2008.02.06
◆『船井流 ブライダル経営の原点』vol.005 季節のイベントをどう利用するか
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〜ホテル・結婚式場の経営者・支配人・マネージャー向け経営マガジン〜
『船井流 ブライダル経営の原点』
No.005 季節のイベントをどう利用するか(2007/02/06)
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発行:株式会社船井総合研究所
取材・お問合せはこちらへお願いします⇒kakos@funaisoken.co.jp
加古静香(かこ・しずか)
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船井総合研究所の数少ない女性コンサルタント、加古静香です!
1970年創業の経営コンサルティング会社である船井総合研究所で、
ブライダル業界の企業様のご支援をしております。
当メールマガジンでは、
婚礼施設の経営者・支配人・マネージャーの皆様へ、
婚礼施設経営のポイントをお伝えしていきます。
今回、事情により、3回ほど発行をお休みしてしまいました。
お待ちいただいた方には大変申し訳ありませんでした。
少しこのレポートのスタイルやテーマについては試行錯誤しながら、よりよい
レポートとしてご提供できればと思います。ご意見、ご感想等ありましたら、
ぜひご連絡いただければ幸いです。
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目次
【1】季節のイベントをどう利用するか
【2】お知らせ
【3】編集後記
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【1】季節のイベントをどう利用するか
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★心を動かすブライダル経営のポイント★
1、日本人は季節感のある店に注目しやすい
2、イベントの本質・意味を押さえ、かつ自分の強みをアピール
3、集客には受注時期の、成約には施行時期の季節感が必要
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さてさて、もうすぐ、バレンタインです。
そろそろ男性の緊張感も高まってくる頃でしょうか、、
元々日本におけるバレンタインはチョコレート会社の販促イベントのひとつ
だったそうですね。
このバレンタインをカップル・若い男女を集客するためのイベントとして
活用している例も街中で数多く見られます。
では、ブライダルでもいかにこのカップルのためのイベントを活用するか、
ということを考えてみたいと思います。
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★心を動かすブライダル経営のポイント1★
日本人は季節感のある店に注目しやすい
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そもそも、日本人は季節を感じるイベントが好きです。
ですので、11月に入ればクリスマス、クリスマスが終わればお正月、
正月過ぎればバレンタイン、バレンタインの後は桜・入学・入社、
5月は子供の日にGW・・・と常に何かのイベントに、乗り続けていると
いえるでしょう。
日本人の強みは、この流れに流されやすい、ということです。
よくも悪くも川の流れに、潮に乗るように、
行く川の流れに逆らわず、楽しげに乗っていくのが日本人です。
もちろんそこには、売る側の人間の大なり小なりの意図もあります。
されば、中でも最も流れに乗りやすい
若いカップルをターゲットとする婚礼施設が、
この波に乗らない理由がどこにあるでしょうか。
そうです、波をきちんと捉え、それを積極的に活かしていくことこそ、
事業者が考えるべき重要なポイントなのです。
いいですか、「日本人は季節イベントが好き」これ、覚えておいてください。
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★心を動かすブライダル経営のポイント2★
イベントの本質・意味を押さえ、かつ自分の強みをアピール
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では、いかに婚礼施設はこのイベントを活かしましょうか。
もうすぐ来るのはバレンタイン。
百貨店はどこもかしこも「バレンタイン特集」。
先日、新宿高島屋を覗きますと、
チョコの催事場の端っこで、大手エステ会社が「チョコを使った美肌エステです」
なーんて、イベントをやっていました。
「チョコのエステなんてベタつきそう」と私は思いながらも、
数人の20台後半女性が『無料お試しマッサージ』とやらで、
椅子にちゃんと座ってました。
はたまた海外のショコラティエを招聘してのセミナー、
それから、ウィスキーとショコラのマリアージュ、なーんて
某洋酒メーカーとチョコレートメーカーのタイアップイベントのセミナーも。
また、有名ソムリエが、チョコレートとワインの関係を語る、なんてのも。
販売されているチョコも、
かつての幻の焼酎チョコや、泡盛のチョコ、ドンペリのチョコ、
・・・とまあ、趣向が凝らされているものです。
酒好きの私は、プレゼントなんてそっちのけ、
ひとりでドンペリにしようかしら、ウィスキーのにしようかしらと、
かぶりつきです。
さて、ここで大事なのは
「バレンタイン(≒チョコ)」というイベントの本質は押さえておくことと、
自分の商品に得意な領域へとお客様を引き込むことです。
たとえば、チョコと美肌をつなげたこと
たとえば、チョコに作り手の視点を加えたこと、
たとえば、チョコと酒の関係を伝えたことで、
イベントの骨子(ポイント)を押さえた上で、
自分の強みを伝えることです。
まとめです。
イベントの意味を伝えるポイントに、
自社の強みをかぶせる、ということです。
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★心を動かすブライダル経営のポイント3★
集客には受注時期の、成約には施行時期の季節感が必要
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さて、では婚礼施設で考えてみましょう。
もちろん、婚礼は受注時期と施行時期が違いますので、
2月だからといってバレンタイン感を前面に押し出すというより、
実際のフェア展示が春〜初夏になるのは自然な流れです。
ですから、
逆に言えば、バレンタインの展示をするのは秋ごろとなりますね。
ただし、集客の段階で伝えるべきは、やはり、今の季節のものです。
だって、他の広告の中に「ジューンブライドに約束するナチュラルウェディング」
なんて、いうのがまぎれてもお客様にはぴんとこないですよね。
ですから、「ブライダル相談会:人気レストランでバレンタインの夜を過ごそう」とか、
「バレンタイン企画!当ホテルパティシエの特製チョコレートケーキ無料ご試食!」
といった集客文句が良いでしょう。
季節感がある、それは、センスのある会場のアピールになります。
ぜひとも、タイミングを間違えずに使ってみましょう。
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以上、季節のイベントの活用について
3つのポイントをお伝えさせていただきました。
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戦略プロジェクト本部 加古静香
TEL 03-6212-2931
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【3】編集後記
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