ﾒﾙﾏｶﾞ版/発展途上国駐在妻奮闘記

ﾒﾙﾏｶﾞ版/発展途上国駐在妻奮闘記･第143号

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★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2008/10/01 (Wed) ━

　ﾒﾙﾏｶﾞ版/発展途上国駐在妻奮闘記　　　　　　　　　　　　　　第143号

〜ある日突然ｱﾌﾘｶに引っ越すことになった主婦の悪戦苦闘ぶりを､
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾒﾙﾏｶﾞにてご覧下さい〜


先行ﾌﾞﾛｸﾞ：発展途上国駐在妻奮闘記 http://sahondranirina.seesaa.net/
（2008年02月02日から毎日更新中！）

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　2008年2月2日にｽﾀｰﾄした私のﾌﾞﾛｸﾞ､
　発展途上国駐在妻奮闘記　http://sahondranirina.seesaa.net/

　☆を､毎日読むには厳しい接続環境のみなさま｡

　☆ﾌﾞﾗｳｻﾞを立ち上げてﾌﾞﾛｸﾞを読むのが面倒なので
　ﾒﾙﾏｶﾞの方がいいなと思われたみなさま｡

　☆毎日ﾌﾞﾛｸﾞにご訪問頂いている方で､
　もう一度最初からﾒｰﾙで読みたいと思って下さったみなさま､

　☆なんとなくこのﾀｲﾄﾙに目が留まったので
　読み始めてみようと思ったみなさま｡

　☆★全てのﾀｲﾌﾟの方に､お勧めいたします！★☆

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　昔のﾘｽﾄ､最終章（ﾌﾞﾛｸﾞ版は2008年06月20日）
　http://sahondranirina.seesaa.net/article/101150621.html
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　本当に､仕事の遅さを申し訳なく思っております｡ご出発まで日がないの
　に､ﾘｽﾄとしてｱｯﾌﾟした過去ﾛｸﾞの整理も出来ておりません｡とりあ
　えず､残っているﾘｽﾄを全て載せておきますので､取り急ぎのご準備の
　参考になさって下さい｡

　あと出しでこんな所に書いてすみません｡『家庭の医学』っぽい本又は電
　子辞書版が自宅にあれば安らげます｡日本語の通じるお医者さんおりませ
　んので｡あと､気休めに『ｷﾑｺ』『ﾉﾝｽﾒﾙ』類があれば冷蔵庫が安
　らげます｡

　無事に再び日本の土を踏めますよう､お祈りしております｡

　※◎昔の駐在員夫人のｺﾒﾝﾄ
　※●先代駐在員夫人のｺﾒﾝﾄ
　※△現地入りしたてだった主人のｺﾒﾝﾄ
　※▲私のｺﾒﾝﾄ

　食材がﾊﾝﾊﾟになっていたはずなので､追加します｡

【各種香辛料】
･･･◎現地多種類あり｡品質も良いが､ほとんどﾎｰﾙ状で売られている｡
･･･▲ﾌﾗﾝｽ料理の本場､ﾌﾗﾝｽの旧宗主国ですから♪香辛料の名称
･･･をﾌﾗﾝｽ語で何と言うのか知っておかないと､買えませんよね｡全
･･･部買ってみて試すには､種類が多すぎます｡

【ちらし寿司の素】
･･･▲〜の素系のﾗｸﾁﾝ食材､同じ種類の物を多めに持っていくと便利
･･･です｡自宅では体調不良でご飯作れなくても夫に甘えることは出来ま
･･･すが､『体調悪いのにわざわざ宿舎に来ました｡持ち込み料理を作る
･･･元気はないので許して下さい』…は､通用しません｡

【いなりあげ】
【ひじき】
【切り干し大根】

【干し椎茸】
･･･▲この上の3つは何に使うのかわからず､用意しておりません｡椎茸
･･･は重宝します｡日本でもよく使ってきました｡

【きくらげ】

【高野豆腐】

【ふりかけ】
･･･▲日本では頼りにしてなかったのに…ありがたい存在です｡特に
･･･｢ゆかり｣は､大葉（ｼｿ）のない環境にはありがたいです｡お嫌い
･･･でなければ是非！

