもん｡

この本ではその他にも､ｺﾝｾﾌﾟﾄの生み出し方から､
ｾｰﾙｽﾚﾀｰの書き方まで､繁盛店を作る方法がいろいろ載っています｡
店長さんだけでなく､集客が必要な方にぜひ読んでいただきたい一冊です｡

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◆そのｵﾋﾞ書かせろ！　〜私なら､ｵﾋﾞをこう書きます〜

｢ﾍﾟﾝと脳で､お金は作れる！｣

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◆こんな人に　〜こんな人に読んでほしい､または読まなくていい｡
読んでほしい人：店長さん
ある商品､ｻｰﾋﾞｽを売り出す役割の人

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◆本日の格付け
☆☆★★★
切り口が明確に｢店長さん｣向けなので､
それ以外の人には少しﾋﾟﾝとこないかも…｡

※格付け基準※
☆☆☆☆☆：とりあえず今読んでる本は横に置いてでもｺﾚを！
☆☆☆☆★：買って読んで､そして読み返して！
☆☆☆★★：押さえとくが吉｡
☆☆★★★：時間があれば｡または立ち読みでもいいんじゃ？
☆★★★★：読まずに死んでも悔いはない｡
★★★★★：ある意味､こう､逆に､読むべき本なのかもしれない…｡

今日の一冊はｺﾁﾗ
『ﾍﾟﾝだけで30日後に行列をつくるすごい裏ﾜｻﾞ』
ｱﾏｿﾞﾝ：http://www.amazon.co.jp/dp/4757304684/ref=nosim/?tag=mainichi07-22

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■編集後記
春のｾﾝﾊﾞﾂが始まってしまいました！
なぜ｢しまいました！｣なのかというと､
高校球児を見るたびに､球児たちとどんどん年が離れていく
自分に気づかされるからです！
昔は｢お兄さん｣とか思ってたのにな〜｡
ええ､その頃は立浪（当時はPL学園）に夢中でした｡

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■働くねえさんﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ

ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰをちびちびと掲載していくﾌﾞﾛｸﾞをつくりました！
昔のやつが読みたい方は､どうぞ！⇒　http://mainichishohyou.seesaa.net/

名前：働くねえさん
年齢：33歳･独身
勤務地：大阪
最近のお気に入り：無印良品の羽根布団
ﾌﾞﾛｸﾞ：http://mainichishohyou.seesaa.net/

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☆読者の皆様へ相互紹介のお願い☆
読者の皆様にﾒﾙﾏｶﾞやﾌﾞﾛｸﾞ等発行媒体をお持ちの方で当ﾒﾙﾏｶﾞを
紹介してもいいよ！という方がいらっしゃいましたらぜひお願いします｡
貼り付けるだけのものを下に用意しました｡ご報告いただければ当ﾒﾙﾏｶﾞで
定期的（まだ部数がすくないので回数で勝負）に紹介させていただきます｡
よろしくお願いいたします｡

★ﾒﾙﾏｶﾞ紹介★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★
【働くねえさんの毎日ﾋﾞｼﾞﾈｽ書評】は､世の中に溢れるﾋﾞｼﾞﾈｽ書
（や､ﾋﾞｼﾞﾈｽ書でないもの）をｳｨｰｸﾃﾞｰに紹介します｡
目指すは､｢読まなくても読んだ気になれる｣ﾌﾞｯｸﾚﾋﾞｭｰ！
よろしくお願いします！
http://www.mag2.com/m/0000247693.html
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◆おまけ情報◆
私がﾘｽﾍﾟｸﾄするﾒﾙﾏｶﾞ

1分間書評！『一日一冊：人生の智恵』
http://blog.mag2.com/m/log/0000094236/

ﾋﾞｼﾞﾈｽﾌﾞｯｸﾏﾗｿﾝ
http://www.mag2.com/m/0000135008.htm

日垣隆 全文責任執筆｢ｶﾞｯｷｨﾌｧｲﾀｰ｣（有料）
http://www.gfighter.com/

勝谷誠彦の××な日々｡（有料）
http://katsuyamasahiko.jp/

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＜発行情報＞
【働くねえさんの毎日ﾋﾞｼﾞﾈｽ書評】
【発行者】働くねえさん
【購読･解除】http://blog.mag2.com/m/log/0000247693/
※感想ﾒｰﾙは､mainichi.shohyou@gmail.comにお寄せください｡
なお､いただいたﾒｰﾙは､予告なくﾒﾙﾏｶﾞ上で掲載させていただく
場合がありますのでご了承ください｡
（掲載不可の場合は､その旨お書きください）

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