【つくだに､その他】
･･･◎海苔の佃煮､なめたけ､らっっきょう､福神漬け､その他｡

【梅干】
･･･▲とてもお世話になっております｡

【各種缶詰】
･･･◎ﾂﾅ､鮭､ｶﾆ､ほたて､なめこ､うずら卵､その他素材缶等｡ﾌ
･･･ﾙｰﾂ､ｺｰﾝ､竹の子､ﾎｰﾙﾄﾏﾄ等は現地購入可能｡

【各種ﾚﾄﾙﾄ】
･･･◎ｶﾚｰ､ﾊﾟｽﾀｿｰｽ､鰻蒲焼等｡▲ﾊﾟｽﾀｿｰｽ､どうせならｲ
･･･ｲのを買って下さい｡現地ではｲｸﾗもたらこも食べられないので､
･･･長期保存出来るのがあれば嬉しいかも｡

【各種ｲﾝｽﾀﾝﾄ】
･･･◎ﾗｰﾒﾝ､冷やし中華､焼きそば､お茶漬けの素､ｶｯﾌﾟｽｰﾌﾟ等｡
･･･▲ｺﾝﾋﾞﾆも出前もないので､病気で寝込んでいる時とか結構ｲﾝｽ
･･･ﾀﾝﾄに頼ることになるはず｡

【うどん】
･･･▲乾めん｡日本では買ったことなかったけど｡たまにうどん食べるこ
･･･とが出来ると幸せな気分になります｡

【そば･そうめん･冷麦】
･･･▲暑いのですごく食べます｡

【春雨】
･･･◎現地購入可能｡▲ちょっとｸｵﾘﾃｨ低くて使いにくい形状ではあ
･･･りますが｡

【ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨｰ】
･･･◎同上｡但し､面の太さｻｲｽﾞ品揃え少ない｡▲途中で落としたのか､
･･･ﾊﾞｷﾊﾞｷに割れているのも､袋が破れているのも､平気な顔で陳列さ
･･･れております｡厳選して買えば大丈夫でしょう｡

【ﾏｶﾛﾆ】
･･･◎同上｡

【ｶﾚｰﾙｰ】
･･･▲ｶﾚｰのﾙｰって現地で買えません｡あれば便利なのに！

【ｼﾁｭｰﾙｰ】
･･･▲やはり現地購入出来ません…現地､暑いけど！

【もち米】
･･･◎お赤飯やおこわを作ったり｡

【ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ】
･･･▲とりあえずあれば便利です｡差し入れおやつに｡たこやき器に入れ
･･･ればｵﾗﾝﾀﾞ焼きの出来上がり！

【あずき】
･･･○あずきみたいな豆､売ってます｡私はﾒｲﾄﾞによく煮てもらいます｡
･･･▲こっそりｶﾐﾝｸﾞｱｳﾄします｡私はあずきやあんこが苦手です！

【大豆】

【ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ】
･･･◎手作りﾊﾟﾝ用｡▲現地購入不可！ﾊﾟﾝ作りの材料は事前に取り扱い
･･･説明書を読んでぬかりなく用意しましょう｡小分けしてあるﾄﾞﾗｲｲ
･･･ｰｽﾄの方が､湿気問題なくて安心です｡

【ｽｷﾑﾐﾙｸ】
･･･◎同上▲脱脂してない粉乳売ってますけど｡

【重曹】
･･･◎お菓子作り用｡

【ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ】
･･･◎同上｡

【ﾅｯﾂ類】
･･･◎同上｡

【ﾎｲｯﾌﾟｸﾘｰﾑの素】
･･･◎同上｡現地は生ｸﾘｰﾑが無い｡泡立たない缶入りｸﾘｰﾑはある｡
･･･○今は売ってます｡▲暑いので生ｸﾘｰﾑでﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝするお菓
･･･子を差し入れするのはﾘｽｸが高いような気はします｡

【抹茶】
･･･◎同上｡

【ｾﾞﾗｲｽ】
･･･◎同上｡○板ｾﾞﾗﾁﾝは買えます｡

【寒天】
･･･◎同上｡▲入手出来るなら､ｱｶﾞｰの方が溶けにくいので差し入れし
･･･やすいかも知れませんが｡暑いので｡

【きなこ】
･･･◎同上｡

【栗寒露煮】
･･･◎同上｡

【あんこ】
･･･◎同上｡粒あん､こしあん等｡▲缶詰だと日持ちするし持ち込みやす
･･･いかも｡

【ｺｺｱ】

【ｼﾞｬﾑ】
･･･◎いちごｼﾞｬﾑは現地製美味しい｡

【緑茶】
【ほうじ茶】

【麦茶ﾊﾟｯｸ】
･･･▲ものすごく暑いので（一年中､夏）､ものすごく消費します｡お酒
･･･を召されるご家庭なら消費量も違ったかも知れませんが｡

【紅茶】
･･･◎現地購入可能｡ﾌﾚｰﾊﾞｰﾃｨｰもある｡

【抹茶】

【ｺｰﾋｰ】
･･･◎現地製､苦いﾚｷﾞｭﾗｰｺｰﾋｰあり｡ｲﾝｽﾀﾝﾄはﾈｯｽﾙが
･･･ある｡

【はちみつ】
･･･◎現地購入可能｡美味しいが､ﾊﾁ本体やｺﾞﾐが浮いていること多し｡

【ほんとうふ】
･･･◎手作り豆腐の素｡▲無いと寂しい思いをするでしょう｡

【ﾌﾘｰｽﾞﾄﾞﾗｲ納豆】
･･･◎お水を加えればｱﾗ不思議！生納豆ほど粘りは無いが｡

【おもち】
･･･▲真空ﾊﾟｯｸ切り餅を利用して和菓子を作る方法もあるようです｡

【おつまみ類】
･･･◎するめ､くさや､さきいか､いかくん､ﾎﾟﾃﾁ､柿の種等お好みで｡

【その他調味料】
･･･◎XO醤､豆板醤､ｺﾁｭｼﾞｬﾝ､ｵｲｽﾀｰｿｰｽ､ｳｪｲﾊﾟｰ等｡

【粉ﾁｰｽﾞ】
･･･○高いですが､ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝの塊売ってます｡▲※削る道具が必要だと
･･･思いますが｡

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　昔のﾘｽﾄｼﾘｰｽﾞは全12回｡9月20日第132号〜10月1日第143号までです｡
　明日(10月2日第144号）から､いつもの感じに戻ります｡
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☆☆☆☆ ここまで読んで頂きまして､ありがとうございました｡ ☆☆☆☆


★━━━━━━☆ 　発展途上国駐在員夫人 の 人物像   ☆━━━━━━★

　名前:ｻｳﾝｼﾞｬ
　職業:夫の転勤でｱﾌﾘｶに来た駐在員夫人
　特技:ﾌﾗﾝｽ語検定4級程度の語学力
　国籍:日本

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発行責任者：ｻｳﾝｼﾞｬ（連絡先：http://form1.fc2.com/form/?id=274011）

　※創刊準備号で公開したﾒｰﾙｱﾄﾞﾚｽが使えなくなってしまいました！
　※万一ﾒｰﾙ下さっていた方がおられましたら､上記連絡ﾌｫｰﾑから送信
　　し直して下さいますよう､お願いいたします｡

 ﾒﾙﾏｶﾞ版/発展途上国駐在妻奮闘記
   発行ｼｽﾃﾑ：『まぐまぐ！』 http://www.mag2.com/
　 登録･解除はこちらから：http://www.mag2.com/m/0000263906.html 

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